Podporí vaše trávenie, utišuje bolesť a pôsobí protizápalovo! 5 šikovných tipov, ako zvládnuť pestovanie mäty

Málokto odolá vôni, ktorá vznikne, keď medzi prstami rozotriete lístočky mäty. Vonia sviežo, mentolovo, je nenáročná na pestovanie, odolná a trváca. Podporuje trávenie, ozdobí akýkoľvek dezert či nápoj, urobíte z nej zdravý čaj. Ako pestovať mätu vonku, vo vnútri a v nádobách? Prečítajte si naše tipy.

1. Mätu zasaďte v správny čas

Túto bylinku, ako mnohé iné úžitkové rastliny, vysádzame von po dátume posledného jarného mrazu. Ideálna teplota pôdy na pestovanie mäty je 13 až 21 °C. V chladnom a zimnom podnebí síce odumiera, ale podzemné korene prežijú a mäta zase na jar vyrastie.

2. Myslite na to, že mäta je invazívna

Mäta je invazívna, to znamená, že v otvorených záhradách sa rýchlo šíri, pričom dokáže predbehnúť ostatné rastliny a odoberá im potrebné živiny. Preto je vhodnejšie pestovať mätu vo vlastnej nádobe alebo na ohraničenom záhone s rôznymi odrodami tejto bylinky.

3. Ako vysadiť a pestovať mätu?

• Mätu najspoľahlivejšie vypestujete zo sadeníc.
• Zasaďte ju do úrodnej, dobre priepustnej pôdy.
• Priesady mäty vysádzajte do rovnakej hĺbky, akú majú nádoby, v ktorých boli zasadené.
• Od seba by mali byť vzdialené 30 až 45 cm.
• Myslite na to, že tejto bylinke sa najlepšie darí v čiastočnom tieni, potrebuje úkryt pred horúcim počasím.
• Pre mätu je nevyhnutná pravidelná zálievka, preto často kontrolujte zeminu, či nie je veľmi suchá.
• Keď začne tvoriť kvety, odrežte ich, podporíte tvorbu listov.
• Na jar alebo na jeseň mätu ostrihajte, aby ste podporili nový rast.

Ak predsa len chcete pestovať mätu na záhradnom záhone, obložte miesto výsadby mulčom alebo okolo ponechajte lúčny porast, aby sa nerozšírila tam, kde nechcete.

Pri pestovaní mäty v nádobách pridajte do zeminy na začiatku vegetačného obdobia polovičnú dávku rybej emulzie.

Ako pestovať mätu vo vnútri?

Pravidelne kontrolujte vlhkosť substrátu a nenechajte bylinku vyschnúť. Mäta sa poteší nepriamemu svetlu s doplnkovým osvetlením 12 až 13 hodín denne. Ideálna vnútorná teplota na pestovanie tejto bylinky je 18 až 21 °C. Aj vo vnútri pestovanej mäte doprajte na začiatku vegetačného obdobia polovičnú dávku rybej emulzie.

4. Lístky mäty zberajte často

Listy mäty sú pripravené na zber asi 30 dní po presadení, teda, keď sa objaví nový rast a rastlina je vysoká 10 až 15 centimetrov. Pri zbere odrežte stonky mäty tak, aby pár listov zostalo. To podporuje nové vetvenie. Nezbierajte naraz viac ako 1/3 rastliny.

Výborným spôsobom, ako skladovať mätu tak, aby si zachovala chuť a kvalitu, je sušenie mrazom.

5. Vyskúšajte niekoľko odrôd mäty

Mäta je vynikajúcou bylinkou na objavovanie, pretože má množstvo rôznych druhov, ktoré sa chuťovo mierne odlišujú. Vyskúšajte pestovať napríklad mätu piepornú, čokoládovú mätu s tmavou stonkou, ananásovú, zázvorovú, jahodovú či citrónovú mätu.

Text: Sabína Zavarská
Foto: istock.com