Bylinky

Záhrada
Sušenie liečivých byliniek

Na sociálnej sieti Naša Bylinkáreň, ktorú sledujú takmer tri desiatky tisíc ľudí, sa vďaka Daniele Viskupič môžeme dozvedieť mnohé zaujímavosti a praktické rady o tom, ako si život obohatiť vďaka bylinkám. My sme sa s vyštudovanou fytoterapeutkou porozprávali o tom, čo najzásadnejšie by mal každý človek o bylinkách vedieť.

Recepty
mrazenie byliniek

Každý kulinár vám potvrdí, že čerstvé bylinky pri príprave jedál nič nenahradí. Avšak vždy lepšou voľbou, ako sušené bylinky zo supermarketov, sú vlastnoručne vypestované a správne zamrazené.

Okrasná záhrada
pestovanie zo semien

Vypestovať si bylinku či letničku zo semiačok je lacný, rýchly a pre začínajúcich pestovateľov trošku aj adrenalínový zážitok. Ak nemáte možnosť kúpiť si priesadu, pestovanie zo semien je dobrou voľbou. Dôležité je však poznať základné pravidlá výsevu.

Izbové rastliny
Koriander

Neexistuje lepšie osvieženie mexickej kuchyne, ako čerstvý nasekaný koriander (Coriandrum sativum). Ešte lepšie chutí, keď si ho vypestujete vo vlastnej záhrade alebo na balkóne. Viete, čo potrebuje na to, aby ste ho mohli čo najdlhšie používať? Poznáte jeho zdravotné vplyvy?

Zelenina a ovocie
bylinky na stole

Burina v záhrade zamestnáva každého záhradkára. Hoci sa ju snažíme ničiť, predsa sa objavuje znovu a hluší naše ťažko vypestované rastlinky.

Zelenina a ovocie

Záhrada, balkón i príroda rozkvitli do krásy a vône a prinášajú aj chutný úžitok. Mnoho vysiatych i spontánne vysemenených byliniek už vytvorilo rozkošatené kríčky...

Zelenina a ovocie
Akú zeleninu a ovocie je vhodné pestovať na balkóne

Ak nemáte záhradku alebo je len malá, môže byť pre vás zaujímavým spôsobom pestovania ovocia a zeleniny kontajnerové záhradníctvo. Je vhodnou alternatívou aj na pestovanie plodín, ktorým nevyhovuje kvalita zeminy vo vaše záhrade. Kvetináče, menšie či väčšie kontajnery, môžete položiť aj na spevnené plochy či na terasu alebo balkón.