Záhrada

Už sa neviete dočkať, ako vysadíte kvetináče muškátmi? Ponuka v obchodoch je každým dňom atraktívnejšia, no nenechajte sa zlákať čulým ruchom okolo stojanov s muškátmi a svoj výber podrobte prísnym „kontrolným“ kritériám. Ak chcete mať istotu, že si domov odnesiete zdravé a životaschopné muškáty, všímajte si nasledujúce znaky.

Pohľad na jahodovisko po zime nebýva vždy radostný. Suché listy, burina a rastliny vytiahnuté mrazom zo zeme môžu pôsobiť beznádejne, no práve v týchto dňoch sa rozhoduje o tom, či budete v júni jahody zbierať do vedier, alebo len do misky. Ak im venujete čas a urobíte týchto pár odborných zásahov, rastliny sa vám odvďačia sladkou explóziou.

Živý plot je zelenou stenou našej záhrady, ktorá nám poskytuje súkromie a závetrie. Aby však po zime opäť zhustol a žiaril sýtou zelenou, potrebuje svoj prvý jarný zásah. Práve teraz, keď v záhradách žiaria žlté kvety zlatovky, je ten najlepší čas vziať do rúk nožnice. Ak to urobíte správne a včas, rastlina nasmeruje všetku jarnú energiu do zahustenia spodných častí a vy sa vyhnete nevzhľadným dieram.

Jar je pre trávnik najdôležitejšie obdobie, ale zároveň čas, kedy sa v záhradách pácha najviac škôd z dobrej vôle. Sused povedal, že treba vápniť? V reklame hovorili, že kosiť treba hneď na nízko? Zadržte. Pozreli sme sa na 5 najrozšírenejších mýtov, ktoré medzi nami prežívajú roky, hoci trávniku skôr škodia.

Zlatý dážď je v plnom kvete a pre každého záhradkára je to najdôležitejší signál sezóny. Príroda nám tým hovorí, že je čas na tie najdôležitejšie rezy a výsadby. Ak premeškáte moment, kým tieto žlté kvety opadnú, môžete prísť o bohatú úrodu ovocia alebo krásu svojich ruží.

Apríl je mesiacom, ktorý v záhrade všetko zrýchľuje. Práve to, ako hladko zvládnete aprílový štart, predurčí zdravie rastlín a objem budúcej úrody. Ak premýšľate, do čoho sa pustiť skôr, máme pre vás niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu ochrániť mladé rastliny pred vrtochmi jarného počasia, minimalizujú straty a prispejú k silnejšiemu rastu.

Jednou z najčastejších pestovateľských chýb nie je zlá výživa, nevhodná zálievka ani slabá ochrana rastlín. Problém často vzniká ešte skôr – už pri rozhodnutí, či konkrétnu plodinu siať priamo na záhon, alebo ju vysádzať ako sadbu či sadzačku. Práve zámena týchto dvoch spôsobov pestovania býva dôvodom slabého vzchádzania, nevyrovnaného porastu aj nižšej úrody.

Reďkovka je šprintérom každej záhrady, no jej rýchly rast je dvojsečnou zbraňou. Stačí pár dní zanedbanej zálievky alebo nesprávne zvolené miesto a namiesto chrumkavej pochúťky vyťahujete zo zeme drevnatú reďkovku. Ak vás trápia prasknuté buľvy, červivosť alebo chuť, z ktorej vyhŕknu slzy, nezúfajte. Väčšinu týchto problémov vyriešite jednoduchou zmenou prístupu a pochopením toho, čo reďkovka skutočne potrebuje.

Aj vy si pri pohľade na izbové rastliny hovoríte, že je čas na jarný reštart? Zvyčajne ich treba očistiť od suchých listov, zotrieť vrstvu prachu a skúmavým očkom sa pozrieť, či nepotrebujú presadiť do väčšieho. Ak máte niekoľko adeptov na presadenie a chcete, aby doslova ožili a skrásneli, skúste im okrem bežného substrátu do kvetináča primiešať aj niečo „extra“. Máme pre vás 5 zaujímavých tipov.

Túžite po balkóne ako z časopisu, kde si ráno vychutnáte kávu v obklopení kvetov? Tajomstvo úspechu nie je v drahých kvetináčoch, ale v správnom výbere a kombinácii rastlín. Marec je ideálny čas na plánovanie, no pozor! Nie každá kráska z obchodu zvládne páliace južné slnko alebo severný tieň. Naučíme vás, ktoré druhy spolu ladia a prečo je správny substrát dôležitejší než samotný kvet.

Paradajky nie sú len univerzálna surovina do kuchyne a nie je jedno, z akých paradajok jedlá pripravujeme. Každá odroda má svoje špecifické chuťové vlastnosti a kulinárske určenie, a každý záhradkár či kuchár by mal vedieť, ktoré paradajky najlepšie vyniknú v konkrétnom jedle. Poďme sa pozrieť, ako správne vyberať odrody paradajok do rôznych pokrmov a aké nápoje s nimi vychutnať.