Recepty
Zaváranie kyslej kapusty

Pripravili ste si domácu kyslú kapustu, no neviete pre ňu zabezpečiť v súdku optimálne teplotné podmienky? Práve vyššie teploty v miestnosti sú častým dôvodom, prečo sa kvasená kapusta zavára do pohárov, aby si čo najdlhšie udržala svoju chuť, farbu a chrumkavosť. Ako zavariť kvasenú kyslú kapustu a predĺžiť jej trvácnosť?

Lucia Gogová -
Recepty
Šľahanie šľahačky

Šľahačka je základom mnohých dezertov a zákuskov. Na jej prípravu sa skúsené cukrárky pozerajú ako na zručnosť, ktorú musia perfektne zvládnuť hoci aj o polnoci. Ak si však tvorenie sladkých dobrôt nechávate skôr na slávnostné chvíle, nemusíte mať výčitky svedomia, ak si rozšírite obzor o niekoľko užitočných tipov, ako vyšľahať dokonalú šľahačku.

Lucia Gogová -
Náradie a stroje
Pumpa inox line - čerpadlá

Spoločnosť Pumpa uvádza na trh nové povrchové odstredivé čerpadlá pre priemyselné aj domáce aplikácie. Modely DWP(M), CAP, CMP(M), CDP(M) a 2CDP tvoria kľúčovú súčasť produktového radu PUMPA inox line, ktorá zahŕňa nerezové odstredivé čerpadlá určené pre široké spektrum aplikácií. Tento rad je navrhnutý tak, aby poskytol vysokú mieru variability – nové čerpadlá prinášajú široký rozsah hydraulických aj výkonových parametrov, takže je možné prispôsobiť ich konkrétnym systémom a podmienkam prevádzky.