Paradajky nie sú len univerzálna surovina do kuchyne a nie je jedno, z akých paradajok jedlá pripravujeme. Každá odroda má svoje špecifické chuťové vlastnosti a kulinárske určenie, a každý záhradkár či kuchár by mal vedieť, ktoré paradajky najlepšie vyniknú v konkrétnom jedle. Poďme sa pozrieť, ako správne vyberať odrody paradajok do rôznych pokrmov a aké nápoje s nimi vychutnať.
Zelenina a ovocie
Praktické informácie o sadení, pestovaní, hnojení, postreku a starostlivosti o ovocie a zeleninu. Všetko o strihaní a štepení ovocných kríkov a stromov.
Ak pestujete jahody, isto viete, akú starostlivosť si jahodovisko počas roka vyžaduje. Raz je to čistenie, inokedy hnojenie, skracovanie či rozmnožovanie… To všetko s jediným cieľom – zbierať na prelome jari a leta košíky plné voňavých sladkých jahôd. Jeden detail sa však pri pestovaní jahôd v záhrade prehliada. Prezradíme vám, o čo ide.
Šaláty patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu v našich záhradkách. S trochou plánovania a so správnym výberom odrôd môžeme mať čerstvé chrumkavé listy k dispozícii od skorej jari až do jesene. Poďme si predstaviť osvedčené odrody a ich pestovanie.
Pestovanie zeleninových priesad je fascinujúci proces premeny suchých semienok na mladé vitálne rastliny. A kým niektoré druhy zeleniny sú nenáročné a je ich radosť pestovať, ďalšie si pýtajú priam až kráľovskú pozornosť. Pripravili sme zaujímavý rebríček náročnosti pestovania priesad, ktorý možno zmení aj váš pohľad a ukáže vám, čo je kľúčom k úspechu.
Pestovanie cibule zo sadzačky je slovenskou klasikou, no v posledných rokoch sa stáva čoraz drahším špásom. Navyše, stačí pár výkyvov teplôt a namiesto veľkých plodov sa dočkáte len kvetných stoniek. Riešenie? Návrat k výsevu semien. Je to lacnejšie, kvalitnejšie a s naším návodom to každý zvládne aj v panelákovom byte.
Či už obľubujete sladkú, jemnú alebo pálivú papriku, jedným z najlepších spôsobov, ako si zabezpečiť bohatú úrodu, je predpestovanie sadeníc zo semien v interiéri. Doma vypestované sadenice sú zvyčajne zdravšie a silnejšie, pretože tie z obchodov často nedostávajú potrebnú starostlivosť. Keď sa poprechádzate medzi regálmi v záhradkárskych predajniach, môžete si všimnúť, že mnohé mladé rastlinky sú v primalých nádobách alebo sú podmáčané.
Tohtoročný september bude pre českú spoločnosť MORAVOSEED CZ a.s. mimoriadne významný. Presne 16. septembra 2026 uplynie 35 rokov od založenia firmy, ktorá sa pod obchodnou značkou MoravoSeed stala synonymom kvality a spoľahlivosti nielen v Česku a na Slovensku, ale aj ďaleko za hranicami strednej Európy.
Pestovanie čili papričiek od semien po úrodu: Začnite už teraz, toto je jednoduchý návod pre každého
Čili papričky sú skvelou plodinou pre každého záhradkára aj pestovateľa v byte. Ak sa do výsevu pustíte v januári alebo februári a rastlinám doprajete teplo, svetlo a starostlivosť, môžete si už v lete vychutnať úrodu vlastných pálivých plodov. Či už chcete pestovať čili zo semien na parapete alebo plánujete čili papričky vysadiť do záhrady, tento návod vás prevedie celým procesom krok po kroku.
Banány sú veľmi populárnym druhom ovocia s celoročnou dostupnosťou v obchodoch. Sú príjemne sladké, výborne zasýtia a obsahujú vitamíny A, B, C a minerály ako horčík, vápnik a draslík. Majú len jednu chybičku. Stačí ich v košíku pár dní prehliadať a razom ich „zdobia“ nepekné hnedé škvrny, ktoré dávajú tušiť, že podobnej farby budú onedlho aj banány samotné. Čo robiť, aby banány nezhnedli a dlhšie si udržali čerstvosť?
Praktické darčeky sú tie, ktoré pestovateľ skutočne využije. Produkty podporujú zdravú pôdu, silné rastliny a úrodu, ktorá sa prejaví v celej sezóne. Sú vhodné aj do malej záhrady či na pár záhonov. BioTomal preto prináša štyri balíčky založené na biologických riešeniach, ktoré sa ľahko používajú a jemným, prirodzeným spôsobom posilňujú a chránia rastliny.
Tekvice sú neodmysliteľným symbolom jesene. Svojimi rozmanitými tvarmi, sýtymi farbami a bohatou úrodou potešia každého záhradkára. Aj v kuchyni majú nespočetné možnosti využitia. Z ich dužiny vznikajú lahodné polievky, pyré, koláče aj chutné prílohy, zatiaľ čo menšie plody sa stávajú ozdobou domova. Ak sa však majú tešiť oku aj chuti čo najdlhšie, treba im po zbere venovať správnu starostlivosť.
Ak sa vám zdá, že október je mesiac, kedy sa záhrada už pomaly ukladá na zimný spánok, vedzte, že to nemusí byť celkom tak. Práve jeseň ponúka priestor na výsadbu plodín, ktoré sa dobre zakorenia pred zimou a na jar vás odmenia skorou úrodou. Pestovanie ozimnej zeleniny je praktickým spôsobom, ako využiť pôdu aj v chladnejšom období a zároveň si zabezpečiť čerstvé suroviny o niečo skôr, než obvykle.
Kde sa diskutuje