Zelenina a ovocie

Aby sme sa dočkali bohatej úrody paradajok, musíme kríky pravidelne kontrolovať a neúnavne vylamovať zálistky (bočné výhonky), ktoré rastlinu zbytočne oberajú o energiu. Drvivá väčšina z nás vyhadzuje zálistky do kompostu, v horšom prípade ich vyhodíme len tak na zem pod nohy. Robíme však obrovskú chybu. Tieto mladé výhonky sú totiž hotovým pokladom. Obsahujú prírodnú látku, z ktorej za pár minút vyrobíte účinný a bezplatný postrek proti otravným škodcom.

Pestovanie cesnaku patrí k tradičným radostiam každého záhradkára. Tohtoročná jar nám však v záhradách pripravila poriadnu horskú dráhu. Po prudkom oteplení prišli intenzívne májové lejaky a chladné noci, ktoré dali prebúdzajúcej sa prírode poriadne zabrať. Ak sa v týchto dňoch pozriete na svoje záhony s cesnakom, pravdepodobne na mnohých listoch uvidíte žltnúce, schnúce a krútiace sa končeky. Nemusíte hneď panikáriť, vo väčšine prípadov ide o priamy dôsledok premenlivého májového počasia. Ak však nezasiahnete včas, hlávky zostanú malé a slabé.

Máte na záhrade tmavšie miesta, na ktorých doteraz rástla iba burina? Nemusíte na ne zanevrieť. Ak sa tam slnečné lúče dostanú aspoň niektorú časť dňa, nie sú úplne stratené. Aj tu dokážete úspešne vypestovať vybrané druhy zeleniny, ktorým sa bude skvele dariť aj bez extra dávky priameho slnka.

Obdobie po „zamrznutých“ je pre pestovateľov paradajok najdôležitejším týždňom roka. Priesady idú definitívne do voľnej pôdy a na internetových fórach sa spúšťajú debaty o tom, ako im zabezpečiť ten najlepší štart. Medzi starými záhradkárskymi radami sa často objavuje bizarná praktika: hodiť na dno výsadbovej jamy niekoľko hrdzavých klincov. Prečo tento trik reálne funguje a čo naň hovorí veda?

Pri pestovaní domácej zeleniny sa stretneme s rôznym odporúčaniami. Niektoré rady sú vydarenejšie, ďalšie sa ponášajú na experiment s neistým výsledkom. Pestovanie uhoriek na opore však patrí k tým osvedčeným, s ktorým sa spája množstvo výhod. Ak ste doteraz váhali a pestovali uhorky voľne na pôde, nasledujúce tipy vás možno inšpirujú ku zmene.

Aj na niekoľkých metroch štvorcových sa dajú dopestovať kilogramy domácej zeleniny. Či už ste si nachystali kvetináče a truhlíky na balkóne, alebo pripravili malý kúsok pôdy, stačí len štipka starostlivosti a čoskoro sa budete tešiť z farieb a vôní, ktoré vám žiadny obchod neponúkne. Ak však chcete z minima vyťažiť maximum bez väčších komplikácií, je dobré vopred vedieť, s akými nástrahami počítať, aby ste im šikovne predchádzali.

Sezóna čerstvého kalerábu bude onedlho v plnom prúde. Či už ste skúsený záhradkár alebo začiatočník, táto chrumkavá a šťavnatá hlúbová zelenina je na pestovanie veľmi vďačná. Počítať však treba s dvoma miernymi komplikáciami – drevnatením a praskaním kalerábov. Čo kaleráb potrebuje, aby si jeho dužina zachovala krehkosť a šupka zase celistvosť?

Hoci ríbezle považujeme za nenáročné kríky, v čase pretrvávajúceho sucha potrebujú vašu pozornosť viac než inokedy. Práve teraz, keď kríky odkvitajú a začínajú tvoriť plody, sa láme chlieb. Stačí jedno zlé rozhodnutie pri hnojení alebo prehliadnutie prvých signálov škodcov a namiesto bohatých strapcov vám ostanú len oči pre plač. Ukážeme vám, ako sa o ríbezle správne postarať, ochrániť ich pred voškami a prečo je v týchto dňoch mulčovanie najlepším priateľom ríbezlí.

Máj je pre kanadské čučoriedky (Vaccinium corymbosum) najdôležitejším mesiacom v roku. Práve teraz sa nachádzajú vo fenofáze kvitnutia a intenzívneho pučania, kedy sa rozhoduje o tom, či budete v lete zbierať kilogramy sladkých plodov, alebo vám zostanú len oči pre plač a kríky plné žltnúcich listov. Ak chcete získať maximum, musíte reagovať na kľúčové výzvy tohto obdobia.

Súčasný nedostatok zrážok postihuje viac ako polovicu územia našej krajiny. Zima bola v niektorých regiónoch na zrážky skúpa, jar zase priniesla vyššie teploty s veterným počasím, ktoré vlhkosť z vrchných vrstiev doslova vytiahli. Nedostatok vlahy sa práve v tomto období výrazne podpisuje na množstve a kvalite úrody ovocných stromov. Ako tomu môžu záhradkári čeliť?

Ako dosiahnuť bohatú úrodu zemiakov, a pritom ušetriť miesto? Otestovali sme päť odlišných spôsobov pestovania a posudzovali sme ich výnos aj priestorovú náročnosť, aby sme zistili, ktorá metóda sa oplatí najviac.

Vyvýšený záhon je uzavretý ekosystém. Na malej ploche sa tu stretáva veľké množstvo rastlín, ktoré medzi sebou bojujú o svetlo, vodu a živiny. Ale to nie je všetko. Rastliny medzi sebou vedú chemickú vojnu. Ak vedľa uhoriek zasadíte nesprávneho suseda, dočkáte sa len horkých plodov, plesní alebo zakrpateného rastu.