Zelenina a ovocie

Praktické informácie o sadení, pestovaní, hnojení, postreku a starostlivosti o ovocie a zeleninu. Všetko o strihaní a štepení ovocných kríkov a stromov.

Všimli ste si, že je práve obdobie, keď dozrievajú malé slivkové plody, ktoré v našej prírode rastú priam nadivoko? Poviete si, že mirabelky! I keď sa na slivky mirabelky skutočne podobajú, ide o trošku iný ovocný druh. Správny názov tohto divo rastúceho ovocia, ktoré neraz vidíme aj popri cestách, je myrobalán, teda slivka čerešňoplodá. Mirabelka sa botanicky nazýva slivka mirabelková a zvyčajne sa pestuje v záhradách. Ako ich rozlíšiť a spotrebovať?

Sabína Zavarská -

Určite je fascinujúce, naučiť sa pestovať plodiny, ktoré bežne používame a navyše sú liečivé. V predajniach kúpený zázvor zvyčajne prejde dlhú cestu, kým sa k nám dostane, a tak prichádza aj o cenné látky. Čo potrebujete vedieť, ak si chcete vypestovať domáci?

Sabína Zavarská -

Pestovanie rastlín vo vreciach je jednoduchý spôsob, ako začať so záhradkárčením takmer kdekoľvek. Stačí vám pár záhradných vriec, naplníte ich zeminou a môžete sadiť. Pestovanie vo vreciach sa stáva populárnou voľbou nielen začínajúcich záhradkárov, tešia sa z nej už zručnejší pestovatelia, ktorí chcú svoju záhradu rozšíriť aj na terasu, dvory či spevnené plochy.

Sabína Zavarská -

Nech sa akokoľvek snažíme, v záhrade sa vždy udejú veci, ktoré nejdú podľa nášho plánu. Rastliny napadnú škodcovia alebo sa im jednoducho prestane dariť. Aj nekontrolovaný rast buriny vyvolá poriadny problém. Našťastie, s trochou vynaliezavosti a predvídavého plánovania môžeme veľa z nepríjemných prekvapení vyriešiť.

Sabína Zavarská -

Dyňa červená, ktorej bežne hovoríme melón vodový, nie je ovocie, ako by sme si mohli myslieť. Je to zelenina z čeľade tekvicovité. Plody sú sladké, šťavnaté, po prekrojení ihneď pripravené na zjedenie. Pripomínajú slnečné leto a relax pri vode. Viete o tom, že na celom svete sa pestuje viac ako 50 odrôd melónu?

Sabína Zavarská -

Septóriová škvrnitosť rajčiakov spôsobuje vážne straty na úrode rajčiakov. Patrí k najničivejším chorobám tejto chutnej zeleniny. Osobitný problém predstavuje v oblastiach náchylných na dlhšie obdobia vlhka. Ako identifikovať príznaky tohto plesňového ochorenia? Čo je dobré použiť na prevenciu, kontrolu a minimalizáciu infekcie?

Sabína Zavarská -

Všetci vieme, že keď rastlinám žltnú listy, zvyčajne ide o problém alebo signál, že im niečo chýba. Žltnutie listov vonkajších rastlín súvisí s chlorózou, príznakom spôsobeným nedostatkom chlorofylu. Tento pigment nielenže dáva listom zelenú farbu, ale je nevyhnutný pre fotosyntézu.

Sabína Zavarská -

Mäta pestovaná priamo v záhone sa zvykne neželane a nekontrolovane šíriť. Rýchlo sa rozrastá dlhými podzemkami a môže sa dostať aj tam, kde ju nebudete chcieť, a obmedzí tým v raste iné rastliny v okolí.

Skúsení pestovatelia vedia, že kukuričné klasy budú také dobré, ako sa o vysadené rastliny postaráte. Zďaleka neplatí teda to, čo sa tradovalo kedysi – že kukurica rastie prakticky sama a nepotrebuje žiadnu starostlivosť. Plné sladké klasy sú odmenou za to, že ste rastlinám dopriali dostatok času a všetkého, čo potrebujú.

Sabína Zavarská -