Zelenina a ovocie

Aby ste sa mohli tešiť v budúcom roku na bohatšiu úrodu jabĺk, práve teraz by ste nemali zabudnúť na jeden dôležitý úkon.

Dyňa červená, ktorej bežne hovoríme melón vodový, nie je ovocie, ako by sme si mohli myslieť. Je to zelenina z čeľade tekvicovité. Plody sú sladké, šťavnaté, po prekrojení ihneď pripravené na zjedenie. Pripomínajú slnečné leto a relax pri vode. Viete o tom, že na celom svete sa pestuje viac ako 50 odrôd melónu?

Septóriová škvrnitosť rajčiakov spôsobuje vážne straty na úrode rajčiakov. Patrí k najničivejším chorobám tejto chutnej zeleniny. Osobitný problém predstavuje v oblastiach náchylných na dlhšie obdobia vlhka. Ako identifikovať príznaky tohto plesňového ochorenia? Čo je dobré použiť na prevenciu, kontrolu a minimalizáciu infekcie?

Všetci vieme, že keď rastlinám žltnú listy, zvyčajne ide o problém alebo signál, že im niečo chýba. Žltnutie listov vonkajších rastlín súvisí s chlorózou, príznakom spôsobeným nedostatkom chlorofylu. Tento pigment nielenže dáva listom zelenú farbu, ale je nevyhnutný pre fotosyntézu.

Mäta pestovaná priamo v záhone sa zvykne neželane a nekontrolovane šíriť. Rýchlo sa rozrastá dlhými podzemkami a môže sa dostať aj tam, kde ju nebudete chcieť, a obmedzí tým v raste iné rastliny v okolí.

Ak ste si niekedy odtrhli zrelý egreš a zrazu ste zistili, že sa uprostred ovocia usídlil malý biely červ, je to zážitok, na ktorý tak skoro nezabudnete. Tieto červy sú larvy nepríjemných ovocných mušiek Epochra canadensis.

Skúsení pestovatelia vedia, že kukuričné klasy budú také dobré, ako sa o vysadené rastliny postaráte. Zďaleka neplatí teda to, čo sa tradovalo kedysi – že kukurica rastie prakticky sama a nepotrebuje žiadnu starostlivosť. Plné sladké klasy sú odmenou za to, že ste rastlinám dopriali dostatok času a všetkého, čo potrebujú.

Pripravte si rokmi overené domáce biohnojivo, na ktoré nedá dopustiť mnoho záhradkárov. Jeho príprava je veľmi jednoduchá

Pestovanie nielen okrasných, ale aj úžitkových plodín v kontajneroch má čoraz viac priaznivcov. Výhody sú jasné. Rastliny môžete ľahko v prípade nepriaznivého počasia premiestniť, a tak ich ochrániť, namiešate presne takú pôdu, akú dané rastliny potrebujú, máte prehľad o tom, či je zálievka dostatočná alebo nie. A tiež sú takto chránené pred patogénmi z ostatných rastlín a pôdy.

Červený melón je vynikajúcim letným osviežením, plným vody a vlákniny. Ešte lepšie je, že sa dá ľahko pestovať aj v našich záhradách. V posledných rokoch sú veľmi obľúbené malé odrody, s ktorými sa ľahko pracuje, zmestia sa do chladničky a majú nenápadné semiačka.

Sechium edule – ako sa odborne nazýva čajot poznáme aj pod názvami sladkojam, zeleninová hruška, mexická uhorka, v Ázii sa mu hovorí Chow chow, vo Francúzsku Christophine, v Austrálii Choko. U nás málo známa plodina patrí do čeľadi tekvicovité. Popínavosťou pripomína vinič. Plody sú podobné hruškám, majú svetlozelené až bielu farbu. Ako čajot vypestujete vo vašej záhrade?

Toto mimoriadne zdravé bobuľové ovocie má len malú konkurenciu v záhradkách. Základom je kyslá pôda a dostatočná starostlivosť, vrátane dopĺňania živín, rezu, dostatočného množstva vlahy. Ak ste v pestovaní čučoriedok nováčik, začnite pestovaním nízko rastúcich čučoriedok, ktoré sú sladšie a pevnejšie.