Záhrada

Každý, kto na sviatok svätej Barbory (4. decembra) odreže konáre s nasadenými kvetnými pukmi a vloží ich do vázy, môže sa tešiť na svieže jarné kvety práve v období Vianoc. Viete však, ktoré konáriky obzvlášť krásne rozkvitnú?

Či už pripravujete kuracie mäso, dusenú zeleninu, fašírky, marinádu alebo dresing – cesnak urobí každé jedlo ešte chutnejším. Nehovoriac o tom, že je plný zdraviu prospešných látok. Jediný problém je jeho lúpanie. Tenké vrstvy šupiek sa neodstraňujú najľahšie, našťastie aj na to vymysleli šikovní kuchári zjednodušenie.

Čo je na jeseni najkrajšie? Bezpochyby úžasná farebnosť listov stromov, popínavých rastlín a niektorých kríkov. Pred opadaním sa sfarbujú do nádherných odtieňov červenej, oranžovej a žltej. K tomu sa pridávajú farebné bobule – plody niektorých okrasných krov. Poradíme vám, ako vniesť takúto jesennú krásu aj do vašej záhrady.

Či už skladujete krehké letné cibuľoviny alebo odolnejšie jarné cibuľoviny (tulipány, krókusy, hyacinty, okrasný cesnak), ktoré ste nestihli zasadiť včas, je potrebné vedieť, ako ich správne cez zimu uložiť. Je to dôležité, aby boli životaschopné a pripravené na výsadbu na jar. Zimná starostlivosť o cibuľky kvetov nie je náročná, a preto určite investujte trochu času a energie do správneho postupu. Na jar sa vám cibuľky odmenia krásnymi kvetmi.

Už piaty rok kontrolujeme v záhradách, sadoch, skleníkoch a poľných pokusoch baktérie Bacillus mojavensis (amazoN), ich práca je veľkým úspechom na podporu rastu a zlepšenie zdravotného stavu rastlín. Po nespočetných štúdiách demonštrujeme aspoň sedem spôsobov, ako sú tieto baktérie na prospech pre naše rastliny.

Mnoho ľudí zámerne pestuje izbové rastliny zoskupené jednu vedľa druhej. Okrem toho, že to vyzerá nádherne, keď uložíme vedľa seba rastliny rôznych druhov, vytvoríme v miestnosti neopakovateľnú prírodnú atmosféru a uľahčíme si aj starostlivosť o ne. Skrátime čas zavlažovania – ak máme rastliny blízko seba, nemusíme sa túlať po dome s krhlou v ruke pri čom sa môže stať, že na nejakú rastlinku zabudneme.

Jesenná príprava ruží na zimu je veľmi dôležitým krokom v celkovej starostlivosti o ne. Od nej záleží, ako ruže zvládnu zimu, ale aj to, ako budú kvitnúť na budúcu jar a leto. Jedna vec je istá, ak necháte kríky ruží cez zimu bez akejkoľvek jesennej prípravy alebo pomoci, väčšina z nich utrpí nejaký druh zimného poškodenia. Paradoxne, aj príliš intenzívnou alebo nevhodnou starostlivosťou môžete kríky ruží poškodiť. Ako tomu predísť?

Rebarbora patrí medzi trvácu zeleninu a v poslednom čase je veľmi obľúbená. Vysadiť si ju môžete na jar, ale aj počas jesene, ideálny je na to október.

Sezóna jabĺk pre pestovateľov často znamená viac sviežich plodov, ako ich hneď dokážu spotrebovať. Bez ohľadu na to, či máte jablkový sad, jednu mladú jabloň alebo si jablká nakupujete– vždy sa oplatí poznať spôsoby, ako jablká skladovať, aby ste uchovali ich čerstvosť.

Sódu bikarbónu okrem pečenia používame aj na čistenie v domácnosti, najčastejšie v kombinácii s octom. Miska so sódou bikarbónou v chladničke zase eliminuje zápach. V interiéri má tento biely prášok mnohostranné využitie, prečo ho nepoužiť aj vonku?

September je ideálny čas rozmnožovanie jemných okrasných rastlín odrezkami. Určite sa oplatí zobrať a zakoreniť odrezky z tých kvetov a byliniek, ktoré sú háklivé na zimu a nemusia najstudenšie ročné obdobie prežiť. Takto sa zásobíte na ďalšie roky.

V záhonoch na vidieku by rozhodne nemali chýbať kvety – letničky, trvalky či cibuľoviny. Netreba ich obmedzovať v raste ani zabraňovať samovoľnému rozširovaniu, skôr naopak, môžete ich nechať voľne bujnieť. Aj vďaka tomu získa vidiecka záhrada svoje typické kúzlo. Ktoré sú tie najobľúbenejšie?