Úvod Záhrada Stránka 24

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Uvažujete nad tým, ako dať vlastnej záhradke alebo dvoru trvalú krásu počas chladných a pochmúrnych zimných mesiacov? Pridajte tam zopár stálozelených okrasných rastlín. Vždyzelené rastliny fungujú počas celého roka, na jar a v lete oživia kvetinové záhony, cez jeseň a v zime si zachovajú lístie a nevadí im dážď, mráz ani sneh.

Ak chcete mať bohatú úrodu, musíte svoje ovocné stromy pravidelne rezať. A práve v zimných mesiacoch je najvhodnejší čas na rez jadrovín, ako sú jablone, hrušky a duly. Správny rez nie je až taký náročný, ak poznáte niekoľko základných pravidiel. S týmito tipmi to zvládnete.

Pestovanie amarylky (amarylis, amaryllis) v interiéri vám umožní vychutnať si jej krásne kvety počas zimných mesiacov. Vďaka rýchlemu rastu je to ideálna okrasná rastlina na zoznámenie detí so záhradkárstvom. Všetko, čo potrebujete, je trochu pôdy, vody a slnečný parapet. Cibuľky amaryliek sú vhodné aj ako darček pre priateľa, ktorý má blízko k pestovaniu rastlín.

Aj keď to na prvý pohľad tak nevyzerá, december je stále vhodný na výsadbu niektorých plodín. Výsev niektorých odolnejších plodín znamená skoršiu úrodu – objaví sa už na jar. Napríklad v zime zasiata fazuľa je pripravená na zber koncom apríla a v máji, odolné jednoročné kvety zasiate v decembri budú kvitnúť o niekoľko týždňov skôr, ako keď ich vysejete na jar.

Každý, kto na sviatok svätej Barbory (4. decembra) odreže konáre s nasadenými kvetnými pukmi a vloží ich do vázy, môže sa tešiť na svieže jarné kvety práve v období Vianoc. Viete však, ktoré konáriky obzvlášť krásne rozkvitnú?

Jana Komadelová -

Či už pripravujete kuracie mäso, dusenú zeleninu, fašírky, marinádu alebo dresing – cesnak urobí každé jedlo ešte chutnejším. Nehovoriac o tom, že je plný zdraviu prospešných látok. Jediný problém je jeho lúpanie. Tenké vrstvy šupiek sa neodstraňujú najľahšie, našťastie aj na to vymysleli šikovní kuchári zjednodušenie.

Čo je na jeseni najkrajšie? Bezpochyby úžasná farebnosť listov stromov, popínavých rastlín a niektorých kríkov. Pred opadaním sa sfarbujú do nádherných odtieňov červenej, oranžovej a žltej. K tomu sa pridávajú farebné bobule – plody niektorých okrasných krov. Poradíme vám, ako vniesť takúto jesennú krásu aj do vašej záhrady.

Či už skladujete krehké letné cibuľoviny alebo odolnejšie jarné cibuľoviny (tulipány, krókusy, hyacinty, okrasný cesnak), ktoré ste nestihli zasadiť včas, je potrebné vedieť, ako ich správne cez zimu uložiť. Je to dôležité, aby boli životaschopné a pripravené na výsadbu na jar. Zimná starostlivosť o cibuľky kvetov nie je náročná, a preto určite investujte trochu času a energie do správneho postupu. Na jar sa vám cibuľky odmenia krásnymi kvetmi.

Kde sa diskutuje