bylinky do kuchyne

Rastlina dňa
pestovanie rukoly

Vypestovať vlastnú rukolu nie je nič zložité – nevyžaduje si veľa priestoru a dokáže bez problémov rásť takmer aj v nádobe. Rastie rýchlo, jedlá osvieži svojou korenistou chuťou. Listy rukoly sú vynikajúce nielen do šalátu, môžete ich priložiť aj na pizzu či k mäsu.

Recepty
mrazenie byliniek

Každý kulinár vám potvrdí, že čerstvé bylinky pri príprave jedál nič nenahradí. Avšak vždy lepšou voľbou, ako sušené bylinky zo supermarketov, sú vlastnoručne vypestované a správne zamrazené.

Zelenina a ovocie

Záhrada, balkón i príroda rozkvitli do krásy a vône a prinášajú aj chutný úžitok. Mnoho vysiatych i spontánne vysemenených byliniek už vytvorilo rozkošatené kríčky...

Záhrada
Čo si vyžaduje správne zazimovanie tymianu

Máme malú záhradu a v nej bylinkové záhony. Obľubujeme tymian, preto ho pestujeme nielen v záhone, ale aj v črepníkoch. Keďže nám väčšinou neprežije zimu, každoročne na jar si kupujeme nové rastliny. Je potrebné túto rastlinu špeciálne zazimovať? (Ivana S. Jablonica)

Recepty
Jednoduchý tip na prípravu bylinkového masla

Príprava bylinkového masla je jednoduchá a plná variability. Hotové maslo využijete ako v studenej tak aj v teplej kuchyni. Výborne chutí s hriankami, pečenými zemiakmi, ako prísada do rôznych receptov a určite ho oceníte aj pri grilovaní.

Dvor a záhrada
DOBRÝ MAJSTER: Premena balkóna v bytovke

Napriek tomu, že balkón v bytovom dome zväčša neposkytuje dostatok priestoru, môže sa stať obľúbeným miestom v byte. Práve vďaka nemu si môžeme vychutnávať príjemný pobyt v exteriéri, a to aj v prípade, že žijeme v meste.

Doplnky a dekorácie
Drevené podstavce pod kvetináče v tvare včelieho plástu

Predstavte si bylinkovú samoobsluhu, z ktorej si do kuchyne vždy vezmete za hrsť byliniek bez toho, aby ste museli kráčať až do záhrady. Práve takéto zákutie si so samozavlažovacími kvetináčmi a podstavcom v tvare včelieho plástu môžete vyrobiť.

Dvor a záhrada
Ako si postaviť v záhrade letnú kuchyňu

Vonku je príjemný jarný, letný alebo jesenný deň, máte krásnu záhradu, ale väčšinu času v nej vlastne nie ste. Prídete domov, popoludňajšie a večerné slniečko pobáda relaxovať vonku na lavičke, ale vy musíte ešte niečo pripraviť na večeru. Prečo sa znovu zatvárať doma? Postavte si radšej vonkajšiu kuchyňu.

Doplnky a dekorácie
image 21150 25 v1

Bylinky nám prinášajú radosť svojou krásou, vôňou a dávajú kuchyni nezameniteľnú chuť. Ak ste sa práve rozhodli dopestovať si ich doma, prinášame vám návod, ako si môžete zhotoviť takéto pekné a netradičné kvetináče.