Úvod Záhrada Stránka 41

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Skúsili ste už pestovať sladké zemiaky? Ak nie, je načase. Vieme, že sú zdravšie ako klasické zemiaky, dajú sa pripraviť na mnoho rôznych spôsobov. Nepestujú sa vôbec ťažko, dokonca si ich môžete vypestovať aj zo zemiakov kúpených v obchode. Necháte ich vyklíčiť jednoducho – vo vode a presadíte do pôdy. Ako na to? Čo je potrebné vedieť o ich pestovaní?

Egreše pestujeme v našich záhradách stále menej. Na vine sú často hubové choroby. Ak porast včas neošetríme, úroda sa celkom znehodnotí, rastlina stráca kondíciu, slabne, prípadne odumiera. A chemicky ošetrovať ho veľmi nechceme, pretože ak máme doma malé deti, je pre nás dôležité dopestovať zdravé ovocie nepoškodené chorobami, škodcami a bez chemických rezíduí. Dobrá správa je, že sa to dá pomocou biologických prípravkov. A nie je to ani príliš komplikované. Konať ale musíme včas.

Dobrých susedov vraj robia dobré ploty. Plot však nemusí zabezpečovať len väčšiu či menšiu ochranu súkromia, ale môže mať aj estetickú hodnotu.

Chcete pestovať čo najviac rastlín, ale chýba vám priestor? Pohľad na nedostatok miesta v záhrade úplne zmení vertikálne sadenie a pestovanie plodín. Týmto spôsobom môžete pestovať, bylinky, zeleninu či kvety aj na vašom balkóne. Aké sú najjednoduchšie a najefektívnejšie spôsoby vertikálnej výsadby?

Baklažány sú čoraz populárnejšie nielen v našich kuchyniach, ale aj v záhradách. Novšie kultivary baklažánov sú vhodné aj pre menej skúsených pestovateľov. Majú menšie plody, ale rodia viac, sú odolnejšie voči zmenám počasia i chorobám. Čo potrebujete vedieť, ak si chcete vypestovať baklažán vo vlastnej záhrade?

Brokolica patrí do čeľade kapustovitých (Brassicaceae). V zdravej výžive je obľúbená a vyzdvihovaná ako superpotravina kvôli vysokému obsahu beta karoténu, vlákniny a vitamínu C. Obsahuje tiež sulforafán, látku fungujúcu proti rakovine. Ako vypestujete zdravú a sviežu brokolicu vo vašej záhrade?

Aj vy patríte medzi záhradkárov, ktorí nedajú dopustiť na vlastné zemiaky, ale nebaví vás ich okopávanie a kopanie? Vyskúšajte omnoho jednoduchšiu metódu pestovania zemiakov. Pestovanie zemiakov s pomocou slamy je ľahké, rastliny budú rovnako zdravé a zber je omnoho menej náročný.