Úvod Záhrada Stránka 42

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Brokolica patrí do čeľade kapustovitých (Brassicaceae). V zdravej výžive je obľúbená a vyzdvihovaná ako superpotravina kvôli vysokému obsahu beta karoténu, vlákniny a vitamínu C. Obsahuje tiež sulforafán, látku fungujúcu proti rakovine. Ako vypestujete zdravú a sviežu brokolicu vo vašej záhrade?

Sabína Zavarská -

Aj vy patríte medzi záhradkárov, ktorí nedajú dopustiť na vlastné zemiaky, ale nebaví vás ich okopávanie a kopanie? Vyskúšajte omnoho jednoduchšiu metódu pestovania zemiakov. Pestovanie zemiakov s pomocou slamy je ľahké, rastliny budú rovnako zdravé a zber je omnoho menej náročný.

Sabína Zavarská -

Predpestovanie sadeníc zo semiačok v interiéri je ekonomický spôsob, ako si vypestovať vlastnú úrodu. Aj pestovanie semien v bytoch, na parapetoch okien a na balkónoch má svoje pravidlá. Ak chcete zvýšiť svoje šance na úspech, vyhnite sa týmto častým chybám.

Sabína Zavarská -

Naposledy sme vám predstavili stromy vhodné do prírodnej záhrady. Teraz sa zameriame na kry a popínavé rastliny, ktoré sú v permakultúrnej záhrade takisto veľmi dôležité. Rovnako ako stromy vedia plniť niekoľko funkcií súčasne a najmä tie viacúčelové sú do ekozáhrad ako stvorené.

Plánujete si rozšíriť obytný priestor domu smerom von do záhrady? Obstarajte si drevenú alebo hliníkovú pergolu už teraz na jar. Pergoly môžete čiastočne ukotviť k domu alebo môžu slúžiť ako krytý prechod medzi dvoma budovami. Pre dostatočné súkromie je vhodná pergola stojaca samostatne na záhrade alebo vedľa bazéna. Výhodou pergol totiž je, že sa dajú zatieniť zo všetkých strán. Najprv si ale v pokoji premyslite, čo od pergoly očakávate a či dáte prednosť hliníku, alebo drevu.

Dôvodov, prečo pestovať ruže, je viac ako dosť. Okrem toho, že sú krásne a voňavé, okvetné lístky všetkých ekologicky vypestovaných ruží sú jedlé. Používajú do nápojov, pečiva a sirupov. Celé ružové púčiky alebo kvety môžete vysušiť a použiť ako ozdobnú vonnú zmes. Čo potrebujete vedieť na to, aby ste vypestovali zdravé a krásne ruže?

Sabína Zavarská -

Niektoré druhy rastlín s dlhším vegetačným obdobím alebo citlivosťou na chlad musíme predpestovať a až vo vhodnom období vysadiť na hriadky kvalitné priesady.

Daniel Košťál -