pestovanie zeleniny

Záhrada
Prasknutá reďkovka po vytiahnutí zo zeme

Reďkovka je šprintérom každej záhrady, no jej rýchly rast je dvojsečnou zbraňou. Stačí pár dní zanedbanej zálievky alebo nesprávne zvolené miesto a namiesto chrumkavej pochúťky vyťahujete zo zeme drevnatú reďkovku. Ak vás trápia prasknuté buľvy, červivosť alebo chuť, z ktorej vyhŕknu slzy, nezúfajte. Väčšinu týchto problémov vyriešite jednoduchou zmenou prístupu a pochopením toho, čo reďkovka skutočne potrebuje.

Juraj Koreň -
Zelenina a ovocie
Zber zrelej papriky

Pestovanie paprík je medzi záhradkármi veľmi obľúbené. Chutné a šťavnaté plody v rozmanitých tvaroch i farebnosti dopestujete v skleníku, fóliovníku, priamo v pôde, no aj v kvetináči na balkóne. Ich pestovanie nie je náročné, no vyžaduje si vytvoriť paprikám podmienky, ktoré sú nevyhnutné pre ich zdravý rast a tvorbu plodov.

Lucia Gogová -
Zelenina a ovocie
reďkovky v hriadke

Reďkovky sa pestujú pre ich chutný koreň, ktorý môžeme konzumovať samotný, alebo ako súčasť rôznych jedál. Tieto rýchlo rastúce plodiny sú mimoriadne jednoduché na pestovanie a ideálne pre začiatočníkov v pestovaní zeleniny. Dokonca sa im darí aj v kvetináčoch, čo je skvelé pre tých, ktorí majú obmedzený priestor.

Zelenina a ovocie
Zasadený mladý kel

Viete, ktoré semená a cibule okrasných a úžitkových rastlín môžete zasadiť už tento mesiac? Február je dobrým mesiacom na siatie semien odolných letničiek a skleníkových plodín, najmä rajčiakov. Včasným výsevom semien sa môžete tešiť z kvetov a zeleniny väčšiu časť roka – vegetačné obdobie predĺžite opakovaným výsevom od marca.

Sabína Zavarská -
Okrasná záhrada
Portulaka nazbieraná v záhrade

Viete o tom, že aj niektoré rastliny pôvodne považované za burinu sú jedlé? A nielen to, sú tiež chutné a nabité živinami. Azda najlepším príkladom takejto rastliny je portulaka zeleninová (Portulaca oleracea). Jej listy sú chuťovo jemné a svieže, dajú sa použiť v surovom stave ako alternatíva hlávkového šalátu.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
tekvica

Myslíte si, že v júni je už neskoro na to, aby ste siali zeleninu? Nie je to úplne tak. Existuje päť druhov zeleniny, ktorú môžete úspešne siať aj v tomto období a získate chutnú, zdravú úrodu. Navyše, ani zeleninu nemusíte vždy pestovať len kvôli úrode na jedenie. Existuje viacero ozdobných odrôd tekvice, ktoré sa sejú práve teraz – začiatkom júna.

Sabína Zavarská -

Kde sa diskutuje