Pár dobrých rád, ako vypestovať a ochraňovať reďkovky pred chorobami a škodcami

Reďkovky sa pestujú pre ich chutný koreň, ktorý môžeme konzumovať samotný, alebo ako súčasť rôznych jedál. Tieto rýchlo rastúce plodiny sú mimoriadne jednoduché na pestovanie a ideálne pre začiatočníkov v pestovaní zeleniny. Dokonca sa im darí aj v kvetináčoch, čo je skvelé pre tých, ktorí majú obmedzený priestor.

Najčastejšie pestovaná reďkovka má červenú šupku s bielym stredom a mierne korenistú chuť, ale existuje mnoho iných odrôd, ktoré stoja za vyskúšanie. Napríklad čínska reďkovka má bielu šupku a ružový stred, zatiaľ čo čierna reďkovka má tmavú šupku a biely stred. V závislosti od odrody sa reďkovky konzumujú surové v šalátoch alebo varené v polievkach a dusených pokrmoch, ktoré im dodajú jemne orieškovú, korenistú chuť.

Druhy reďkoviek

Reďkovky sa delia na niekoľko hlavných skupín:

• Jarné odrody – rýchlo dozrievajú a majú okrúhle alebo valcovité korene. Konzumujú sa hlavne surové v šalátoch a patria medzi najčastejšie pestované druhy.
• Zimné odrody – napríklad čierna reďkovka rastie dlhšie a často sa varí v dusených pokrmoch a polievkach.
• Orientálne odrody – ich pestovanie trvá dvakrát dlhšie ako u zimných odrôd a zvyčajne sa pripravujú varené alebo nakladané, no sú chutné aj čerstvé.

Ako pestovať reďkovky

Na skoré jarné pestovanie vyberte slnečné miesto. Ak ich pestujete v lete, je vhodné stanovisko s popoludňajším tieňom, pretože celodenné horúce slnko môže spôsobiť predčasné kvitnutie na úkor koreňov.

Reďkovky najlepšie rastú v ľahkej, dobre odvodnenej pôde, ktorá zabezpečí rovnomerný vývoj koreňov. Pred zasiatím semien zapracujte do pôdy kompost na zvýšenie hladiny živín. Nepoužívajte čerstvý hnoj, pretože môže spáliť špičky koreňov a spôsobiť ich rozdvojenie.

Semená vysievajte priamo do pôdy a zalejte ich prípravkami Trifender a Chitopron 5 %, čo podporí klíčenie a silný rast. Udržiavajte pôdu vlhkú, pretože sucho môže spôsobiť štipľavú chuť koreňov. Pravidelne vysievajte nové semená každé 2-4 týždne, aby ste si zabezpečili nepretržitú úrodu.

Hnojenie reďkoviek

Pred vysiatím semien zapracujte do pôdy kompost alebo odležaný hnoj. Ak nemáte dostatok času, môžete použiť aj certifikované pelety organického hnojiva. Na podporu rastu zalievajte rastliny každé dva týždne roztokom Trifender a Chitopron 5 %, a každé 2-3 týždne pridajte amazoN.

Zber reďkoviek

Letnú reďkovku zberajte približne 6 týždňov po výsadbe, keď sú korene sladké a jemné. Pri zimnej reďkovke trvá dozrievanie dlhšie, približne 9 týždňov. Skladujte ich v chladničke, kde vydržia až 7 dní.

Ochrana reďkoviek pred chorobami a škodcami

Aj keď reďkovky rastú rýchlo, môžu byť náchylné na niektoré choroby a škodcov.

• Nepestujte ich po kapustovitých rastlinách, pretože majú rovnakých škodcov.
• Vysádzajte vedľa nich šalviu, rozmarín, kôpor a cesnak na odpudenie škodcov.
• Okolie rastlín posypte dreveným popolom na zníženie populácie slimákov.
• Dodržiavajte dostatočný rozostup medzi rastlinami na zlepšenie cirkulácie vzduchu.
• Každý rok meňte miesto výsadby na prevenciu proti škodcom.

Medzi škodcov, ktorí môžu reďkovky napadnúť, patria mravce, drôtovce, skočky a kvetárka koreňová. Na ich reguláciu môžete použiť biologické prípravky, ako sú SoilTonic, PlanTonic a ENTONEM.

Dodržiavaním týchto odporúčaní si zabezpečíte bohatú úrodu chutných a šťavnatých reďkoviek.

www.biotomal.sk

Zdroj: PR článok bioTomal, s.r.o.