Premýšľate už o tohtoročnej zeleninovej záhrade? Osvojte si týchto 10 jednoduchých pravidiel pri jej plánovaní

Skôr, ako vezmete stojany so semenami „útokom“, vytvorte si čo najjasnejšiu predstavu o tom, čo a kde pestovať a čo urobiť pre to, aby bolo vaše úsilie korunované úspechom. Ak s pestovaním zeleniny ešte nemáte veľké skúsenosti, malou inšpiráciou vám môžu byť nasledujúce praktické tipy.

Stanovte si pestovateľské ciele

Jedným z prvých krokov, ktoré vás na ceste k vlastnej úrode čakajú, je stanovenie cieľov. Chcete si dopestovať vlastnú zeleninu, ktorú budete mať plne pod kontrolou a viac už nekupovať takú, ktorá musí prejsť cez polovicu sveta? Koľko času a energie si viete týždenne vyhradiť pre práce v záhrade? Na akej ploche plánujete pestovať? Odpovede na tieto otázky dodajú prvotným očakávaniam reálnejšie obrysy.

Zhodnoťte vlastnosti záhrady

Pestovanie zeleniny si vyžaduje dostatok slnečného svetla. Minimum je 6 hodín, ideálnym stavom je 8 – 10 hodín. Pre budúce hriadky so zeleninou preto vyhraďte miesto, ktoré je dostatočne slnečné, bez prítomnosti mohutných korún stromov, vysokých múrov a s dobrou dostupnosťou k vode pomocou záhradných hadíc.

Pestujte v dobrej pôde

Poznáte kvalitu pôdy, na ktorej chcete pestovať? Ak ešte nie, pozrite si jednoduché postupy, ako domácky analyzovať a zlepšiť kvalitu pôdy v záhrade. Pôda na pestovanie zeleniny bude všeobecne potrebovať väčší objem kompostu a dostatok organickej hmoty.

Uprednostnite postupnosť pred veľkou námahou

Ak ste v záhradníčení nováčikom, začnite v malom a vyberte si len niekoľko druhov zeleniny. Hoci aj na políčku 5 × 5 metrov! Je tak väčšia šanca, že uspejete bez predčasného rozčarovania, ktorému záhradkári neraz čelia. Práce v záhrade si totiž vyžadujú čas, energiu, ďalšie investície do náradia, hnojív a postrekov a pri veľkej ploche to už býva veľmi náročné.

Vysaďte najmä to, čo radi jete

Budú to paradajky, papriky, zemiaky, cibuľa a cuketa? Alebo šaláty, reďkovka, hrášok a uhorky? Nemá zmysel púšťať sa do pestovania zeleniny, ktorú členovia rodiny obchádzajú. Naopak – ak zbožňujete domáci kečup a chcete mať zásobu zaváraných uhoriek na celú zimu, máte jasných favoritov, pre ktorých môžete vyhradiť aj väčší priestor.

Zoznámte sa s budúcimi „obyvateľmi“ záhrady

Pri plánovaní úžitkovej záhrady sa oplatí bližšie spoznať budúce nároky jednotlivých druhov zeleniny. Majú totiž rozličné dátumy výsevu, znesú odlišné vonkajšie teploty a vyžadujú si tiež iné podmienky na svetlo a vlahu. Nezaškodí urobiť si prehľad o častých škodcoch a chorobách a zamerať pozornosť na odrody, ktoré sa vyznačujú odolnosťou a solídnymi výnosmi.

Nájdite miesto pre dôležité rastliny

Nezáleží na tom, či budete pestovať v perfektne rovných radoch, vo vyvýšených záhonoch, alebo zvolíte hoci aj pestovanie v netradičných trojuholníkových zónach, pred samotnou výsadbou vyhraďte pre dôležité rastliny to najlepšie miesto. Ide o tie rastliny, z ktorých chcete mať najlepšiu úrodu a budú si vyžadovať viac starostlivosti.

Zvážte umiestnenie vyšších rastlín

Zelenina, ktorá dosahuje najvyššiu úrodnosť pri pestovaní na opore a pravidelnom vyväzovaní, môže byť pre susedné rastliny s nižším vzrastom istou príťažou. Vytvára tieň a blokuje im prístup k dávke slnečných lúčov. Reč je najmä uhorkách, cuketách, fazuli a hrášku. Nízke druhy zeleniny preto vždy saďte južnejšie od popínavých, vďaka čomu im zabezpečíte dostatok svetla.

Vytvorte fungujúce skupiny

Je známe, že existujú rastliny, ktorým prospieva, ak sú vysadené vo vzájomnej blízkosti. Niektoré pomáhajú odpudzovať škodcov, ďalšie zase lákajú do záhrady opeľovačov alebo majú výhodný symbiotický vzťah koreňov. Pozrite sa, aké sú najobľúbenejšie kombinácie rastlín, ktorým prospieva pestovanie vedľa seba.

Buďte pripravení na burinu, škodcov a choroby

Burinu ničte priebežne, inak bude zelenine zbytočne tieniť a odčerpávať živiny a vodu z pôdy. Aby vašu záhradu nezamorili húsenice, slimáky a väčší hmyz, vysaďte včas rastliny, ktoré ich odpudzujú a pripravte im pasce. Výskyt hubových chorôb zase znížite tak, že budete zeleninu zalievať ku koreňom a nie na listy.

Text: Lucia Gogová
Foto: shutterstock.com