Podľa Lucie je záhrada nikdy nekončiaci projekt, ktorý si vyžaduje plánovanie, trpezlivosť a starostlivý prístup. S prácami v záhrade sa zoznámila už v detstve a radosť zo záhradkárčenia jej pretrvala dodnes. Venuje sa obsahovému marketingu, optimalizácii a tiež článkom o záhradných témach, ktoré sú jej veľmi blízke.
Pri pohľade na strapce plné šťavnatých bobúľ sa vynára otázka – ako chutne spracovať hrozno, aby nič z úrody nevyšlo nazmar? Okrem priamej konzumácie a spracovania na víno, je tu aj niekoľko chutných a nealkoholických možností, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť.
Jesenná výsadba stromčekov je medzi pestovateľmi ovocných drevín často považovaná za najlepší termín. Do nástupu mrazov ešte mladé stromčeky v primerane teplej a vlhkej pôde zakorenia, aby s nástupom jari už mali dostatok energie pre zdravý rast nadzemnej časti. Ak chcete, aby sa mladé ovocné stromčeky ujali, snažte sa pri výsadbe vyhnúť nasledujúcim chybám.
Čo vám ako prvé napadne pri predstave popínavých okrasných rastlín? Sú to ruže, plamienky či brečtan? Ak hľadáte riešenie, ako na záhrade skrášliť vertikálne plochy alebo si vytvoriť kúsok súkromia, máme pre vás niekoľko ďalších atraktívnych tipov na popínavé rastliny, ktoré sa neboja na seba strhnúť pozornosť.
Bez piškótového cesta by mnohé torty, rolády či sladké rezy jednoducho neexistovali v podobe, ako ich verne poznáme. Hoci sa na prvý pohľad zdá, že upiecť piškótové cesto patrí k základným zručnostiam každého človeka, ktorý s obľubou sladko vypeká, cestu za nadýchaným a vláčnym korpusom neraz skomplikuje viacero nedostatkov. Práve preto sme pripravili niekoľko praktických tipov, ako pripraviť piškótové cesto, s pomocou ktorých sa môžete dopracovať k tomu najlepšiemu výsledku.
Pre niekoho odpad, pre iného poklad… Aj tak by sa dal opísať prístup záhradkárov k rastlinným zvyškom, ktoré sa práve v jesenných mesiacoch kopia na veľkých hromadách. Tráva, burina, suché lístie, konáre, zeleninová vňať či celé úžitkové rastliny, ktoré už tohtoročnú „službu“ ukončili – ako ich v záhrade využiť na maximum? Ak máte radi ekologické myslenie, nasledujúce tipy si nenechajte ujsť.
Najskôr je ich zrelých iba pár kúskov, no zrazu sa plnia debničky a otázka „Ako spracovať úrodu fíg?“ je čoraz naliehavejšia. Figy už nie sú takou exotickou pochúťkou, ako tomu bolo kedysi. V teplejších regiónoch našej krajiny dozrievajú na figovníkoch desiatky typicky sladkých plodov. Keďže však majú iba relatívne krátku trvanlivosť, priam si pýtajú nápady na chutné a rozmanité spracovanie.
Ani sme sa nenazdali a opäť je tu čas vykopávania koreňovej zeleniny. Keďže v záhradách sa pestuje nielen na priamy konzum, ale i na dlhodobé uskladnenie do zásob, nezaškodí pripomenúť si niekoľko tipov, čo s koreňovou zeleninou urobiť, no aj čomu sa vyhnúť, aby vydržala čo najdlhšie s minimálnymi stratami.
Až keď sa medzi susedmi objavia prvé konflikty, väčšinou jedna aj druhá strana pochopí, že niet nad dobré medziľudské vzťahy. Niekedy k prvým nezhodám vedú maličkosti a zdanlivo nevinné činnosti, ktoré po troške „prilievajú olej do ohňa“. Vybrali sme niekoľko prešľapov v záhrade, ktoré ani ten najlepší sused nemusí tolerovať.
Jazierko na záhrade je často centrálnym bodom, ku ktorému sa upierajú pohľady domácich aj každej návštevy. Bez správne zvolených rastlín by bol však jeho šarm sotva štvrtinový. Aké rastliny znesú vyššiu vlhkosť a krásne doplnia okolie záhradného jazierka? Inšpirujte sa nasledujúcimi zaujímavými tipmi.
Čiernemu čaju sa pripisuje mnoho predností – od povzbudenia, cez lepšiu koncentráciu, až po podporu trávenia. Okrem toho, že je čierny čaj pre ľudí súčasťou príjemného ranného rituálu, má aj niekoľko ďalších zaujímavých využití v domácnosti či pre krásu.
Chrumkavá dobrota bez výčitiek – tak by sa dali opísať sušené jablkové „chipsy“, ktoré na rozdiel od tých zemiakových neobsahujú nezdravé tuky a vysoké množstvo soli. Sušené jablká sú považované za zdravú, na vitamíny bohatú maškrtu s vysokým obsahom vlákniny. Ak si ich pripravíte doma, máte navyše istotu, že ste použili iba zdravé jablká a vysušené kúsky nebudú obsahovať žiadne konzervačné látky či pridaný cukor a umelé sladidlá. Ako sušiť jablká? Máme pre vás praktické postupy doplnené o niekoľko šikovných tipov.
Je ten správny čas začať plniť komory pohármi skvelých domácich džemov! Či už ste si sladké ovocie dopestovali sami, alebo ste sa vybrali na samozber, nezaškodí poznať niekoľko dobrých tipov a nápadov, ako zavárať džemy, aby vydržali dlhé mesiace bez jedinej chybičky.
Kde sa diskutuje