Lucia Gogová

Levanduľa zdobí množstvo záhrad a stala sa priam symbolom letnej atmosféry. Ak ju máte radi nielen pre vôňu, ale aj bohaté fialové súkvetia a chcete si touto farbou skrášliť záhradu ešte viac, máme pre vás niekoľko tipov na úchvatné trvalky s fialovými kvetmi, z ktorých niektoré kvitnú aj v inom období ako levanduľa.

Nestáva sa to často, ale niekedy prídu roky, keď kvety na ovocných stromoch prežijú jarné mrazy a konáre sa v lete prehýbajú pod náporom sladkých plodov. Jedinou nevýhodou je, že dozrievajú až príliš rýchlo. Ak už máte špajzu plnú kompótov i džemov a neviete, ako chutne spracovať zvyšné prezreté marhule, máme pre vás niekoľko skvelých inšpirácií. Vďaka nim si ich letnú sladkosť vychutnáte do posledného kúska.

Leto je plné ovocia a bola by škoda neužiť si ho naplno! Máte chuť na sladký ovocný koláč? Nemusíte mať na každý druh ovocia iný recept. Nasledujúce tri cestá môžete použiť ako s osviežujúcimi ríbezľami, tak aj sladkými čerešňami či ťažkými marhuľami a slivkami. Ktorý recept vyskúšate ako prvý?

Prvá vlna uhorkového rodenia je za nami. Máte už dosť zavarených pohárov alebo by sa ešte zišlo rozšíriť zásoby? Hoci to na prvý pohľad vyzerá tak, že uhorky v záhrade strácajú dych, netreba zúfať. Ešte stále je dostatok času na to, dopriať im kompletný ozdravný reštart a počkať si na ďalšiu bohatú vlnu kvitnutia.

„Toto viečko nechytilo!“ Presne to sú slová, ktoré nechcete po niekoľkohodinovom zaváracom maratóne počuť. Prečo sa to stalo? Ako rozpoznať, že viečko nedrží dobre a čo sa s tým dá urobiť?

Tak, ako jahodový džem, aj domáci marhuľový džem môže už po niekoľkých týždňoch od naplnenia do zaváracích pohárov strácať žiarivú farbu a meniť sa na nepeknú hnedú „hmotu“. Chystáte sa zavárať marhuľový džem a nechcete už viac opakovať chyby z minulých rokov? Pomôže vám niekoľko jednoduchých tipov.

Skočky nemá v obľube žiadny záhradkár. Zanechávajú za sebou spúšť v podobe listov deravých ako sito, pričom zoslabnuté rastliny často úplne uhynú. Čo robiť, ak do vašej záhrady „zaskočil“ v húfoch tento nesmierne pažravý hmyz? Ako si s ním poradiť?

Kúpeľňa je priestor so špecifickými podmienkami. Zvyčajne je menšia, no opakovane je v nej vyššia vlhkosť a sú v nej minimálne dva odtoky – sprchový a umývadlový. Zápach z odtokov v kúpeľni vie poriadne znepríjemniť život, ale našťastie má väčšinou také príčiny, ktoré sa dajú s praktickým prístupom rýchlo odstrániť.

Sezóna zavárania ovocia je v plnom prúde. Ak aj vy s radosťou plníte komoru novou zásobou sladkých dobrôt, isto viete, že o úspechu a trvácnosti rozhodujú detaily. Spoločne si posvietime na najčastejšie chyby pri zaváraní ovocia, ktorým sa musíte vyhnúť a ukážeme vám, ako zavárať bezpečne a na istotu.

Tiež sa už chystáte na to, ako zozbierate chrumkavé uhorky a pustíte sa do zavárania? Túto radosť vám môže prekaziť obávaná pleseň uhorková. K jej rýchlemu šíreniu prispieva predovšetkým vyššia vlhkosť v kombinácii s teplom. Takéto podmienky môžu vzniknúť nielen po krátkych letných prehánkach, ale aj v dôsledku dlhodobo vyššej vlhkosti pri nesprávnom polievaní. Ak chcete zamedziť veľkým škodám, zakročte proti plesni uhorkovej čím skôr.

Letné mesiace nie sú skúpe na hmyz a niektoré druhy práve v tomto období pútajú viac pozornosti. Vidíte v bazéne desiatky až stovky drobných lesklých chrobákov, ktoré sa ponášajú na skočky? Ak bývate v blízkosti poľa s obilím, je možné, že pôjde o kohútika pestrého. Ako ho rozlíšiť od skočiek? Je pre vašu záhradu nebezpečný?

Letné horúčavy udreli v plnej sile a teplota v bytoch zrazu stúpa k hodnotám, ktoré prestávajú byť príjemné. Hľadáte spôsoby, ako ochladiť byt aj bez klimatizácie? Pozrite si niekoľko rýchlych tipov, ktoré sa dajú aplikovať prakticky okamžite, aby ste si od vysokých teplôt mohli oddýchnuť aspoň v domácom pohodlí.