Chcete sa pustiť do zdobenia medovníkov, no tento rok by ste radi vyskúšali nejakú zmenu? Čo tak základnú bielu polevu dofarbiť? Nie však pridaním umelých farbív, ale za pomoci potravín, ktoré možno máte v špajze alebo v chladničke. Hoci výsledok nebude taký intenzívny, estetické prifarbenie určite nezostane bez povšimnutia.
Vianoce sú obdobím, kedy sa celou kuchyňou rozlieha vôňa sladkého očakávania. Máme pre vás dvanásť inšpiratívnych receptov, ktoré premenia kuchyňu na malú vianočnú pekáreň plnú tých najobľúbenejších chutí a vôní. Máte radšej med, kokos, čokoládu alebo orechy? Nevynecháme žiadnu z týchto vianočných stálic. Poďte si vytvoriť sladké rodinné spomienky!
Poctivý domáci šalát stojí na kvalitných surovinách. Presne viete, čo obsahuje a nemusíte uvažovať nad jeho čerstvosťou. Navyše, chuťovo si ho môžete vyladiť tak, ako máte najradšej. Ak sa k tomu pridajú aj osvedčené kombinácie surovín, ktoré prežili desaťročia, vzniknú šalátové legendy. Máme pre vás chutné recepty, ktoré sú inšpirované klasickými československými šalátmi.
Med prepožičiava vianočnému pečeniu sladkosť a jedinečnú hrejivú arómu. Nečudo, že u mnohých z nás vyvoláva spomienky na bezstarostné detstvo. Bez medu si nevieme predstaviť tradičné medovníky, no jeho prítomnosť vo sviatočnom vypekaní si môžete vychutnať aj v ďalších skvelých domácich zákuskoch.
K vianočnému pečeniu neodmysliteľne patria vajcia, cukor a múka, no sú to práve orechy, ktoré domácim sladkým dobrotám prepožičiavajú výnimočnú šťavnatosť, kráľovskú textúru a bohatú chuť. A hoci sa môže zdať, že orechy sú iba chrumkavou ozdobou na povrchu, poďte sa presvedčiť o tom, ako zahviezdia, ak sa použijú do cesta či do náplne.
V čokoládových dobrotách sa ukrývajú chute, ktoré si podmania srdcia každého maškrtníka. Ak máte čokoládu či kakao na zozname ingrediencií, bez ktorých sa vianočné pečenie nezaobíde, vybavte sa parádnymi receptami, pripravte si zástery a premeňte svoju kuchyňu na malé čokoládové kráľovstvo.
Sklo na krbe či kachliach je náchylné na zanášanie sadzami a dechtom. Ak si chcete opäť užívať príjemný výhľad na plápolajúci oheň a mať lepšiu kontrolu nad priebehom horenia, zíde sa poznať niekoľko spôsobov, ako vyčistiť krbové sklo aj ako do budúcna zabrániť jeho zašpineniu.
Jeho biela farba a sypká štruktúra evokujú sneh, vôňa a chuť zase prináša závan tropickej atmosféry. Strúhaný kokos sa osvedčil v mnohých slávnostných zákuskoch a koláčikoch. Ak máte radi jeho jemnú, no pritom nezameniteľnú arómu, nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi sladkými kokosovými receptami, ktoré môžu spestriť aj vaše sviatočné stoly.
Sušiť bielizeň na sušiaku v interiéri je počas zimných mesiacov vždy veľkou výzvou. Síce ide o osvedčený spôsob, avšak je priestorovo náročný a kapacity šnúr na sušiaku sa veľmi rýchlo zaplnia. Ako sušenie urýchliť? Jeden malý zlepšovák prináša japonská metóda usporiadania bielizne na sušiaku. Na akom princípe funguje?
Opäť je tu čas, kedy z okien žiaria svetielka na vianočných stromčekoch a zdá sa, akoby sa tak dialo každým rokom čoraz skôr. Vydrží však váš rezaný vianočný stromček do Vianoc a aspoň do konca decembra? Ak chcete uchovať jeho čerstvosť, predísť vyschnutiu, žltnutiu a opadávaniu ihličia, neurobte tieto chyby!
Kysnuté cesto má svoje neprekonateľné miesto. Je známe v mnohých variáciách, ktoré potešia nadýchanosťou a jemnosťou. Ak ste kysnuté cesto už skúšali, no nevyšlo podľa predstáv, možno sa v procese prípravy udiala malá chybička. Aká? To sa pokúsime rozlúsknuť v nasledujúcich riadkoch, kde sa dozviete postup, ako urobiť dobré kysnuté cesto a zoznámite sa s tipmi, s pomocou ktorých sa dopracujete k výbornému výsledku.
Je čas dať skriniam nový systém a odložiť sezónne oblečenie! Takéto generálne upratovanie prináša viacero pozitív. Zrazu budete mať aktuálne a obľúbené kúsky po ruke a to oblečenie, ktorému práve neprajú vonkajšie teploty, bude čakať odložené na mieste, kde neprekáža. Ak však nechcete, aby vás o pár mesiacov privítalo zatuchnutie či ubytovaní hmyzí škodcovia, oplatí sa dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel.
Kde sa diskutuje