Lucia Gogová

Okrem klasických interiérových farieb sú na trhu aj špeciálne nátery, ktoré dokážu dovtedy obyčajnej stene vdýchnuť celkom nový účel. Viete o tom, že na stenu môžete písať kriedou alebo fixkami a bez problémov to kedykoľvek zotrieť? Alebo pripevniť detské kresby, plagáty či fotografie bez klinčekov a lepidla? Ak hľadáte do vášho interiéru originálne riešenie, poďte sa pozrieť na to, aké zaujímavé možnosti ponúkajú tabuľové farby, popisovateľné nátery a magnetické nátery.

V slovenskej kuchyni je kapustnica kráľovnou, ktorá vládne sviatočným dňom. Lenže čo robiť, ak vás prepadne chuť na kyslú kapustu v strede obyčajného týždňa, kedy takmer nikto nemá čas dlhé státie pri hrnci? Odpoveďou je česká zelňačka, rýchlejšia a jednoduchšia polievka, v ktorej má hlavné slovo kyslá kapusta, zemiaky a údeniny. Ako túto obľúbenú hustú polievku pripraviť?

Hrubá vrstva námrazy v mrazničke nie je iba estetickým problémom. Zhoršuje účinnosť mrazenia, zbytočne zaťažuje motor, zvyšuje spotrebu elektrickej energie a môže skomplikovať manipuláciu s mrazničkovými zásuvkami a boxami. Ak sa vám zdá, že sa námraza vo vašej mrazničke objavuje príliš často (aj napriek pravidelnému čisteniu), je dobré poznať, čo je príčinou. Sú to bežné každodenné návyky alebo porucha spotrebiča?

Väčšina z nás je zmierená s tým, že prvá palacinka sa nevydarí. Čo však robiť, ak sa trhajú a lepia aj ďalšie? Čo sa tentokrát pokazilo? Pozrite sa na najčastejšie chyby pri príprave palaciniek a zistite, ako vďaka jednoduchým trikom dosiahnuť výborný výsledok.

Počas dní, kedy chlad zalieza pod nechty a tma prichádza čoraz skôr, nie je nič lepšie ako tešiť sa na chutnú večeru. Napríklad na takú, ktorá sa výborne hodí k chrumkavému pečivu a teplému čaju. Inšpirujte sa našou štvoricou domácich nátierok, ktoré dokonale zasýtia a spríjemnia jesenné dni.

Každý, kto pripravuje zemiakové pyré pravidelne, si zrejme povie, že na tom sa nedá nič pokaziť. Avšak, začiatočníci vo varení môžu zažiť sklamanie aj pri tejto na pohľad jednoduchej a klasickej prílohe. Raz je zemiakové pyré príliš husté, inokedy vodnaté, s hrudkami a mdlej chuti. Poďte sa pozrieť na to, ako pripraviť výborné zemiakové pyré a akých jednoduchých pravidiel sa držať.

Príprava ťahaného cesta nie je len o recepte, ale aj o trpezlivosti a správnom „grife“. V dnešnej uponáhľanej dobe však tradície často ustupujú rýchlejším skratkám. Ak máte chuť na domácu jablkovú štrúdľu, no na ťahané cesto si netrúfate, skvelou alternatívou je kupované lístkové. Poradíme vám, ako jablkovú štrúdľu z lístkového cesta pripraviť tak, aby nebola gumená ani premáčaná, ale správne chrumkavá.

Aj vy patríte k záhradkárom, ktorí túžia mať záhony pekné celoročne? Chce to viac kombinovania a využívania toho, čo je pre okrasné trvalky typické. Niektoré z nich totiž ukazujú svoju druhú krásu aj po odkvitnutí. Ich suché súkvetia a semenníky sa premenia na zaujímavé siluety a odhalené pevné stonky vytvoria dekoratívne štruktúry. Pod vrstvou námrazy a malého množstva snehu je efekt ešte pôsobivejší. Aké trváce rastliny spestria zimný záhon?

Páčia sa vám izbové rastliny, ktoré okamžite upútajú pohľady? Exoticky pôsobiaca fatsia japonská premení aj obyčajný kút obývačky na zelenú oázu. Jej najväčšou prednosťou sú veľké, lesklé listy pripomínajúce roztiahnuté dlane. Ako sa o túto menej známu izbovú rastlinu starať, aby naplno ukázala svoju krásu?

Jeseň v záhrade sa nesie v znamení horlivých upratovacích a čistiacich prác. Avšak, to, čo máme vo zvyku robiť dlhé roky, nemusí byť pre záhradu skutočným prínosom. Aké práce môžete bez výčitiek vynechať alebo ich tentokrát urobiť iba s menším nasadením?

S príchodom jesene si mnohí pestovatelia izbových rastlín všimnú jednu nepríjemnú zmenu v podobe hnedých končekov listov. Za týmto problémom sa zvyčajne skrýva kombinácia viacerých faktorov. Prečo sa to deje a ako izbovkám pomôcť?

Každého vyhodeného jablka je škoda! Ak vám po zbere zostali poudierané či mierne poškodené kusy, do pivnice ich nedávajte. Radšej z nich vyčarujte niečo dobré pod zub. Máme pre vás tri šikovné recepty, vďaka ktorým z nich poľahky pripravíte sladkú jablkovú dobrotu pre celú rodinu.