Lucia Gogová

Tiež sa už chystáte na to, ako zozbierate chrumkavé uhorky a pustíte sa do zavárania? Túto radosť vám môže prekaziť obávaná pleseň uhorková. K jej rýchlemu šíreniu prispieva predovšetkým vyššia vlhkosť v kombinácii s teplom. Takéto podmienky môžu vzniknúť nielen po krátkych letných prehánkach, ale aj v dôsledku dlhodobo vyššej vlhkosti pri nesprávnom polievaní. Ak chcete zamedziť veľkým škodám, zakročte proti plesni uhorkovej čím skôr.

Letné mesiace nie sú skúpe na hmyz a niektoré druhy práve v tomto období pútajú viac pozornosti. Vidíte v bazéne desiatky až stovky drobných lesklých chrobákov, ktoré sa ponášajú na skočky? Ak bývate v blízkosti poľa s obilím, je možné, že pôjde o kohútika pestrého. Ako ho rozlíšiť od skočiek? Je pre vašu záhradu nebezpečný?

Letné horúčavy udreli v plnej sile a teplota v bytoch zrazu stúpa k hodnotám, ktoré prestávajú byť príjemné. Hľadáte spôsoby, ako ochladiť byt aj bez klimatizácie? Pozrite si niekoľko rýchlych tipov, ktoré sa dajú aplikovať prakticky okamžite, aby ste si od vysokých teplôt mohli oddýchnuť aspoň v domácom pohodlí.

Sused už cukety rozdáva a vy sa zatiaľ iba pozeráte na záplavu robustných listov? Prečo majú veľa kvetov, ale plody sa na nich neobjavujú? Poďme sa pozrieť na to, prečo kvety na cuketách odpadávajú predčasne a nevznikajú z nich plody. Nebude chýbať ani niekoľko jednoduchých tipov, ako tento stav napraviť.

Horkosť uhoriek dokáže pokaziť chuť celého šalátu. Prečo sa osviežujúce, jemne sladkasté uhorky s jedinečnou arómou premenia na pohromu? Horkosť je iba ich prirodzenou obrannou reakciou na stres pri raste, preto sa pozrieme na to, ako sa postarať o to, aby mali tieto plody na záhrade ideálne podmienky. Nebude chýbať ani jednoduchý tip, ako horkosť z uhoriek „vytiahnuť“.

Paprika má pomerne vysoké nároky na teplo, vyššiu vlhkosť a udržanie stabilných podmienok. Hoci v niektorých južnejších regiónoch sa dá pestovať i na voľnom záhone, prostredie fóliovníka či skleníka poskytuje obrovské výhody, ktoré minimalizujú riziká nášho premenlivého podnebia. Avšak, aj pri pestovaní paprík vo fóliovníku sa záhradkári občas dopúšťajú istých pestovateľských chýb. Na čo si dať pozor?

Koniec júna a začiatok júla so sebou prináša pohľad na padajúce lupene kráľovien záhrad. Odkvitajúce ruže si však v skutočnosti dávajú iba krátku prestávku, aby nabrali silu a zažiarili už onedlho v plnej kráse. Viete, ako vykonať letný rez, aby opätovne investovali energiu do tvorby nových pukov a potešili vás záplavou nežných kvetov? Stačí poznať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Papriky sa v slovenských záhradách pestujú už celé generácie, a tak niet divu, že občas zabúdame na ich tropický pôvod. Milujú teplo, vlhko a citlivo reagujú na každú zmenu. Ak im niečo chýba, alebo naopak, ak majú niečoho prebytok, začnú „štrajkovať“ a jednoducho nezakvitnú. Kladiete si otázku, prečo vaše papriky stále nekvitnú? V nasledujúcich bodoch sa dozviete, kde môže byť problém.

Lístky mäty dodajú letným limonádam sviežosť a prenikavú, priam až chladivú arómu. Ak mätu pestujete v kvetináči či na záhone, môžete si z nej pripraviť výborný domáci mätový sirup a mať tak kúsok intenzívneho letného osvieženia kedykoľvek po ruke. Jeho prípravu s prehľadom zvládnu aj „sirupoví“ nováčikovia.

Vysadili ste paradajky do záhrady a namiesto bujného rastu pozorujete pokrútené listy? Ide o pomerne častý problém, ktorý nemusí vždy znamenať katastrofu. Čo sa s paradajkami deje? Kedy stačí počkať a kedy sa pustiť do záchrany?

Premýšľate, prečo vám žiarivo červený domáci jahodový džem po čase zhnedne? Hoci často ide iba o estetickú chybu a po chuťovej stránke mu nič nechýba, je pravdou, že na šiškách, v zákuskoch či v tortách už vôbec nevyzerá lákavo. Čo urobiť, ak chcete, aby si jahodový džem čo najdlhšie zachoval krásne červenú farbu?

Prelom jari a leta je obdobím, kedy by mal trávnik žiariť zelenou už z diaľky. Avšak, nie je to samozrejmosťou a aj v období intenzívneho rastu sa objavuje niekoľko komplikácií. Jednou z nich je žltnutie trávnika. Čo je príčinou a ako pomôcť trávniku, aby sa opäť zazelenal?