Lucia Gogová

Obľúbené izbové orchidey, ako sú napríklad orchidey lišajovce (Phalaenopsis), nemajú striktne dané obdobie kvitnutia. Kvety sa na nich objavujú pri teplotách od 20 – 25 °C, čo môže byť na vhodnej pozícii v interiéri takmer polovicu roka. Na jednej stonke kvety postupne rozkvitajú aj niekoľko mesiacov, a keď sa už potenciál jednej stonky vyčerpá, môže po nej prevziať „žezlo“ ďalšia, ktorá medzitým nenápadne dorástla. Akú starostlivosť orchideám dopriať, aby ste sa z ich krásy mohli tešiť čo najdlhšie?

So stúpajúcou teplotou rastie i záujem o melóny. Spolu s nimi sa však vynára niekoľko otázok. Ako rozoznať dobrý a sladký melón, ktorý sa po prekrojení nestane sklamaním? Hoci na prvý pohľad sa melóny naukladané v kartónových boxoch líšia iba veľkosťou, už pár detailov vám pomôže vybrať si ten najlepší melón.

Osteospermum sa pre rýchly rast a hojnú záplavu sýtofarebných kvetov rýchlo zapáčilo domácim záhradkárom. Rastlina, ktorú môžete poznať aj pod názvami ako „africká sedmokráska“, „kapská sedmokráska“ alebo „modroočko“, osloví nenáročnou povahou a do jej pestovania sa môžu smelo pustiť aj začiatočníci. Ako na to?

Vyhýbate sa receptom, do ktorých ide bielkový sneh? Hoci vyšľahať sneh z bielkov vyzerá ako celkom nenáročná činnosť, stačí detail a výsledok nezachráni ani úporné snaženie. Pozrite si nasledujúce tipy, ako vyšľahať sneh z bielkov, aby bol krásne nadýchaný, zamatovo lesklý a hlavne – mal hustotu, ktorá vydrží aj povestné otočenie misky nad hlavu.

Mravce a vošky spolu vychádzajú až prekvapivo dobre, no pre záhradkára ich „priateľstvo“ a vzájomné profitovanie nie je dobrou správou. Viete o tom, že mravce sa o vošky dokonca aj ochotne starajú a poskytujú im ochranu pred prirodzenými predátormi? Rozmnoženie vošiek v záhrade znamená škody na úrode i rastlinách, keďže sa živia cicaním rastlinných štiav. Ak v ich blízkosti vidíte aj mravce, neváhajte a pustite sa do účinných opatrení.

Ako letnenie je označovaná aktivita, pri ktorej sa niektoré izbové rastliny dočasne presúvajú do vonkajšieho prostredia – najčastejšie na balkón, terasu či do blízkosti domu. Ako napovedá označenie, táto dočasná zmena umiestnenia sa deje počas letných mesiacov. Väčšina izbových rastlín totiž patrí medzi teplomilné a presúvanie v inej časti roka by pre ne nemalo žiadny prínos. Ako letnenie zrealizovať a čo nepodceniť? Akým izbovkám prospeje?

Dubajská čokoláda prednedávnom pobláznila svet. Ide o na prvý pohľad efektnú čokoládu, ktorej náplň je predzvesťou delikátneho maškrtenia. Obsahuje totiž pistáciový krém, rezance kataifi a sezamovú Tahini pastu. Záujem o túto čokoládu je taký veľký, že predajcovia istú dobu nestíhali dopĺňať zásoby. A tak netrvalo dlho a na scéne sa objavili aj recepty na domácu dubajskú čokoládu.

Pri pestovaní domácej zeleniny sa stretneme s rôznym odporúčaniami. Niektoré rady sú vydarenejšie, ďalšie sa ponášajú na experiment s neistým výsledkom. Pestovanie uhoriek na opore však patrí k tým osvedčeným, s ktorým sa spája množstvo výhod. Ak ste doteraz váhali a pestovali uhorky voľne na pôde, nasledujúce tipy vás možno inšpirujú ku zmene.

Pestovanie paprík je medzi záhradkármi veľmi obľúbené. Chutné a šťavnaté plody v rozmanitých tvaroch i farebnosti dopestujete v skleníku, fóliovníku, priamo v pôde, no aj v kvetináči na balkóne. Ich pestovanie nie je náročné, no vyžaduje si vytvoriť paprikám podmienky, ktoré sú nevyhnutné pre ich zdravý rast a tvorbu plodov.

Sú to osie hniezda alebo skôr sladké slimáky? Nech už má nasledujúci recept akékoľvek označenie, isto sa zhodneme na tom, že ide o zatočené a nadýchané pečivo z plechu preliate sladkou polevou, ktoré sa stalom hitom internetu. Skvelé rodinné raňajky, ideálny tip na pohostenie známych pri nedeľnej káve aj sladká domáca maškrta pre deti – recept na škoricové slimáky s polevou si nenechajte ujsť!

Rozhodli ste sa, že si tento rok skrášlite balkón či záhradu ťahavými muškátmi? Táto klasika ani po desaťročiach nestráca šmrnc. Dlhé a bohato ukvitnuté muškáty sú pýchou každého domáceho pestovateľa. Práve teraz je ten správny čas zoznámiť sa „zlatými pravidlami“ úspešného pestovania muškátov.

Bzdochy sú známe najmä charakteristickým silným zápachom. Ich spoločnosť by z tohto dôvodu zrejme nikto z nás dobrovoľne nevyhľadával. Tento typicky sploštený hmyz vie však napáchať isté škody v záhrade a v jesennom období neváha zavítať aj do príbytkov, aby našiel teplé miesto na prezimovanie. Strácate už s nimi trpezlivosť a chcete vedieť, čo robiť, aby k vám už nezavítali?