Zelenina a ovocie

Chutilo vám jablko, marhuľa, slivka či broskyňa? Ak ste neboli naozaj veľmi hladní, určite vám zostali jadierka alebo kôstka. Pustite sa teda do zaujímavého dobrodružstva a vypestujte si z nich vlastné ovocné stromy. Máte obavy, že vám vyrastú len plané rastliny s nechutnými plodmi? Vyskúšajte to a uvidíte.

Nejednému záhradkárovi sa robia na čele vrásky pri pomyslení na ničenie buriny v záhonoch. Môžeme využiť chemické prostriedky, to však už bude mať nepriaznivý vplyv na pôdu a úrodu. Pri odburiňovaní záhrady nám môžu pomôcť niektoré prírodné princípy, ktorými burinu obmedzíme aj bez chémie.

Do redakcie prišiel list od nášho čitateľa, pána Viliama Rótha z Košíc, ktorý nám poslal tri zaujímavé tipy, ako vylepšiť záhradkárčenie – na záhrade aj na okne v panelovom dome.

Ak ste zabudli zasadiť ovocné dreviny na jeseň, môžete uskutočniť náhradnú výsadbu aj v skorých jarných mesiacoch. S dostatkom vlahy v pôde budete mať istotu, že sa mocné výpestky z ovocinárskej škôlky ujmú.

Lenivosť je vraj hybnou silou pokroku. Aby sme si uľahčili pestovateľské práce v našej záhrade, nášmu „kvázileňošeniu“ môže výrazne pomôcť samotná príroda. Treba len skopírovať princípy jej fungovania.

Keď nás prepadne chuť na niečo kyselkavé a sladké zároveň a nášmu jazýčku sa nezavďačí ani citrón, ani kyslé jablko, skúsme rebarboru.

Na jar potrebuje naše telo zvýšený prísun vitamínov. Prinášame zopár tipov na nenáročné druhy zeleniny, ktoré nesklamú z hľadiska obsahu vitamínov či náročnosti pestovania a ani nevybielia vašu peňaženku. Vypestujete si svojpomocne zdravú jarnú zeleninu.

Iba štyri týždne stačia na to, aby ste si vo veľkom samozavlažovacom hrantíku vypestovali krehký jarný šalát. Je jedno, či ho dáte na verandu pri vstupe do dvora alebo na balkón panelákového bytu. Sezóna listovej zeleniny trvá celý rok.

Pestujete si vlastnú zeleninu? Ak áno, baví vás to? Keď nepestujete, tak prečo? Možno odpovede na všetky otázky závisia od toho, aké máte informácie o pestovaní zeleniny a aké názory vám odovzdali rodičia, prarodičia alebo susedia cez plot. Väčšinou to býva spojené s frustráciou, drinou, burinou a množstvom času. A to je veľká škoda. Poďme to zmeniť!

Potrebujete sa zbaviť vetiev a iného záhradného odpadu? Najužitočnejšou možnosťou je vytvoriť si vyvýšený záhon, ktorý dokáže premeniť odpad na vynikajúce reďkovky, mrkvy, cukety, ale aj kvety či kry s jedlými plodmi. 

Sú bohato rozšírené po celej planéte a majú nemalý vplyv na úrodnosť a zdravie pôdy. Dážďovky. Okrem toho, že svojou činnosťou v pôde plnia úlohu živých pluhov, môžeme si s ich pomocou pripraviť aj kvalitné hnojivo. 

Postaviť skleník a zabezpečiť si tak celoročne čerstvú zeleninu pre celú rodinu je vecou viacerých serióznych úvah. Zvážiť musíme nielen svoje pestovateľské ciele, ale aj ekonomické možnosti a klimatické podmienky záhrady.