Záhrada

Aká rastlina dokáže rozžiariť záhradu počas mrazivej zimy? A ktoré rastliny sa nemusíte báť vysadiť aj do vyšších polôh? Aj keď sa krajina halí do bieleho závoja, možno už aj vám na záhrade rozkvitajú otužilci v podobe kríkov aj prvých cibuľovín. Dreviny so zaujímavou borkou budú ďalším farebným bonusom.

Ak chcete vysadiť nový živý plot, zabudnite na vždyzelené dreviny, ako sú tuje či cyprušteky. Prirodzenú hranicu, ktorá slúži ako ochrana súkromia a je dôležitým biotopom mnohých pôvodných druhov zvierat, vytvorte radšej z voľne rastúcich krov, ktoré vám prinesú aj chutnú úrodu.

Chcete si skrášliť príjazdovú cestu a parkovacie miesto pri dome peknou výsadbou? Naša architektka má pre vás dve skvelé riešenia.

Chcete si na šťavnatom ovocí pochutnávať aj mimo sezóny? Poradíme vám, ako uskladniť vašu úrodu čo najlepšie.

Pomôžte trávam prečkať vlhkú zimu. Aby ju prežili bez ujmy, budú potrebovať vhodnú zimnú ochranu. Viete, ako na to?

Majitelia okrasných záhrad sa nemusia „trápiť“ s odkladaním úrody, to však neznamená, že ich na jeseň nečakajú v záhrade žiadne úlohy. Ak sa totiž chcete tešiť zo svojej záhradky aj o rok, nesmiete ju počas jesene zanedbať. Starostlivosť si zaslúžia najmä dlhoveké, na zimu chúlostivé druhy, no aj cibuľoviny a okrasné kríky. Asi každému je jasné, že chúlostivé rastliny v kvetináčoch, ktoré cez leto krášlia terasy a balkóny, presunieme na jeseň inam. Viete však, že pred zimou sa treba postarať aj o mrazuvzdorné druhy?

Ak je pre vás záhrada v zime príliš bezútešná, mali by ste si vysadiť vresy, ktoré odolávajú chladu. Vďaka širokej farebnej škále ich môžete rôzne kombinovať a vytvoriť si tak farebný kvetinový koberec.

Zaujímate sa o pestovanie exotických rastlín? Radi skúšate niečo nové? Ak okrem krásnych kvetov a listov oceníte aj úrodu, ktorá sa dá zužitkovať, vyskúšajte si vypestovať vlastné kapary. Kapary, ktoré poznáme z obchodu z plechoviek alebo sklených pohárov, sú vlastne konzervované jedlé púčiky rastliny Kapara trnitá (Capparis spinosa).

Záhrada nemusí byť ani v zime bez kvetov. Existujú dekoratívne a kvitnúce rastliny, ktoré sú odolné voči chladu. Na rozdiel od jemných letničiek mrazuvzdorné kvety mráz nepoškodí. Môžete si tak predĺžiť vegetačné obdobie v okrasnej záhrade. Potešte sa kvetinovými záhonmi žiariacimi farbami koncom jesene a skoro na jar. V teplejších oblastiach niektoré mrazuvzdorné kvety pokračujú v kvitnutí aj počas zimy.

Dni sa skracujú a čakajú nás prvé mrazivé noci. V okrasnej záhrade však teraz neplatia iba zimné ochranné opatrenia, pretože november je zároveň stále dobrým mesiacom na výsadbu stromov a kríkov.

Paštrnák je neprávom zaznávanou zeleninou. Pritom je sladší ako mrkva (kedysi sa z neho vyrábal cukor) a so zemitým nádychom a náznakom horkosti je dobrým doplnkom mnohých jedál. Je rovnako všestranný ako zemiaky. Táto nenáročná zelenina je jednou z mála plodín, ktoré môžeme zberať aj v najväčšej zime.

Vypestovať zdravý, svieži a chutný ružičkový kel nie je také jednoduché. Práve preto vidíme kapustu, repu, kučeravý kel a reďkovky v záhradkách podstatne častejšie. Je to škoda, pretože ružičkový kel je jedným z tých druhov zeleniny, ktoré pri domácom pestovaní chutia neporovnateľne lepšie ako kúpené v obchode. Ak si drobné ružičky dopestujete sami, majú bohatšiu, orechovejšiu a intenzívnejšia chuť – nehovoriac o živinách. Jednou z výziev pri pestovaní ružičkového kelu je vedieť, kedy a ako ho prerezať a ako ružičky zberať.