Rozmarín, bazalku, tymian, petržlenovú vňať či mätu pestujú mnohí z nás v záhradke alebo priamo v kuchyni. Sú všeobecne známe a bežne sa vyskytujú v receptoch. Viete však, že okrem nich existujú aj iné, menej bežné bylinky, ktoré sa tiež oplatí pestovať? Týchto desať dodá vašim jedlám alebo nápojom neočakávané a výnimočné chute!
Záhrada
Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.
Keď sa povie špargľový šalát, predstavíme si šalát zo zelenej alebo bielej špargle. Tentokrát však máme na mysli úplne iný šalát – listovú rastlinu, ktorá vytvára hrubé chutné stonky a z nich vyrastajú veľké listy. Možne ste sa s touto listovou zeleninou stretli aj pod názvom celtuce či wosun. Postupne získava pozornosť pestovateľov aj u nás.
Nevädza poľná (Centaurea cyanus) je ľahko pestovateľná jednoročná rastlina, ktorá začína kvitnúť skoro na jar. Je výborným spôsobom, ako do záhrady prilákate včely, motýle a iný užitočný hmyz. Prinášame vám 5 tipov, ako pestovať nevädzu, aby ste sa tešili z krásnych kvetov.
V tomto mesiaci ruže ukážu svoju krásu. Popri obdivovaní nádherných kvetov je však potrebné venovať ružiam aj primeranú starostlivosť.
Sú krásne farebné, nenápadné a drobné. O to väčšie škody však vedia napáchať na záhone. Vošky sa označujú za najrozšírenejších záhradných škodcov. Oprávnene. V kolóniách totiž bez výnimky napádajú úžitkové aj okrasné rastliny.
Zo záhrady do kuchyne. Z pôdy na tanier. Od semienka po stôl. Zber úrody nie je len zber ovocia, zeleniny a bobúľ zo záhrady – je to aj túžba po zdravších voľbách, odhodlanie skúšať a robiť chyby a hodiny tvrdej práce. Je to cesta s uspokojivými výsledkami, ktoré môžete cítiť, dotknúť sa ich, vychutnať si ich a podeliť sa o ne, a zároveň zážitok, ktorý si môžete spríjemniť správnymi nástrojmi. Teraz môžete zbierať úrodu pomocou súboru nástrojov navrhnutých tak, aby bol tento proces presnejší, efektívnejší a nakoniec aj príjemnejší.
Záhradu vnímame ako jedno z miest, kde sa môžeme zrelaxovať a užiť si slnečné letné dni. Mnohí sa rozhodnú ozvláštniť tento priestor jazierkom, ktoré plní nielen estetickú funkciu. V článku sa dozviete, ako pri výstavbe jazierka postupovať, na čo nezabudnúť a aké materiály použiť.
Vyznáte sa v izbových rastlinách a viete, ako sa o ne správne starať? Otestujte si vedomosti v našom kvíze!
Levanduľa je krásna aromatická rastlina pochádzajúca zo Stredomoria, ktorú mnohí záhradníci začleňujú do svojej záhrady. Niekedy však nie s práve najlepšími výsledkami. Ak si všimnete, že vaše levandule odumierajú, určite vás bude zaujímať, prečo sa to deje a ako levanduľu oživiť.
Pri vysokoúrodných odrodách sliviek, ako Juna alebo Tophit, môžete skorým preriedením plodov zberať väčšie, veľmi šťavnaté a aromatické plody.
Od polovice mája môžete priamo na záhon vysievať letničky a dvojročky citlivé na mráz, ako je napríklad kapucínka či nechtík lekársky.
Betonika lekárska (Stachys officinalis) je trváca bylina z čeľade hluchavkovité – Lamiaceae. Hovorí sa jej tiež čistec, betónia, bukvica červená. Je nenáročná na pestovanie, nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu, dobre znáša plné slnko, ale aj polotieň. Betonika je prospešná pri tráviacich problémoch i prechladnutí.
Kde sa diskutuje