Špeciálne domáce pesto za pár minút: Špargľa, bazalka, parmezán a pistácie!
Máte radi rôzne omáčky či pesto, ktoré sa dajú využiť nielen na cestoviny, ale aj ako nátierky, a tiež k zemiakom a mäsu?
Živá strava priamo zo záhrady – zdravé jedenie bez varenia
Stáť pri sporáku v horúcom lete a potiť sa ešte aj pri príprave jedla nie je lákavá predstava. Čo sa dá teda zo záhrady zjesť priamo alebo len s minimálnou úpravou, aby sme sa pri …
Bezlepkové potraviny z našej záhrady
Máte alergiu na lepok? Alebo sa vám nedarí schudnúť? Trápia vás časté zápaly? Príčinou môže byť aj množstvo sacharidov obsiahnutých v pšeničných výrobkoch, ktoré tvoria prevažnú časť našej stravy. Novodobá pšenica má i svoju odvrátenú …
Ako pripraviť pozemok na výsadbu
Mám pozemok s rozmermi 17 × 45 m. Momentálne je tam len uľahnutá tráva, žiadne kríky ani stromy. Rád by som pozemok využíval ako záhradu na pestovanie zeleniny a ovocia. Ako mám pozemok pripraviť na …
Zásady pestovania strukovín
Strukoviny regenerujú pôdu a zlepšujú jej štruktúru. Okrem toho obsahujú výživné látky prospešné pre naše zdravie. U nás rastie asi 100 druhov, vo svete je ich oveľa viac. Vybrali sme z nich šiestich zástupcov.
Júnové vydanie časopisu Urob si sám v predaji
Milí čitatelia, opäť je tu jún a s ním aj júnové vydanie vášho mesačníka plného dobrých nápadov, návodov a ekonomických kalkulácií. Kde začať? Napríklad pri teple. Aby ostalo v dome aj cez zimu, podkrovie treba zatepliť v lete. A to tak …
Jeseň v záhrade
Koncom leta až začiatkom jesene vysádzame hľuzy a cibule okrasných cibuľovín – tulipánov, narcisov, krokusov, hyacintov, ľalií a iných. Cibule vytriedime a na výsadbu použijeme len zdravé.
Zelené hnojivo a buriny
Zelené hnojenie je jedinečný spôsob, ako v záhrade nahradiť maštaľný hnoj. Nie je to hnojenie v tradičnom slova zmysle, slúži však na aktiváciu pôdnych organizmov, ktoré všestranne zvyšujú kvalitu pôdy. Možno ho dávať na všetky …
Zeleninová záhrada a trojročný plán striedania plodín
Mať vždy čerstvú a chutnú zeleninu z vlastnej záhradky, vypestovanú s minimálnym množstvom postrekov, je želanie, ktoré sa môže splniť každému majiteľovi aspoň malého kúska zeme. V zime, keď je záhrada pod snehom, máme dosť …