černice

Prosím o radu ohľadne pestovania černice ,Triple Crown´. Rastlinu som najprv nechal v nádobe tak, ako som ju kúpil v záhradníctve, polieval som ju raz za týždeň, bola v tieni. Po mesiaci som ju presadil do väčšej nádoby (30 × 30 cm) a preložil na slnko. Do kvetináča som dal na spodok vyzretý kravský hnoj zmiešaný s Cereritom, na to mix rašeliny so záhradným substrátom 1 : 2. Do toho som pridal prírodné hnojivo Natura, ktoré som dal aj priamo pod koreňový bal. Po zasadení som černicu polieval každý deň. Za pár dní však okraje listov začali černieť a schnúť. 

V predajni mi poradili na hrdzu ostružinovú, ktorú mám na černiciach, prípravok Folicur AL od Bayer Garden. Už som ho aj aplikoval formou postreku (černice majú ešte len púčiky). Až teraz som sa však dočítal, že je to na kvety. Neprekáža, že som prípravok Folicur AL použil na černice? Budeme ich môcť konzumovať? Je niečo iné v ponuke? (František H., e-mail)

Ak nemáte z leta namrazené černice, môžete na prípravu chutných raňajok pokojne použiť aj iné lesné ovocie. 

Už tretí rok po sebe mi bohatú úrodu černíc zlikvidovala choroba. Radil som sa s pestovateľmi, odskúšal som rôzne postreky, ale bez výsledku. Černice sú od oficiálneho dodávateľa, vysadené v JV smere na slnečnom mieste, od SZ sú chránené pred vetrom stenou. Bol by som rád, keby ste mi poradili ešte pred začiatkom vegetačného obdobia, či sa s tým dá niečo robiť. Alebo ich mám radšej zlikvidovať? (Jaroslav M., Bratislava)

Na černiciach sa objavili nesfarbené plody, strácajú farbu, akoby boli zhnité. Neboli chemicky ošetrené. Čím to môže byť? Môže to spôsobovať výdatná zálievka 2- až 3-krát za deň? (Roman K., Topoľčany)

Ľahký a chutný mramorový koláč s černicami, ktorého príprava vám nezaberie viac ako 15 minút.

Závany jesene so sebou nesú aj zmenu chutí. Pripravte si chutný a zdravý šalát plný vitamínov.

Krasoň ostružinový nie je nový ovocný druh ani odroda, ale rozšírený škodca malín, ostružín (černíc) a malinoostružín. Poškodenie výhonkov, ktoré tento škodca spôsobuje, pestovatelia omylom pripisujú sychravému, chladnému a veternému počasiu.

Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.

Pestovanie drobného ovocia je u záhradkárov veľmi obľúbenou činnosťou – vyžaduje minimálny priestor, získajú sa chutné a atraktívne plody s vysokou nutričnou hodnotou, vhodné na rôzne priamu konzumáciu či spracovanie. Väčšina druhov a odrôd je pritom nenáročná na pestovanie.