Broskyne sú vďaka svojej šťavnatosti a sviežej chuti veľmi obľúbenou súčasťou sladkých receptov. Nájdete ich však aj v moderných zeleninovo-ovocných šalátoch. Známy je tiež recept na kurací alebo bravčový rezeň zapečený s broskyňou a syrom. Máte chuť vyskúšať nové recepty z broskýň?
Zvyčajne si nové ovocné stromčeky vyberáme podľa toho, čím chceme spestriť našu záhradu. Pozeráme sa, ako sú výpestky zdravé, a na chuť a farbu či využitie danej odrody. Dôležitým kritériom pri výbere ovocných stromčekov je aj ich opelivosť.
Aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že v novembri majú záhradkári oddych, opak je pravdou. Skúsení záhradkári vedia, že dobrá príprava pred zimou je základom bohatej úrody a zdravých rastlín v budúcom roku. Teraz je ten správny čas na ochranu viacerých plodín.
Máme asi 10-ročnú broskyňu, odroda Redhaven. Doteraz každým rokom krásna úroda a zrazu začali vädnúť listy aj plody! Aj napriek pravidelnej zálievke v období sucha cca 3 týždne dozadu sa ju nepodarilo oživiť a stále vädne. Jozef. S., Hlohovec
Hospodársky najvýznamnejšia choroba broskýň. Pôvodca ochorenia, huba (Taphrina deformans), infikuje mladé listy krátko po vypučaní. Pletivá napadnutých listov hrubnú, sfarbujú sa do červenofialova, sú skučeravené a opadávajú.
Napriek prekvapeniu na záver februára a začiatok prvého jarného mesiaca vo forme mrazov, ak chceme mať dobrú úrodu ovocia, mali by sme začať s jarnými prácami. Okrem povinného hnojenia ovocných stromov a vrúbľovania jadrovín už aj vysádzame.
Prosím o radu, ako zachrániť asi 3-ročnú broskyňu. Po krupobití sa na nej vytvorila rana, ktorú sme ošetrili stromovým balzamom. Nechce sa však hojiť, stále sa prehlbuje a rozširuje. Ďakujem za odpoveď. (Viera K., e-mail)
Postriekali sme broskyne organickým fungicídom Delan 700 WDG. Bolo pekne, slnečno, ale asi o hodinu sa zatiahlo a desať minút pršalo. Prosím o informáciu, či je postrek účinný alebo ho treba zopakovať a za aký čas? (Mária U., e-mail)
Z ovocných stromov sa na jar vysádzajú najmä marhule a broskyne, preto prinášame krátky návod na ich výsadbu, pestovanie, zber a spracovanie ovocia. To najchutnejšie a najlacnejšie je predsa z vlastnej záhrady.
Na jar vyhnala broskyňa výhonky, pekne rástla, nebola poškodená ani zostrihávaná. Zrazu začali konce výhonkov zosychať a postupovalo to ďalej. Vedeli by ste mi poradiť, ako sa dá tomuto procesu v budúcnosti zabrániť?(Slavomír K., e-mail)
Každoročne sa na našich broskyniach vyskytuje kučeravosť. Vlani sme síce postrek urobili, ale to už boli listy napadnuté. Ako tento rok zabrániť výskytu choroby?(Justín M., Hlohovec)
Odolný druh vyšľachtený pre potreby domácich záhrad. Mnohoročné pokusy potvrdili odolnosť tejto broskyne voči ťažko zdolateľnej kučeravosti listov aj v prípade, keď sa vysadila k odrodám náchylným na túto chorobu.
Kde sa diskutuje