Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Galéria (6) Zdroj: Richard Brunner

Tri roky prác, ale úplne bez firiem: Ako sme si svojpomocne postavili letnú kuchyňu v stredomorskom štýle

Richard sa rozhodol premeniť rodinný sen na skutočnosť – bez firmy, len s pomocou manželky, plánov a odhodlania. Pozrite sa, ako vznikala záhradná kuchyňa, ktorá vonia Stredomorím.

Galéria

Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Letná kuchyňa v stredomorskom štýle

Po dlhom váhaní som sa rozhodol podeliť sa s vami o náš domáci projekt – letnú kuchyňu, ktorú sme s manželkou začali stavať svojpomocne pred troma rokmi. Všetko sa to začalo v roku 2022, keď sme si pri pohári vína povedali, že by nebolo zlé postaviť si záhradnú kuchynku – miesto, kde si posedíme, niečo si navaríme a jednoducho si oddýchneme.

Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Zdroj: Richard Brunner

Som domáci majster a rád si veci robím sám – samozrejme, s pomocou mojej šikovnej manželky. Tá si hneď zobrala papier a načrtla, ako by mohla naša budúca letná kuchyňa vyzerať. Rozhodnutie bolo jasné: kuchyňa bude v stredomorskom štýle, a zároveň nám poslúži aj ako miesto, kde si vystavíme suveníry z našich ciest po Stredomorí.

Celý projekt sme realizovali svojpomocne. Manželkin návrh som upravil v počítači a začal som zisťovať ceny stavebného materiálu a odhadovať rozpočet.

Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Zdroj: Richard Brunner

V roku 2023 sme začali s výkopom základov a prípojok – chceli sme mať aspoň jednoduchý prívod vody a elektrinu.

Letná kuchyňa je postavená takto: tri rady DT tvárnic so šírkou 25 cm v nezámrznej hĺbke, múry z rovnakých pórobetónových tvárnic, oblúky zhotovené pomocou debnenia z 14 mm OSB dosiek, železobetónový veniec, drevený krov z píly a plechová strecha.

Celú stavbu som robil po práci a cez víkendy, bez pomoci firiem – výnimkou bolo len zapojenie elektriny, ktorú som si pripravil, a výpočet výstuže do oblúkov, s ktorým mi pomohol kamarát statik. Dokončenie sme symbolicky oslávili tento rok – položením posledného kúsku dlažby.

Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Zdroj: Richard Brunner

Kuchynskú linku som vymuroval na samostatnom základe, opäť z pórobetónových tvárnic. Hornú dosku som si pripravil ako debnenie z OSB dosiek s hrúbkou 14 mm a zalial ju betónom.

Grilovaciu časť som si navrhol po dôkladnom štúdiu niekoľkých publikácií o stavbe krbov. Vymuroval som ju, zaizoloval a vnútrajšok som obložil šamotovými tehlami.

Letná kuchyňa v stredomorskom štýle
Zdroj: Richard Brunner

Síce mi to zabralo množstvo času a energie, ale výsledok stojí za to. Pre nás – milovníkov Stredomoria – je to miesto, kde každý deň radi trávime čas.

Text, foto a realizácia: Richard Brunner

Tento projekt bol na základe splnených podmienok zaradený do súťaže Majster roka 2025, ktorej uzávierka bola 31.7.2025.
  1. Cecilia Kitkova says:

    Je to nádhera,fakt akoby to bolo niekde v Taliansku👌❤️

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám a nebudeme na ňu nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov.

Ak sa vám nechce zakaždým zadávať meno a email, využite možnosť prihlásiť sa.

Kde sa diskutuje