med

Pri kúpe medu si všímajte viacero podstatných detailov. V regáloch obchodov sú totiž prítomné aj falošné medy, ktoré pravému a poctivému medu nerobia dobré meno a nedostatky zastierajú až neprirodzene sladkou chuťou. Prečítajte si niekoľko tipov, ako si podomácky overiť kvalitu medu.

Naši dávni predkovia poznali liečivú silu rastlín, často omnoho lepšie ako my dnes. Poznáte nápoj, ktorému sa hovorí bylinné antibiotikum? Je to bylinkový čaj, ktorý pomáha zmierniť príznaky nachladnutia, kašľa a viróz, funguje aj preventívne. Jeho vôňa pôsobí upokojujúco a prečistí dutiny.

Ochutené maslo je dnes veľkým hitom nielen na sociálnych sieťach. Nemusíte ho kupovať v obchode – vyrobíte si ho veľmi ľahko a podľa vlastných preferencií aj doma. Na sladko či na slano, chutí výborne a je dobrým pomocníkom aj pri varení a pečení.

Med je pre mnohých symbolom vianočných sviatkov, no v zimnom období je aj dôležitou prevenciou proti chorobám, a tiež liečivým zázrakom z prírody.

Včely sú fascinujúce. Starostlivosť o ne si však vyžaduje veľa skúseností, vzdelanie a nepochybne aj trpezlivosť či ochotu učiť sa na vlastných chybách. Podobne je to aj s prácou s ľuďmi. Svoje o tom vie Stanislav Kowalski, ktorý v Prešove vytvoril komunitu milovníkov prírody.

Rozhodujúcim predpokladom na maximálne využitie znáškového obdobia je predovšetkým kvalita včelstva.

Kedysi sa včelám výborne darilo na vidieku, dnes im, naopak, mnohé mestá poskytujú čistejšie ovzdušie i rastliny.

Opelenie viac ako tretiny ľuďmi konzumovaných a využívaných rastlín sprostredkúvajú hlavne včely. Ako ich teda ochrániť a vytvoriť im ideálne podmienky na život?

O cukre sa hovorí ako o bielej smrti a je úplne jasné, že ho treba prijímať s mierou, nielen z estetických dôvodov. Preto výrobcovia začali cukor nahrádzať rôznymi naoko zdravšími náhradami. Avšak mnohé z nich obsahujú látky nemenej škodlivé pre náš organizmus, navyše ukázalo sa, že podporujú rast nebezpečných superbaktérií.