Rozdiely v reze ríbezlí

Ak sa pozrieme do záhrad, všimneme si rovnaké chyby, ktorých sa ľudia dopúšťajú pri reze. Často režeme a neuvedomujeme si, aké majú dreviny vnútorné zákonitosti rastu a na ktorých výhonkoch sa môžu vytvárať plody.

Galéria

Jedným z najväčších omylov je presvedčenie, že skrátenie zmenší výhonok, strom alebo krík. Naopak, tým len posmelíme ich rast. Ďalší zlý názor si vytvárame o dĺžke výhonkov. Dlhým a silným výhonkom prisudzujeme schopnosť mať najlepšie plody.

Druhy rezov

Rezy rozdeľujeme na výchovný, udržiavací a zmladzovací.
Pri výchovnom reze sa snažíme v priebehu troch rokov vytvarovať pekný krík s potrebným počtom kostrových výhonkov. Dbáme na to, aby kostrové konáre vyrastali zo zeme v tvare elipsy alebo kruhu. Ich počet závisí najmä od vzrastu odrody a dĺžky bočného obrastu.
Udržiavacím rezom držíme v rovnováhe rast výhonov a tvorbu plodov. Odstraňujeme aj choré, suché a poliehavé výhonky. Nezabúdame ani na slabé, nevyzreté a krátke. Potom skracujeme bočný obrast. Ak režeme ríbezle pravidelne, odpadá zmladzovanie.

Červené a biele Červená a biela ríbezľa sa odlišujú od čiernej miernym rastom základných výhonkov. Oba uvedené druhy rodia najmä na konárikoch s násadou kvetných púčikov a na skrátených ročných výhonkoch. Životnosť rodivých konárikov je sedem až osem rokov, takže k vyhoľovaniu konárov dochádza neskôr ako pri čiernej ríbezli; obdobie rodivosti je dlhšie a je aj vyššia. Kvetonosné púčiky sú zmiešané a náhradné výhonky sa tvoria len z púčikov na silných prírastkoch. V súvislosti s dlhším rodivým obdobím konárov pri tvarovaní kríkov nemá vek konárov osobitný význam, ale aj tak je dôležité mať konáriky rôzneho veku na zabezpečenie každoročnej vysokej úrody. Tieto druhy dobre znášajú skracovanie bočného obrastu, preto môžeme nechať viac kostrových výhonkov. Pri udržiavacom reze je optimálne nechať tri až štyri jednoročné výhonky a po štyroch z dvoj- a trojročných výhonkov. Ak sú v dobrej rodivej kondícii a vhodne vypĺňajú priestor kríka, môžeme ponechať aj dva až tri štvorročné výhonky. Nezabúdajme však, že najkvalitnejšie ovocie a najbohatšiu úrodu dávajú najmä dvojročné výhonky.

Úloha rezu

Úlohou rezu je dosahovať každoročne čo najväčšiu úrodu a čo najdlhšiu životnosť stromčeka. Stromčekové ríbezle, pri ktorých sa rez nerobí alebo sa robí nepravidelne, predčasne zostarnú a odumierajú.
Ak však necháme kríky a stromčekové ríbezle bez prieklesu, obmedzuje sa rast – viac vznikajú len púčiky, listy a plody, nerastú už nové letorasty, kríčky a stromčeky starnú. Rast letorastov povzbudíme hlbším spätným rezom.
Rezom okrem presvetlenia predlžujeme aj životnosť kríkov. Potom poskytujú kvalitné, dobre vyfarbené a aromatické chutné ovocie s vysokým obsahom cenných nutričných látok. Ak rez zanedbáme, rodivosť a kvalita ovocia klesá.
Mnohí majitelia záhrad si však netrúfajú odstrániť staré výhony z kríkov rezom. Počas viacerých rokov sa tak v kríku zhromaždí veľké množstvo základných výhonov. Preto majú ich bočné výhonky malé, nerovnomerne dozrievajúce a slabo aromatické plody. Kríky ríbezlí sa dajú zmladiť zrezaním celého kríka celkom nad zemou a vypestovaním nových výhonkov. Prestarnutý krík čiernej ríbezle by sme nemali zmladiť radikálne v jednom roku, ale rez rozdeliť na dva-tri roky po sebe.

Štíhle vreteno

Moderným spôsobom je pestovanie v tvare štíhleho vretena. Dôležité je dopestovať si stredník, na ktorom vyrastajú rodivé konáriky s úrodou. Rez spočíva v pravidelnom odstraňovaní silných konkurenčných výhonkov. Vrchol nesmieme skracovať. Nevyhutná je pravidelná výživa aj závlaha. Na zabezpečenie stability je nutná drôtenka a vyväzovanie. Udržiavanie spočíva v pravidelnej výmene bočných výhonov (na ktorých je úroda) – odstraňujeme ich hneď po zbere úrody na konárový krúžok alebo na vhodný prevod. –>

Čierne ríbezle Rodivé konáriky predstavujú krátke útvary s generatívnymi púčikmi. Po jednej, prípadne dvoch úrodách odumierajú. Púčiky sú zmiešané. Pri správnom raste a vývine vyrastie z takéhoto púčika strapec kvetov a jeden, niekedy dva až tri náhradné výhony. Rodivé konáriky čiernej ríbezle nedosahujú taký dlhý vek ako červenej a bielej. Mimoriadne rýchlo odumierajú aj na zatienených miestach. Čierne ríbezle predstavujú medzi ríbezľami výnimku. Rodia na jednoročných dlhých výhonoch. Kríky čiernych ríbezlí upravujeme rezom podobne ako kríky červených a bielych ríbezlí. Na rozdiel od nich však neskracujeme bočný obrast. Aby sme dosiahli vhodné presvetlenie, odstraňujeme nadpočetné výhonky až na konárový krúžok. Počet výhonkov ponechávame podobne ako pri červených a bielych ríbezliach. Pri čiernych odstraňujeme odrodené štvorročné výhonky. Drevo čiernych ríbezlí rýchlejšie starne, preto častejšie obnovujeme staršie výhonky za nové letorasty. Pri reze čiernej ríbezle treba dávať pozor, aby nezostali „kýpte“, čo by viedlo k nadmernému prehusteniu základu kríka. Letný rez nie je potrebný. Lepšie je vyrezávať konáriky neskoro na jeseň alebo skoro na jar.

Stromčekový tvar ríbezlí

Poznáme dva druhy stromčekových tvarov: s vlastným kmienkom a s kmienkom ríbezle zlatej (meruzalky). Väčšinou sa pestujú ríbezle naštepené na ríbezľu zlatú ako:
▶  vysokokmeň (VK, výška kmienka 1 až 1,2 m),
▶  polokmeň (PK, výška kmienka 0,6 až 0,8 m),
▶  štvrťkmeň (ŠK, výška kmienka 0,4 až 0,5 m).
Hlavné výhony, ktoré sme vytvorili pri zakladaní kostry koruny, pravidelne skracujeme o pätinu až štvrtinu. Plody dopestované na týchto tvaroch sú krajšie, majú vyšší obsah nutričných látok a zber je ľahší, najmä pre starších ľudí. V porovnaní s kríčkami dávajú menšiu úrodu, napriek tomu sú však veľmi žiadané.
Čierne ríbezle by sme v stromčekových tvaroch mali pestovať iba v obmedzenom množstve, a to iba odrody, ktoré majú slabší rast korunky. Vyplýva to najmä z toho, že ich životnosť v optimálnej rodivosti je krátka.

V menších záhradkách môžeme ušetriť priestor striedavým vysádzaním stromových tvarov. Do jednej jamky zasadíme tri stromčeky ríbezlí alebo egreša rôznych odrôd  a s rozličnou výškou kmeňov. Umiestnime k nim jeden oporný kolík, ku ktorému kmene priviažeme. Jamka musí byť väčšia na zásobovanie stromčekov živinami, najmä dobre vyzretým kompostom.

Dobrá rada Ako robiť správne jarný rez Pri každom reze na jar musíme: ▶  odstrániť staré hlavné konáre, ▶  odstrániť slabé jednoročné výhonky, ▶  presvetliť dvojročné a trojročné hlavné výhonky, ktoré budú mať plody.

Text: Ing. Eva Šidová, PhD.