Prečo pestovať, kedy zberať a ako skladovať petržlenovú a zelerovú vňať
Pestujete si na záhradke petržlen či zeler? Sú to skvelí pomocníci pre zdravie. Viete, kedy je najvhodnejší čas na ich zber a ako ich uskladniť, aby vydržali čo najdlhšie?
Čo spraviť so zelerom, keď nechce rásť?
Chcel by som sa opýtať, čo môžem spraviť s priesadou zeleru. Od januára narástla iba 2 cm. Mám urobiť ešte ďalší výsev? (Rastislav F., e-mail)
9 druhov zeleniny, ktorú si môžete dopestovať aj na balkóne
Kedy a s čím ich vysádzať? Ponúkame vám prehľad zeleniny, ktorú si môžete dopestovať napríklad aj vo vyvýšenom záhone a niektoré aj na slnečnom balkóne.
Nerastie mi zeler. Čo s ním?
Čo mám spraviť so zelerom, ak má od januára iba 2 cm? Ďakujem za radu. (Rastislav F., Čataj)
Ako získať z malej záhradky veľkú úrodu
Dokáže sa štvorčlenná rodina zásobiť kvalitnou zeleninou po celý rok zo štvorárovej záhrady? Ako zvýšiť úrodu zeleniny a zároveň zefektívniť pestovateľskú náročnosť jednotlivých plodín? Cesta vedie cez správne zvolené osevné postupy a zohľadnenie agrotechnických nárokov jednotlivých druhov …
Výsadba priesad
Apríl je mesiac výsadby predpestovaných kvetov a zeleniny. Hĺbka výsadby ovplyvňuje ich ďalší rast. Väčšinu druhov vysádzame do takej hĺbky, v akej boli predpestované. Plytkú výsadbu vyžaduje hlávkový šalát a zeler. Hlbšie vysadený šalát často …
Sadíme teplomilnú zeleninu III.
Pri zdravej výžive uprednostňujeme zeleniny bez chemického ošetrenia alebo s minimálnym použitím chémie. Jednou z možností je pestovanie druhov rezistentných alebo tolerantným k jednotlivým chorobám. Rezistentné odrody choroby nenapádajú a aj pri značnom výskyte sú …
Sadíme teplomilnú zeleninu II.
V našich klimatických podmienkach musíme značnú časť zeleninových druhov, najmä teplomilných, pestovať z priesad a do záhrady na voľné záhony ich vysádzať v máji, po uplynutí nebezpečenstva jarných mrazov. Medzi teplomilné zeleniny patria plodové zeleniny …
Sadíme teplomilnú zeleninu I.
V našich klimatických podmienkach musíme značnú časť zeleninových druhov, najmä teplomilných, pestovať z priesad a do záhrady na voľné záhony ich vysádzať v máji, po uplynutí nebezpečenstva jarných mrazov. Medzi teplomilné zeleniny patria plodové zeleniny …
Čerstvé vitamíny v zime
V novembri sa už začína kopiť opadané lístie zo stromov. Zhrabeme ho a dáme do kompostu aj s ostatnými zvyškami rastlín. Neskorú zeleninu nechávame na záhone čo najdlhšie, aby dobre vyzrela a mohli sme ju …
Bielenie zeleniny
Metóda úpravy zeleniny nazývaná bielenie je založená na poznatku, že listy, stopky, púčiky, hlávky či iné časti rastliny získavajú veľmi jemnú a lahodnú chuť vtedy, keď im nedoprajeme slnečné lúče. Rastliny potom nevytvárajú nový chlorofyl …