slivky

Zelenina a ovocie
mirabelky

Všimli ste si, že je práve obdobie, keď dozrievajú malé slivkové plody, ktoré v našej prírode rastú priam nadivoko? Poviete si, že mirabelky! I keď sa na slivky mirabelky skutočne podobajú, ide o trošku iný ovocný druh. Správny názov tohto divo rastúceho ovocia, ktoré neraz vidíme aj popri cestách, je myrobalán, teda slivka čerešňoplodá. Mirabelka sa botanicky nazýva slivka mirabelková a zvyčajne sa pestuje v záhradách. Ako ich rozlíšiť a spotrebovať?

Recepty
image 35765 25 v1

Prišla sezóna šťavnatých sliviek, ktoré sa dajú spracovať na rôzne spôsoby. Ak máte k dispozícii domáce, chemicky neošetrené slivky, je škoda nepripraviť z nich aj jeden z najobľúbenejších sladkých pokrmov na Slovensku – tradičné slivkové gule.

Recepty

Obdobie sliviek sa intenzívne prejavuje aj v kuchyni mnohých rodín. Okrem slivkových gúľ či lekváru si určite radi pochutnáte aj na slivkovom koláči. Tieto recepty sú jednoduché, rýchle a šťavnaté. Dobrú chuť!

Zelenina a ovocie
slivky

Slivky a ringloty sú veľmi chutným jesenným ovocím a opäť platí, že najlepšie chutia tie, ktoré si vypestujete sami. Ak dodržíte základné zásady pestovania, môžete sa tešiť na chutnú úrodu, džemy či obľúbené slivkové gule.

Záhrada
image 51887 25 v1

Máme strom slivky, pravdepodobne odrodu JOJO. Tento rok nám však začali slivky hniť už na strome. Odstrániť sa dajú len ťažko, lebo sú aj v korune stromu. Čo treba robiť? (Pavol M., e-mail)

Zelenina a ovocie
image 51591 25 v1

Zvyčajne si nové ovocné stromčeky vyberáme podľa toho, čím chceme spestriť našu záhradu. Pozeráme sa, ako sú výpestky zdravé, a na chuť a farbu či využitie danej odrody. Dôležitým kritériom pri výbere ovocných stromčekov je aj ich opelivosť.

Záhrada
image 45770 25 v1

Minulý rok sme vyhodili slivku a začali nám z nej v trávniku vyrastať malé výhonky, ktoré nestačíme vystrihovať. Existuje niečo na zničenie, čo by nepoškodilo trávnik? (Iveta R., e-mail)

Záhrada
image 43584 25 v1

Prosím o info, či ide o chlorózu na slivke (podľa priloženej fotky), teda či trpí nedostatkom prístupného železa, alebo je to hubová choroba. Podobne žlté sú i listy na hruške. Príznaky nastali približne pred týždňom, dovtedy boli pekne zelené. Je možné použiť nejaké hnojivo na zlepšenie farby listov? (Lýdia F., Galanta)