Ako upiecť ten najlepší slivkový koláč

Upečte si s nami výborný slivkový koláč, ktorý si určite zamilujete.

Ingrediencie:

400 g sliviek,
2 vajcia,
1 hrnček hladkej múky,
1 hrnček detskej krupice,
1 hrnček práškového cukru,
1 balíček vanilkového cukru,
1/2 hrnčeka rozpusteného masla,
1 hrnček mlieka,
1 kypriaci prášok do pečiva,
1 balíček škoricového cukru na posypanie.

Postup:

Umyté slivky vykôstkujte a nakrájajte na štvrtinky. Vajcia vyšľahajte spolu s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, pridajte rozpustené a vychladnuté maslo, mlieko a ešte jemne prešľahajte. Na záver vsypte múku zmiešanú s detskou krupicou a kypriacim práškom do pečiva a metličkou dobre premiešajte. Väčšiu okrúhlu formu dôkladne vymažte maslom, vysypte múkou a nalejte do nej pripravené cesto. Na cesto poukladajte slivky a povrch posypte škoricovým cukrom. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 – 40 minút.

text: Michaela Donauerová
foto: isifa/Shutterstock
zdroj: tvorivé bývanie 4/2018