Dodá lahodnú chuť čajom, šalátom i dezertom. Ako pestovať citrónovú verbenu a na čo všetko ju využiť?

Citrónová verbena je medzi pestovateľmi známa aj ako alojzia citrónová, odborne aloysia triphylla. Ak hľadáte voňavú bylinku s citrusovou príchuťou, nemala by vám v záhradke či na balkóne chýbať. Ľahko sa pestuje, dodáva lahodnú chuť čajom, šťavám, šalátom i dezertom. Ako pestovať a zužitkovať citrónovú verbenu?

Verbenu pestujte z odrezkov a priesad

Pestovanie citrónovej verbeny zo semien je náročné. Ak máte zdroj, radšej použite odrezky alebo predpestované sadenice. Presádzanie je jednoduché a nevyžaduje si žiadnu špeciálnu prípravu pôdy pred výsadbou.

Sadenice verbeny vysádzame na jar po poslednom mraze, keď sa pôda mierne zahreje.

Zaujímavé je, že i keď sa verbena citrónová vo všeobecnosti považuje za jednoročnú bylinu, v oblastiach so zimami bez mrazov funguje ako trvalka. Dobrým trikom je pestovanie verbeny v nádobách – v teplých mesiacoch vonku a na zimu ju preneste do interiéru. Hoci na jeseň stratí listy, na jar jej vyrastú nové.

Najlepšie miesto na pestovanie citrónovej verbeny

Alojzia uprednostňuje plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Medzi jednotlivými rastlinami ponechajte dostatok priestoru na rast – ideálne asi 30 až 45 centimetrov.

Miesto pestovania by však nemalo byť priveľmi horúce, verbena netoleruje teploty nad 32 °C, ničia jej listy. V prípade, že máte záhradku na slnečnom mieste, kde je v lete horúco, bylinku vysaďte do oblasti, kde je popoludňajší tieň.

Starostlivosť o verbenu počas rastu

Po zasadení rastlinky potrebujú pravidelné zavlažovanie a hnojenie pre optimálny rast. V chladnejších dňoch postačí zalievanie raz za týždeň, v lete častejšie, prihnojujte ich vyváženým hnojivom raz za mesiac.

K najčastejším škodcom verbeny patria roztoče, vošky a húsenice. Poškodenie je zvyčajne malé a netreba ho riešiť. Ak je však škodcov priveľa, roztoče a vošky postriekajte prúdom vody.

Kedy zberať citrónovú verbenu?

Najlepšou voľbou je zber listov verbeny ráno, pretože vtedy sú najvoňavejšie a najchutnejšie. Jednoducho odstrihnite vetvičky podľa potreby – kedykoľvek počas celého vegetačného obdobia.

Ako zužitkovať citrónovú verbenu?

Listy citrónovej verbeny môžete použiť rôznymi spôsobmi – od čajov, štiav, po šaláty a dezerty – každému nápoju či jedlu dodajú jedinečnú citrónovú príchuť. Myslite však na to, že listy citrónovej verbeny sú tvrdé a pred podávaním ich treba z marinád a dresingov odstrániť.

Sabína Zavarská
Foto: istock.com