Záhrada

Marcové teploty sú už príjemne jarné, práce na záhrade sa pomaly rozbiehajú a ak vám pohľad spočinul na jahodovisku, je ten správny čas dopriať mu starostlivosť, akú si zaslúži. Odmenou vám už o niekoľko mesiacov bude bohatá sladká úroda domácich jahôd.

Je tu marec a s ním aj široká ponuka sadbových zemiakov v záhradných centrách. Medzi nimi môžete objaviť zaujímavé odrody veľmi skorých a skorých zemiakov. Ak si na novej úrode zemiakov chcete pochutnávať už začiatkom leta, máme pre vás niekoľko postrehov, ako dopestovať skoré zemiaky.

Reďkovky sa pestujú pre ich chutný koreň, ktorý môžeme konzumovať samotný, alebo ako súčasť rôznych jedál. Tieto rýchlo rastúce plodiny sú mimoriadne jednoduché na pestovanie a ideálne pre začiatočníkov v pestovaní zeleniny. Dokonca sa im darí aj v kvetináčoch, čo je skvelé pre tých, ktorí majú obmedzený priestor.

Dobre založená záhrada vás bude baviť, či je zaliata letnými slnečnými lúčmi, alebo je zapadnutá bielym snehom. Krásnym príkladom je aj zrenovovaná záhrada pri vidieckej usadlosti, ktorú sme s redakciou navštívili.

Strihanie okrasných kvitnúcich krov sa neriadi rovnakými pravidlami. Je dôležité vedieť, či sa kvety objavujú na čerstvých výhonoch, alebo až na dvojročnom dreve. Takisto treba zohľadniť ročné obdobie, v ktorom okrasné kríky kvitnú. Ak máte v záhrade niektorý z nasledujúcich druhov, vedzte, že práve predjarný a jarný strih sa neskôr postará o ich bohaté kvitnutie.

Paprika je jednou z najobľúbenejších letných zelenín, ktoré si vychutnávame nielen čerstvé, ale aj v tradičných pokrmoch ako lečo či plnená paprika. Nezastupiteľnú úlohu zohráva aj v sušenej a mletej podobe, či už v sladkom, alebo štipľavom variante.

Sadíte ich v správnom čase, zalievate pravidelne, hnojíte poctivo – a napriek tomu úroda sklamala? Odborník na pestovanie paradajok vysvetľuje, kde môže byť problém. Prečo staré odrody už nestíhajú dnešné podmienky, ako môže nesprávne hnojenie oslabiť rastliny a prečo je opeľovanie v skleníku často nedostatočné? V rozhovore sa dozviete aj to, kedy je lepšie sadiť hybridné odrody, či sa oplatí paradajky zaštipovať a ako zabrániť praskaniu plodov.

Viete, ktoré semená a cibule okrasných a úžitkových rastlín môžete zasadiť už tento mesiac? Február je dobrým mesiacom na siatie semien odolných letničiek a skleníkových plodín, najmä rajčiakov. Včasným výsevom semien sa môžete tešiť z kvetov a zeleniny väčšiu časť roka – vegetačné obdobie predĺžite opakovaným výsevom od marca.

Exotické ovocie sa na pulty obchodov dováža z veľkých diaľok a aby zvládlo dlhú cestu, oberá sa ešte nedozreté. Nie je preto ničím nezvyčajným, ak si domov donesiete nezrelé mango, ananás či avokádo. Ak máte túto trojicu v obľube, oplatí sa vedieť, podľa akých znakov rozpoznať optimálnu zrelosť.

Malá súkromná záhrada je jedinečným príkladom, ako možno poňať menšiu plochu okolo rodinného domu. Hneď za jej plotom je aj kus ukážkového verejného priestoru, na ktorý sa ľudia chodia pozerať a ktorý môže byť inšpiráciou aj pre iné obce.

Cibuľa je nepostrádateľnou súčasťou varenia a bez jej charakteristickej chuti a arómy by mnohé jedlá nemali tie správne grády. Ak máte vo zvyku kupovať niekoľko kilové balenia cibule do zásob, pozrite si praktické tipy, ako cibuľu skladovať, aby nepodliehala predčasnému kazeniu. Máme pre vás tiež zaujímavý tip, ako dať druhú šancu cibuli, ktorá vyklíčila.

Radi by ste si vytvorili rastlinné terárium v sklenenej nádobe, ale neviete, ako postupovať a ktoré rastliny doň vybrať? Ukážeme vám druhy, ktoré v ňom môžu prosperovať po celý rok a čo všetko na tvorbu terária potrebujete.