Je všeobecne známe, že v zime treba občas poliať vždyzelené dreviny – ihličnany i listnáče. Nemali by sme však zabúdať ani na trvácu zeleninu – rebarboru, chren, špargľu, pažítku ani na koreniny – ligurček, šalviu, santolínu, mätu, medovku, saturejku horskú a iné, ktoré pestujeme v záhone viac rokov.
Pestovanie mnohých druhov zeleniny na komposte či kompostovanom hnoji nie je žiadna novinka. Aj toto sa dá ešte zlepšiť a zjednodušiť a navyše sa dá pritom dobre využiť aj taký prebytočný produkt poľnohospodárstva, akým je slama.
Cvikla výrazne podporuje zdravé fungovanie mnohých orgánov tela, patrí medzi tzv. funkčné potraviny, ktoré pomáhajú modernému človeku prekonať nástrahy civilizačných ochorení. A pritom ide o veľmi skromnú a prispôsobivú zeleninu, ktorá je schopná rásť v každej záhrade.
Kde sa diskutuje