Brokolica | Urob si sám

Môžete ju pestovať aj na jeseň! Fialová brokolica nie je výnimočná iba farbou

18. septembra 202312. septembra 2023 - Rastlina dňa

Videli ste už v jesenných či zimných záhradkách rásť zaujímavú fialovú odrodu brokolice? Nie je zvláštna len sfarbením. Na trhu nájdete viaceré odrody brokolice a kapustovej zeleniny všeobecne, vďaka ktorým môžete predĺžiť vegetačné obdobie vo …

Ste zvyknutí vyhadzovať listy z brokolice a karfiolu do koša? Robíte chybu, takto ich môžete doma hodnotne zužitkovať!

6. februára 20232. februára 2023 - Zelenina a ovocie

Z brokolice či karfiolu zvyčajne jeme len najjemnejšie časti – neotvorené ružičky. Okrem toho, že je vhodné pridať do jedál aj stonky, ktoré obsahujú viac cenných živín, ani listy nemusia končiť v koši. Prečo a …

Najrozšírenejší škodcovia na brokolici a spôsoby, ako proti nim bojovať

11. júla 202211. júla 2022 - Záhrada

Cuketa a listová zelenina nepotrebujú veľa starostlivosti, ale pestovanie brokolice je komplikovanejšie. Ak sa naučíme o ňu starať, odmení sa nám veľkými, krásnymi hlavami, ktoré chutia o to lepšie, že sme si ich dopestovali sami. …

Zeleninu ešte môžete siať aj v júni! Toto je 5 najvhodnejších druhov

11. júna 202111. júna 2021 - Zelenina a ovocie

Myslíte si, že v júni je už neskoro na to, aby ste siali zeleninu? Nie je to úplne tak. Existuje päť druhov zeleniny, ktorú môžete úspešne siať aj v tomto období a získate chutnú, zdravú …

Vypestovať si chrumkavú brokolicu nemusí byť náročné. Viete, ako na to?

17. apríla 202129. júna 2021 - Zelenina a ovocie

Brokolica patrí do čeľade kapustovitých (Brassicaceae). V zdravej výžive je obľúbená a vyzdvihovaná ako superpotravina kvôli vysokému obsahu beta karoténu, vlákniny a vitamínu C. Obsahuje tiež sulforafán, látku fungujúcu proti rakovine. Ako vypestujete zdravú a …

Voňavá brokolicovo-karfiolová polievka s kokosovým mliekom

14. novembra 201929. júna 2021 - Recepty

Karfiol a brokolicu mnohí spájajú skôr s nepríjemným pachom ako s vôňou. Presvedčíme vás o tom, že hustá polievka z týchto ingrediencií môže byť nielen zdravá a plná živín, ale aj chutná a voňavá! Nepotrebujete …

Kedy zberať a ako skladovať hlúbovú zeleninu?

17. septembra 201817. septembra 2018 - Zelenina a ovocie

K najobľúbenejším a najčastejšie v našich záhradkách pestovaným hlúbovinám patria brokolica, kaleráb, kapusta, kel a karfiol. Z hľadiska výživového je zásobárňou dôležitých živín najmä brokolica a kel, ktoré si môžeme vychutnať nielen varené, ale aj …

Kaleráb, karfiol, kapusta, kel: Ako si vypestovať chutné hlúboviny?

19. júna 201821. augusta 2018 - Zelenina a ovocie

V klasickej slovenskej záhradke nikdy nechýbali hlúboviny. Kaleráb, karfiol, kapustu, hlávkový či ružičkový kel vedeli domáce gazdinky využiť na desiatky spôsobov. Cenné sú aj v modernej kuchyni.

Lubomir on 6 spôsobov ako odvlhčiť rodinný domPotrebujem radu, pomoc. Vlhké múr na dome
Juraj on Stavebné kozy zhotovené zo železného odpaduAk je pri zváraní použitá elektróda s tavidlom, po…
Laco on Stavebné kozy zhotovené zo železného odpaduOdpustíme kutilovi preklep,samozrejme myslel strus…
Katarína Vadelova on Ako na domáce fermentovanie potravínNa fermentovanych uhorkach a kapustu sa mi urobila…
Ján on Ako položiť betónový obrubníkVšecí len do sebja rýpete... Že vám není hamba!...