Prečo je dobré vyrobiť si domáci substrát a hnojivo? Nie je za tým len úspora peňazí

Jana Komadelová - 25. marca 2025

Aby záhradné rastliny bujne prosperovali, kvalitná pôda a hnojivo sú pre ne nevyhnutné. Oba tieto materiály si môžete ľahko vyrobiť sami.

Galéria

V záhradníckych centrách či špecializovaných predajniach nájdete širokú ponuku záhradných zemín a hnojív od rôznych výrobcov. Oba tieto produkty si však s trochou námahy môžete vyrobiť aj sami. Ušetríte tak peniaze, keďže väčšinu prísad na výrobu nájdete buď v prírode, alebo vo vlastnej záhrade, prípadne doma vo forme zvyškov potravín.

Vlastná výroba má navyše výhodu v tom, že presne viete, čo sa nachádza vo vašej pôde a hnojive, zatiaľ čo pri produktoch zo záhradného centra je obsah výsledkom masovej výroby a môžu obsahovať skryté škodlivé látky.

Vyrobte si výsevný substrát

Pri pestovaní zeleniny či kvetov zo semienok je rozumné siahnuť po výsevnom substráte. Ide o špeciálny druh zeminy, ktorý sa skladá hlavne z humusu a piesku. Výsevný substrát má nižší obsah živín ako bežná zemina a malé semenáčiky tak pri hľadaní živín podporuje k vytváraniu hustejších koreňov. To im neskôr, po presadení do klasickej zeminy, pomáha lepšie prijímať živiny a správne sa vyvíjať.

Taktiež je dôležité, aby bol výsevný substrát bez choroboplodných zárodkov, pretože sadenice či odrezky sú veľmi náchylné na hubové choroby a škodce. Vzdušná a kyprá štruktúra výsevnej zeminy navyše dokáže udržať veľké množstvo vody. Tým sú odrezky počas rastu optimálne zásobované vlahou a zároveň aj kyslíkom.

Aby ste si výsevný substrát vyrobili sami, stačí zmiešať len tri prísady: záhradnú pôdu, vyzretý kompost a piesok (najlepšie so strednou zrnitosťou) v pomere 1 : 1 : 1. Pri záhradnej pôde by ste však nemali použiť najvrchnejšiu vrstvu zo záhona, pretože obsahuje najviac semien burín. Z tohto dôvodu odstráňte aspoň 5 centimetrov vrchnej vrstvy a použite pôdu, ktorá sa nachádza pod ňou. Všetky prísady preosejte cez sitko do vedra a premiešajte.

Napriek týmto opatreniam sa môžu v domácom substráte stále nachádzať spóry húb, semená burín či iné škodce. Aby ste zničili tieto choroboplodné zárodky alebo škodce, treba dať zmiešanú zeminu na 45 minút sterilizovať do rúry pri teplote 120 °C. Po vychladnutí môžete výsevný substrát použiť na predpestovanie.

Náš tip: Krtince

Keď na trávniku objavíte krtince, zrejme vás to veľmi nepoteší. V skutočnosti sú však tieto kopčeky znakom zdravej pôdy. Pôdu, ktorú krt vytlačil na povrch, môžete využiť na výrobu vlastnej zeminy, pretože je kyprá, drobivá a obsahuje len minimum semien burín, koreňov či živočíchov. Zmiešaním krtincovej pôdy s pieskom a kompostom získate ideálny substrát pre vaše rastliny.

Vyrobte si vlastné hnojivo

Žihľavový zákvas

Toto hnojivo zo žihľavy obsahuje dôležité živiny a minerály, ktoré posilňujú rastliny. Nie všetky druhy rastlín však znášajú jeho aplikáciu rovnako dobre. Kým tzv. „ťažkí konzumenti“ – napríklad paradajky, cukety, uhorky, ale aj ruže, georgíny či slnečnice – ho znesú bez problémov, pre rastliny s nižšími až strednými nárokmi na živiny vhodný nie je.

Na prípravu žihľavového zákvasu potrebujete veľké vedro, žihľavu bez kvetov a semien, vodu, kamennú múčku a nôž. Stonky žihľavy nakrájajte na menšie kúsky, vložte do vedra a posypte trochou kamennej múčky. Zmes potom zalejte dažďovou vodou a nechajte zhruba dva týždne kvasiť. Po vykvasení sa zákvas pred použitím riedi vodou v pomere 1 : 10.

Zvyšky potravín

Zvyšky niektorých potravín nevyhadzujte, pretože z nich možno takisto pripraviť hodnotné hnojivo. Napríklad banánové šupky z biobanánov sa dajú čerstvé alebo sušené nakrájať na menšie kúsky a zapracovať do pôdy v okolí koreňov rastlín. Pri rozklade tak obohatia zeminu o minerály, ako je horčík, fosfát či draslík. Aj kávová usadenina je príliš dobrá na to, aby skončila v odpade – obsahuje draslík, dusík a fosfor a zároveň znižuje pH pôdy. Rovnako ako banánové šupky ju po pár dňoch sušenia môžete jednoducho primiešať do substrátu.

Ani voda z varenia zemiakov či zeleniny nemusí skončiť v odtoku. Po vychladnutí poslúži ako tekuté hnojivo pre zeleninové záhony, ovocné dreviny alebo kry, pretože je bohatá na živiny a minerály. Dôležité je, aby táto voda nebola osolená! V zemiakovej vode sa navyše nachádza aj škrob, ktorý môžu rastliny využiť ako zdroj energie.

Kompost

Je všeobecne známe, že kompostovú pôdu možno použiť ako hnojivo. Z kompostu je však možné vyrobiť aj kompostovú vodu, ktorú možno vďaka jej nízkej koncentrácii použiť ako okamžité tekuté hnojivo. Naplňte približne 1 liter zrelého kompostu do vedra a zalejete ho 5 litrami dažďovej vody. Celú zmes nechajte odstáť približne dva dni a potom ju môžete preliať do kanvice a aplikovať na rastliny.