Jana Komadelová

Jana je dlhoročnou šéfredaktorkou časopisu Urob si sám, rada sa venuje domácim prácam a zveľaďovaniu svojej záhrady. Baví ju vdychovať starým veciam nový život.

Aktuality
Časopis Urob si sám 12/2024

Najnovšie vydanie časopisu Urob si sám je tu a vonia po domácom údení! Hlavnou témou tohto čísla je stavba vlastnej udiarne a tipy na úspešné údenie. Pridávame aj exkluzívny rozhovor so skúseným mäsiarom, ktorý prezrádza tajomstvá prípravy dokonalých domácich klobás a slaniny. Inšpirujte sa praktickými návodmi a oživte tradíciu aj u seba doma!

Jana Komadelová -
Recepty
Zber jedlých gaštanov

Gaštany, či už jedlé, alebo nejedlé, zohrávajú dôležitú úlohu v prírode aj v ľudskom živote. Zatiaľ čo jedlé gaštany sú cenené vďaka svojmu širokému využitiu v kuchyni, nejedlé gaštany sú zasa známe svojimi liečivými vlastnosťami a často sa využívajú v tradičnej medicíne na liečbu rôznych ochorení.

Jana Komadelová -
Recepty
Nazbierané huby v košíku

Zber húb je jednou z najobľúbenejších jesenných aktivít pre milovníkov prírody. Prináša nielen radosť z objavovania a pobytu v prírode, ale aj možnosť vychutnať si chutné a výživné pokrmy. Aby sme si však mohli naplno užiť všetky výhody, ktoré huby ponúkajú, je dôležité vedieť, ako ich správne zbierať, čistiť a spracovať.

Jana Komadelová -

Kde sa diskutuje