Je kávová usadenina v záhrade skutočne taká nápomocná? Ktorým rastlinám pomáha a ktorým môže ublížiť

Kávová usadenina, ktorá vzniká pri príprave kávy, sa často považuje za ekologickú alternatívu komerčných hnojív a zvyčajne je naozaj vnímaná ako hodnotný materiál. Avšak, nie všetky rastliny na ňu reagujú rovnako. Kyslé pH, obsah kofeínu a ďalšie chemické vlastnosti kávovej usadeniny môžu mať vplyv na zdravie rastlín, najmä ak sa používa nesprávne. Čo všetko treba vedieť o hnojení kávovou usadeninou, aké sú jej výhody a nevýhody a ktorým rastlinám môže skôr uškodiť, ako pomôcť?

Zloženie kávovej usadeniny

Kávová usadenina je bohatá na rôzne živiny, ktoré môžu obohatiť pôdu. Približne 2–3 % jej hmotnosti tvorí dusík, čo podporuje rast listov a zelených častí rastlín. Obsahuje aj fosfor (0,3–0,5 %) a draslík (0,1–0,2 %), ktoré sú kľúčové pre správny vývoj koreňov a kvetov. Okrem týchto makroživín je kávová usadenina aj dobrým zdrojom stopových prvkov, ako sú horčík, síra a železo, ktoré podporujú celkové zdravie rastlín.

Káva obsahuje aj kyseliny, najmä kyselinu chlorogenovú, ktorá zvyšuje kyslosť pôdy, čo môže byť výhodné pre rastliny, ktoré preferujú kyslé prostredie. Z tohto dôvodu je kávová usadenina ideálna pre rastliny ako azalky, rododendrony, alebo jahody, ktoré preferujú kyslú pôdu.

A ako je to s kofeínom?

Vplyv kofeínu na rastliny

Kofeín je známy svojím stimulačným účinkom na ľudí, ale v pôde môže fungovať ako inhibítor rastu. Výskumy ukazujú, že kofeín môže znižovať schopnosť rastlín absorbovať živiny tým, že potláča aktivitu pôdnych mikroorganizmov, ktoré sú zodpovedné za rozklad organických látok. To môže viesť k spomaleniu rastu a zhoršeniu kvality koreňového systému.

Okrem toho, kofeín môže spomaliť klíčenie semien, čo sa potvrdilo v rôznych štúdiách. Napríklad, štúdia zverejnená v časopise Environmental Toxicology and Chemistry preukázala, že kofeín môže inhibovať rast niektorých rastlín a znížiť ich schopnosť klíčiť v pôde. To znamená, že mladé rastliny a klíčiace semená môžu byť citlivé na jeho prítomnosť, a preto by sa malo s aplikovaním kávovej usadeniny pri týchto rastlinách postupovať opatrne.

Rastliny, ktorým kávová usadenina neprospieva

Vzhľadom na kyslé pH a obsah kofeínu v kávovej usadenine, nie všetky rastliny na ňu reagujú pozitívne. Existujú druhy, ktorým môže jej aplikácia viac uškodiť, než pomôcť. Patria sem najmä:

Rastliny preferujúce zásadité pH

Levanduľa, rozmarín, tymian a iné bylinkové rastliny preferujú zásadité až neutrálne pôdy. Kyslé pH, ktoré kávová usadenina vytvára, môže spôsobiť, že tieto rastliny nebudú schopné správne prijímať živiny ako draslík a vápnik, čo môže viesť k ich slabému rastu a horšiemu kvitnutiu.

Cibuľoviny a kvitnúce rastliny

Tulipány, hyacinty, narcisy a ďalšie cibuľoviny majú tiež tendenciu uprednostňovať neutrálne až mierne zásadité pH. Príliš kyslá pôda môže ovplyvniť ich klíčenie a následný rast.

Rastliny s citlivým koreňovým systémom

Kaktusy, sukulenty a agáve preferujú rýchlo odvodnené pôdy s neutrálnym pH. Kyslosť v kávovej usadenine môže naraziť na ich požiadavky a ovplyvniť ich zdravý rast.

Niektoré izbové rastliny

Fikusy, sukulenty a ďalšie rastliny v interiéroch môžu byť tiež citlivé na zvýšenú kyslosť pôdy, čo môže ovplyvniť ich rast a zdravie.

Ako správne používať kávovú usadeninu

Ak sa rozhodnete použiť kávovú usadeninu ako hnojivo, je dôležité s ňou narábať opatrne a striedmo. Tu je niekoľko tipov, ako ju správne aplikovať:

Miešajte s inými materiálmi – Pre vyváženie pH pôdy je najlepšie kávovú usadeninu zmiešať s kompostom, rašelinou alebo inými organickými materiálmi. Tým zabránite príliš vysokému poklesu pH a vytvoríte priaznivé prostredie pre širokú škálu rastlín.

Sledujte pH pôdy – Dlhodobé používanie kávovej usadeniny môže spôsobiť pokles pH. Je dobré pravidelne testovať pH pôdy, aby ste sa uistili, že ostáva v optimálnych hodnotách pre vaše rastliny.

Používajte ju ako mulč – Kávová usadenina môže byť tiež použitá ako mulč, kde sa rozkladá pomalšie a menej ovplyvňuje pH pôdy. Pomáha tak zachovať vlhkosť v pôde a chrániť korene pred extrémnymi teplotami.

Zamerajte sa na rastliny, ktoré preferujú kyslé prostredie – Kávová usadenina je skvelá pre rastliny, ktoré milujú kyslé podmienky. Azalky, rododendrony a jahody môžu mať z jej prítomnosti veľký úžitok.

Prírodný repelent

Vedeli ste, že kávová usadenina môže byť použitá nielen na hnojenie, ale aj ako prírodný repelent? Je známe, že jej aróma odpudzuje niektoré škodce, ako sú mravce a slimáky. Takže, ak máte problém s týmito nepozvanými hosťami, môžete vyskúšať zasypať kávovou usadeninou miesta, kde sa často vyskytujú.

Text: Juraj Koreň
Foto: shutterstock.com
Zdroje: Environmental Toxicology and Chemistry, Soil Biology and Biochemistry