pestovanie papriky

Či už obľubujete sladkú, jemnú alebo pálivú papriku, jedným z najlepších spôsobov, ako si zabezpečiť bohatú úrodu, je predpestovanie sadeníc zo semien v interiéri. Doma vypestované sadenice sú zvyčajne zdravšie a silnejšie, pretože tie z obchodov často nedostávajú potrebnú starostlivosť. Keď sa poprechádzate medzi regálmi v záhradkárskych predajniach, môžete si všimnúť, že mnohé mladé rastlinky sú v primalých nádobách alebo sú podmáčané.

Predpestovanie papriky vie poriadne potrápiť. Semená buď neklíčia, alebo sa sadenice príliš rýchlo vyťahujú. Opýtali sme sa odborníka, ako sa týmto chybám vyhnúť.

Pestovanie paprík je medzi záhradkármi veľmi obľúbené. Chutné a šťavnaté plody v rozmanitých tvaroch i farebnosti dopestujete v skleníku, fóliovníku, priamo v pôde, no aj v kvetináči na balkóne. Ich pestovanie nie je náročné, no vyžaduje si vytvoriť paprikám podmienky, ktoré sú nevyhnutné pre ich zdravý rast a tvorbu plodov.

Paprika je jednou z najobľúbenejších letných zelenín, ktoré si vychutnávame nielen čerstvé, ale aj v tradičných pokrmoch ako lečo či plnená paprika. Nezastupiteľnú úlohu zohráva aj v sušenej a mletej podobe, či už v sladkom, alebo štipľavom variante.

Január a február sú mesiace, keď začíname vysievať zeleniny s dlhším vegetačným obdobím a tie, ktorých osivo dlhšie klíči. Takto skoro vysievame napríklad buľvový zeler, niektoré hlúboviny a tiež hlávkový šalát alebo reďkovky na rýchlenie v skleníkoch. No pre väčšinu záhradníkov sú najdôležitejším druhom vysievaným v prvých dvoch mesiacoch roka papriky.

Milí čitatelia, chladné dni sú ideálne na to, aby sme pomohli záhrade a najmä ovocným stromom dopriali starostlivosť, ktorú si zaslúžia. Skúsený ovocinár nám prezradil všetko o zimnom reze, prečo sa ho netreba báť a ako dokáže posilniť celkovú kondíciu stromov. Tak neváhajte – rukavice na ruky, nožnice do rúk a hor sa do práce!

Pestovanie papriky v jej rozmanitých podobách sa stalo neodmysliteľnou súčasťou našich záhrad. Paprika potrebuje svetlo, teplo a dostatočnú zálievku. Ani zabezpečenie primeraných pestovateľských podmienok však nemusí vždy postačovať. Pozrite sa spolu s nami na najčastejšie problémy pri pestovaní papriky.

Ak sa chystáte na miestne trhy nakúpiť priesady paprík, zaujímajte sa o to, akú odrodu kupujete. Chcete si o niekoľko mesiacov pochutnávať na plodoch sladkých alebo štipľavých? Máte záujem o papriky tenkostenné, hrubostenné, kónické alebo kvadratické? Výber je ohromný a nestačí sa spoliehať iba na to, že teraz sú priesady krásne urastené a zdravo zelené.

Blíži sa jar a s ňou začína každoročný obľúbený záhradkársky kolobeh. Je tu sezóna výsevu paprík a práve im sa venujeme v aktuálnej epizóde nášho podcastu.

Paprika je jednou z plodín, pri ktorých môže byť náročné určiť stupeň zrelosti, i to, kedy je správny čas plody odtrhnúť. Je to aj preto, že paprika rastie a dozrieva oveľa neskôr ako väčšina letných plodín. A tiež sa zdá, že plodom trvá celú večnosť, kým sa zafarbia na „konečnú“ farbu. Ako zistíte, že papriky sú naozaj zrelé?

Augustová epizóda podcastu Záhrada sa venuje záhradným činnostiam v tomto letnom mesiaci, ktorý charakterizuje vrchol úrody a môžeme teda povedať, že ide o obdobie spojené nielen s radosťou, ale aj s námahou. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne žneme a spracovávame.

Papriku a rajčiny by ste mali von vysádzať až vtedy, keď už nehrozia mrazy a pôda sa zohreje aspoň na 15 stupňov Celzia.