Sabína Zavarská je dlhoročná spolupracovníčka online magazínu Urob si sám a aktuálna šéfredaktorka printového magazínu Môj dom. Vo svojej tvorbe prepája praktické skúsenosti s citom pre interiérový dizajn, záhradníctvo a každodenné domáce riešenia. Vďaka širokému záujmovému záberu prináša čitateľom zrozumiteľné, spoľahlivé a inšpiratívne rady, ktoré dokážu využiť okamžite v praxi.
Chcete mať na jar chutnú cibuľku a cesnak? Myslite na to už teraz. Pomaly, ale isto nastáva čas na jesennú výsadbu cibuľovín. Čo treba o nej vedieť predtým, ako ich zasadíte alebo zasejete?
Príjemné a úrodné letné mesiace sa nezaobídu bez pestovateľských problémov. Sú nimi choroby a škodcovia, ktorí ani počas augusta nedajú našej poctivo pestovanej zelenine pokoj. Aké sú najčastejšie choroby a škodcovia týchto dní?
Je dôležité, aby sme vystihli správny čas na zberanie úrody cibuľovín. Viete, kedy ich treba zberať?
Nemusíte byť skúsený záhradkár na to, aby ste zistili, že každá rastlinka má inú potrebu závlahy. Niektoré druhy zeleniny sú neustále smädné, iným stačí o čosi slabšia zálievka.
Koniec júla a prakticky celý august je obdobím zberu úrody zeleniny. V tomto období dokážu byť mnohí záhradkári úplne sebestační – prakticky nič zo zeleniny nemusia dokupovať a ich stravovanie môže byť veľmi zdravé a chutné.
Každý záhradkár vie, že ak chce mať dobrú úrodu, musí do nej investovať veľa času i energie. Aj v auguste by ste mali venovať pozornosť ošetrovaniu a starostlivosti o rastlinky v záhrade. Ako sa treba starať o zeleninu v priebehu najhorúcejšieho letného mesiaca – v auguste?
Viete, ako najlepšie uskladniť tieto chutné druhy zeleniny, aby vám vydržali čo najdlhšie? Samozrejme, ich trvanlivosť sa nedá predlžovať donekonečna, ale niektoré malé triky vám môžu pomôcť vychutnať si úrodu o čosi dlhšie.
Skvelým nápadom, ako si vynoviť bývanie, je napríklad premaľovať starý nábytok. Toto poľahky dokážete aj svojpomocne. Na čo si dať však pri maľovaní nábytku pozor?
Uvažovali ste už niekedy o tom, že vonné prípravky do domácností, či už do zástrčky, gélové alebo vonné sviečky, obsahujú množstvo chemikálií? V konečnom dôsledku vám viac uškodia ako pomôžu. Aj príroda má veľmi silné a účinné „parfumy“, ktoré dokážu pohlcovať hoci aj kuchynské pachy. Vyskúšajte napríklad petržlenovú vňať s citrónom!
Júl je čas zberu viacerých druhov zeleniny. Znamená to, že sa nám postupne uvoľňuje miesto. Čo vysadiť na tento už raz použitý priestor? Aké druhy zeleniny vám prinesú úrodu ešte počas leta, či začiatkom jesene?
Obľúbenú zeleninu, z ktorej sa robia polievky, šťavy, nátierky a rôzne prílohy, si môžeme vypestovať vo vlastnej záhradke a budeme mať istotu, že vieme, čo jeme. Samozrejme, chce to trošku vedomostí a zručnosti.
V klasickej slovenskej záhradke nikdy nechýbali hlúboviny. Kaleráb, karfiol, kapustu, hlávkový či ružičkový kel vedeli domáce gazdinky využiť na desiatky spôsobov. Cenné sú aj v modernej kuchyni.
Kde sa diskutuje