Zelenina a ovocie

Sódu bikarbónu okrem pečenia používame aj na čistenie v domácnosti, najčastejšie v kombinácii s octom. Miska so sódou bikarbónou v chladničke zase eliminuje zápach. V interiéri má tento biely prášok mnohostranné využitie, prečo ho nepoužiť aj vonku?

Koncom sezóny je najlepší čas pozberať vlastné osivo, vďaka čomu ušetríte na jeho nákupe v ďalšom roku.

Pre väčšinu záhradkárov znamená koniec leta zber úrody a odstraňovanie rastlín, ktoré už odrodili či odkvitli. Zároveň sa treba pripraviť na jesenný výsev. Čo ešte v záhradke urobiť, kým príde jeseň?

Nie je lepší čas na výsadbu cesnaku a cibule ako jeseň. Nielenže nám dáva príležitosť udržať časť záhrady produktívnu aj počas zimných mesiacov, ale môže tiež priniesť veľkú a chutnú úrodu oboch druhov zeleniny na ďalší rok.

Tohtoročné leto bolo pre mnoho plodín priveľmi drsné – horúce a suché. Dobrou správou je, že letom obdobie úrody v záhradke ešte nekončí. Veľa druhov zeleniny preferuje o čosi chladnejšie a vlhkejšie obdobie jesene. Je načase naplánovať si chutnú záhradku, ktorá vám prinesie sviežosť a cenné vitamíny počas nasledujúcich mesiacov.

V ostatných rokoch čoraz častejšie počúvame o pestovaní plodín vo vyvýšených záhonoch. Mnohí záhradkári si ich nevedia vynachváliť, na druhej strane budete potrebovať zeminu a trochu zručnosti – ak si ich chcete pripraviť sami. Samozrejme, dajú sa aj kúpiť. Je to však investícia, ktorá sa naozaj oplatí? Pozrime sa nielen na výhody, ale aj na nevýhody vyvýšených záhonov.

Ak pestujete rajčiny, pravdepodobne ste sa už stretli s viacerými názormi na to, ako paradajky uskladniť. Každý z nás, či si ich natrháme v záhrade alebo kúpime v obchode, chce rovnaký výsledok – aby zostali čo najdlhšie čerstvé. Ako teda správne skladovať paradajky? Môžete ich uložiť do chladničky? Ako a kam uskladniť nakrájané paradajky? Dajú sa rajčiny aj zmraziť?

Reďkev siata – raphanus sativus – má jedlé listy, ktoré sa dajú použiť do šalátov, ale pestujeme ju predovšetkým pre chrumkavú, jemne pikantnú okrúhlu buľvu. Keď nadíde čas zberu a vy namiesto krásnej sviežej buľvy vytiahnete len tenké dlhé korienky či popukané korene, určite pocítite sklamanie. Čo je príčinou, keď pestované reďkovky neprinesú úrodu, akú by mali? Ako tomu predísť?

Prijali sme pozvanie na Dni otvorených dverí spoločnosti MORAVOSEED CZ a.s., ktorá prvýkrát otvorila brány svojej prevádzky pre odbornú i širokú verejnosť.

Po odkvitnutí nás každým rokom prekvapí múčnatka svojou rýchlosťou a neodbytnosťou. Ako to robia profesionálny pestovatelia hrozna v celej Európe?

Keď sa povie špargľový šalát, predstavíme si šalát zo zelenej alebo bielej špargle. Tentokrát však máme na mysli úplne iný šalát – listovú rastlinu, ktorá vytvára hrubé chutné stonky a z nich vyrastajú veľké listy. Možne ste sa s touto listovou zeleninou stretli aj pod názvom celtuce či wosun. Postupne získava pozornosť pestovateľov aj u nás.

Sú krásne farebné, nenápadné a drobné. O to väčšie škody však vedia napáchať na záhone. Vošky sa označujú za najrozšírenejších záhradných škodcov. Oprávnene. V kolóniách totiž bez výnimky napádajú úžitkové aj okrasné rastliny.