Chcete si odložiť semienka rajčín na ďalšiu sezónu? Najlepší spôsob je fermentácia

skladovanie semienok rajčín
Zdroj: istock.com

Najistejší spôsob pre zachovanie tých najkvalitnejších semienok rajčín na ďalšiu sezónu je pomocou fermentácie. Poradíme vám, ako na to.

Odkladať si semienka z overenej odrody je výhodné. Nejde to však s odrodami typu F1. Sú to hybridy, v ich potomstve takmer vždy dôjde k výskytu nežiadúcich rastlín, niektoré dokonca môžu byť absolútne sterilné. Všetky pozitívne vlastnosti hybridov sú garantované len pre prvú generáciu. Semienka paradajok sú obklopené akoby gélom, ktorý zabraňuje ich klíčivosti. Najlepší spôsob, ako sa tohto nežiadúceho gélu zbaviť, je semienka jednoducho nechať prejsť fermentáciou.

Fermentácia semienok
Proces fermentácie je veľmi dôležitý, odstránia sa ním nekvalitné semienka a prípadné baktérie a choroby. | Zdroj: Sarah Cuttle, Tim Sandal

Najskôr si vyberte naozaj najkrajšie, dobre dozreté plody, aby ste mali istotu, že budúca rastlinka bude zdravá. Po vysušení ich odložte do označeného sáčku a uskladnite na suchom a tmavšom mieste. Rovnaký postup môžete uplatniť aj pri uchovávaní semienok uhoriek.

Ako získať semienka z rajčiakov

Namočenie

Príprava semienok rajčín na uskladnenie
Zo zrelých plodov vydlabte dužinu a dajte do veľkého pohára. Zalejte ich teplou vodou tak, aby hladina bola 4 – 5 cm nad semienkami. Pohár prikryte a uložte na 4 dni na teplé miesto. | Zdroj: Sarah Cuttle, Tim Sandal

Prepláchnutie

Príprava semienok rajčín na uskladnenie
Všetko čo ostalo na hladine odstráňte, zlejte vodu z pohára a zmäknuté zvyšky dužiny so semienkami prepláchnite cez sitko pod tečúcou studenou vodou. | Zdroj: Sarah Cuttle, Tim Sandal

Separovanie

Príprava semienok rajčín na uskladnenie
Na oddelenie semien od zvyšku dužiny použite plastový označovač rastlín určený na značenie výsevov. Semienka následne premiestnite na papierovú utierku. | Zdroj: Sarah Cuttle, Tim Sandal

Uskladnenie

Príprava semienok rajčín na uskladnenie
Rozložte semienka na utierku, aby sa vzájomne nedotýkali, a nechajte ich niekoľko dní (ideálne 7) schnúť. Potom semienka oddeľte od utierky a uložte do papierového vrecka či obálky. | Zdroj: Sarah Cuttle, Tim Sandal

Text: Michaela Horbanová, redakcia
Foto: Sarah Cuttle, Tim Sandal, istock.com
Zdroj: Časopis Urob si sám

Komentáre

Pridaj komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.