palina

Máte malé deti a časť záhradky určenú na relax? Ak ste v lokalite, kde sa vyskytujú kliešte, môžu vám znepríjemniť voľný čas. Našťastie existujú rastliny, ktoré pôsobia ako repelenty proti kliešťom i blchám.

Hovorí sa – a život to potvrdzuje –, že sme takí mladí, aké čisté a pružné sú naše cievy. Tie sú totiž „rieky“, cez ktoré sa dopravuje výživa a ochranné látky po celom tele. Dôležité však je, aby sme na tieto krvné rieky naložili aj dobrý náklad – zdravú stravu a rovnako zdravé a chutné nápoje. A takým víno je.

Nie každý má záhradu, ale mnohí majú dobre osvetlenú terasu či balkón, kde sa dá okrem kvetov dopestovať aj chutné ovocie. Dnes už nemusíme ich rast surovo obmedzovať rezom, ako sa to robí pri bonsajoch. Vďaka šľachtiteľom si môžeme vybrať z drevín, ktoré dorastajú do menších tvarov a rozmerov. 

Každá tepelná úprava potravín do určitej miery deformuje obsahové látky, zvyčajne tie, ktoré sú pre nás najprospešnejšie. Preto je dobré vyvážiť to chutnými doplnkami. Vieme, ako premeniť grilovacie „čertoviny“ na zdravšie.

Nejednému záhradkárovi sa robia na čele vrásky pri pomyslení na ničenie buriny v záhonoch. Môžeme využiť chemické prostriedky, to však už bude mať nepriaznivý vplyv na pôdu a úrodu. Pri odburiňovaní záhrady nám môžu pomôcť niektoré prírodné princípy, ktorými burinu obmedzíme aj bez chémie.

Pri pestovaní liečivých rastlín môžeme okrem úžitku získať aj pekné záhradné zátišie – mnohé z nich totiž krásne kvitnú. Pri výsadbe sa môžeme inšpirovať rôznymi geometrickými tvarmi a vysadiť ich napríklad do tvaru hviezdice či do kruhu rozdeleného na pravidelné časti, ale aj do pestrej mozaiky či šachovnice. My sme zvolili špirálu.

Ruže patria k najobľúbenejším kvitnúcim rastlinám v záhrade. Ich čaro je v tom, že hoci sú drevinami, kvitnú bohato a rozmanito ako kvety. Spojenie farby, príjemnej vône, bohatstva kvetov, farebných plodov aj ostňov zaujali človeka už pred tisíckami rokov tak veľmi, že sa začal venovať zušľachťovaniu ich krásy.

Bylinky môžeme pestovať v záhradke (samostatná bylinková záhradka), vo forme skalky, v bylinkovej špirále alebo v špeciálnych črepníkoch. Väčšina z nich vyžaduje veľa slnka, nie sú však náročné na pôdu – vyhovuje im ľahšia pôda. Bylinky môžu byť jednoročné, dvojročné i trvalky s vytrvalými podzemnými časťami. Používame ich v rôznych formách na priamy boj s ľudskými neduhmi. Rastliny, ktoré pestujeme v bylinkovej záhrade, vytvárajú jemnými farebnými odtieňmi a aromatickou vôňou pokojnú atmosféru a súčasne sú pre gazdinú bohatou zásobárňou najrozličnejších korenín.