/ Recepty /

Najlepšie horúce nápoje, ktoré vás v zime zahrejú

Skupina ľudí pri ohni s drinkami
Zdroj: Shutterstock

Varené víno či horúci punč je klasikou v chladných zimných dňoch, ktorý spoľahlivo zahreje ruky i telo. Dnes už ale existuje množstvo lahodných variácií na prípravu „hot drinkov“ a každý si jednoducho zhotovíte len z niekoľkých ingrediencií.

Varený gin

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Budete potrebovať

  • 1 liter jablčnej šťavy
  • bio pomaranče
  • zázvor (asi 5 cm)
  • tyčinky škorice
  • hviezdičky badiánu
  • klinčeky
  • granátové jablko
  • 300 ml ginu

Do hrnca nalejte jablčnú šťavu. Umyte dva pomaranče, ošúpte kôru, nakrájajte ju na tenké pásiky a pridajte do jablčnej šťavy. Rovnako pridajte aj vytlačenú šťavu z pomarančov. Následne nakrájajte zázvor na malé kúsky a vložte ich do hrnca spolu so škoricou, badiánom a klinčekmi. Potom rozkrojte granátové jablko a pridajte lahodné semienka do zmesi, ktorú pomaly zohrievajte na sporáku. Nie však do varu! Keď je zmes horúca, môžete do nej pridať gin. Pred podávaním pridajte do každého hrnčeka plátok čerstvého pomaranča. Užite si to!

Hot Toddy

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Budete potrebovať

  • vriacu vodu (1 hrnček)
  • 50 ml írskej whisky
  • 4 ks klinčekov
  • 1 citrón (vytlačená šťava asi 7 ml)
  • 1 lyžičku medu
  • celú škoricu

Ide o tradičnú zimnú dobrotu z britských ostrovov, ktorá má dokonca aj niekoľko liečivých účinkov. Naplňte hrnček vriacou vodou a nechajte 2 minúty stáť, aby sa zahrial a následne vodu vylejte. Zahriaty hrnček naplňte asi do polovice opäť čerstvou vriacou vodou, pridajte lyžičku medu, citrónovú šťavu s plátkom citróna, klinčeky a poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte whisky a opäť premiešajte. Ak neobľubujete whisky, môžete ju nahradiť rumom alebo brandy.

Prevarené pivo

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Budete potrebovať

  • 0,5 l piva
  • 2 lyžice medu
  • štipku mletej škorice
  • štipku mletého badiánu
  • klinček
  • pomaranč alebo citrón

Do hrnca nalejte pivo, ochuťte ho škoricou, klinčekom a badiánom a nápoj priveďte do varu. Pozor, nenechajte ho úplne variť. Horúce ochutené pivo premiešajte a nalievajte do ohriatych pohárov. Pred podávaním pridajte do pohára lyžičku medu a kolieska pomaranča či citróna.

Tip: Všetok nábytok a bytové doplnky na jednom mieste



Klasické varené víno

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Budete potrebovať

  • 1 l suchého červeného vína
  • 2 bio pomaranče
  • 1 bio citrón
  • 3 celé škorice
  • 2 klinčeky
  • 4 polievkové lyžice cukru
  • kardamóm podľa chuti

Pre všetkých, ktorí radšej uprednostnia tradície, máme tento klasický recept na varené víno. Červené víno prelejte do hrnca. Ošúpte kôru z pomaranča a citróna, vytlačte z nich šťavu a pridajte do hrnca k vínu. Druhý pomaranč nakrájajte celý na plátky a spolu s koreninami pridajte taktiež do hrnca. Víno pomaly zahrievajte na miernom ohni. Dajte pozor, aby nezačalo vrieť, inak by sa z neho odparil alkohol. Víno nechajte nakoniec trocha lúhovať so všetkými ingredienciami a môžete podávať.

Nealkoholické varené víno

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Ak sa alkoholu radšej zrieknete, môžete vyskúšať náš lahodný nealko variant, na ktorom si pochutia rovnako veľkí i malí fanúšikovia Vianoc. Najskôr uvarte 400ml ibištekového čaju, pridajte doň 500 ml hroznovej šťavy a vytlačenú šťavu z dvoch bio pomarančov. Do zmesi pridajte aj tenké pásiky pomarančovej kôry, dve celé škorice, dva klinčeky a dva badiány a na miernom ohni celý punč zahrejte. Podávajte s plátkom pomaranča a lyžičkou medu.

Maslový ležiak z Harryho Pottera

Horúce nápoje
Zdroj: Shutterstock

Pre fanúšikov Harryho Pottera máme legendárny nápoj, ktorý je síce vymyslený, ale neznamená to, že si ho nemôžete pripraviť aj doma. V hrnci rozpustite 4 lyžice hnedého cukru a štvrť kocky masla. Do pripraveného karamelu nalejte 0,5 litra mlieka, pridajte štipku mletej škorice a dve kávové lyžičky vanilkovej esencie. Ak ju doma nemáte, pridajte vanilkový cukor. Všetko poriadne premiešajte a nechajte povariť. Ak si chcete urobiť „dospelácku“ verziu, pridajte do zmesi trochu hnedého rumu alebo vaječného koňaku.

Text: redakcia
Foto: isifa/shutterstock

Komentáre

  1. milan laca says:

    čo je to hot drindk…??? to je nejaký anglo saský nápoj…???
    myslel som si že je toto Slovenky resp. Slovensko český časopis…
    sme na Slovensku a nie na nejakom predpotopnom anglisku!!!

Pridaj komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.

Ak už registráciu máte, prihláste sa.