Sabína Zavarská

Sabína Zavarská je dlhoročná spolupracovníčka online magazínu Urob si sám a aktuálna šéfredaktorka printového magazínu Môj dom. Vo svojej tvorbe prepája praktické skúsenosti s citom pre interiérový dizajn, záhradníctvo a každodenné domáce riešenia. Vďaka širokému záujmovému záberu prináša čitateľom zrozumiteľné, spoľahlivé a inšpiratívne rady, ktoré dokážu využiť okamžite v praxi.

Rastlina dňa
pivonka

Poznáme tri základné druhy pivoniek – najbežnejšie sú trávnaté alebo bylinné, potom drevité, ktorým sa hovorí aj kríkové a ich hybridy. Trávnaté sú zelené prakticky až do zimy, kríkové strácajú na jeseň listy. Všetky druhy v zime spia.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
múčnatka

Múčnatku zastupujú stovky druhov húb, ktoré sú schopné infikovať viac ako 10 000 druhov rastlín. Je jasné, že máme proti sebe silného bojovníka. V miernom podnebnom pásme patrí k najčastejším problémom záhradkárov. Našťastie, existujú prírodné prípravky, ktoré pomôžu chrániť naše plodiny pred múčnatkou, dokonca si ich môžeme pripraviť i sami.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
paradajky

Ku koncu vegetačného obdobia dozrievanie paradajok spomalí až zastane. Ak ešte máte na kríkoch nejakú úrodu, je najvyšší čas ju pozberať, pretože už jednoducho neukončí svoj cyklus dozrievania. Čo s toľkou úrodou a miestami ešte nedozretou? Poznáte možnosti, ako uskladniť paradajky na konci sezóny?

Sabína Zavarská -
Recepty
mrazenie byliniek

Každý kulinár vám potvrdí, že čerstvé bylinky pri príprave jedál nič nenahradí. Avšak vždy lepšou voľbou, ako sušené bylinky zo supermarketov, sú vlastnoručne vypestované a správne zamrazené.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
vysádzanie plodín

Neexistuje oblasť ľudskej aktivity, ktorá by nebola opradená rôznymi nepravdami a mýtmi. Nájdu sa aj v záhradkárstve. Viac či menej skúsení pestovatelia sa radi podelia o rôzne triky, návody či know-how, aby pomohli ostatným nadšencom. Lenže niekedy môžu byť zavádzajúce a namiesto osohu vám prinesú sklamanie. Týmto mýtom neverte!

Sabína Zavarská -
Recepty
halloweenské sušienky v tvare tekvice

Ako si spestriť čas, ktorý trávime spolu rodinou, keď nemôžeme ísť na cintoríny, návštevy, veľké nákupy, či do reštaurácie? Pripravte si spolu s deťmi milé tekvicové sušienky v podobe strašidelných svetlonosov s výbornou kakaovou náplňou. Deti ich zbožňujú a vás potešia tiež!

Sabína Zavarská -
Recepty
Zeleninový šalát s jablkam

Každý z nás pozná jablkové dobroty na mnoho spôsobov. Zvyčajne však ide o sladké koláče či jablkové pyré. Ak máte bohatú úrodu jabĺk, existujú podstatne zdravšie a sviežejšie alternatívy, ako si ich vychutnáte.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
paradajky v ruke

Mali ste tento rok výnimočne chutné paradajky? Či ešte vám dozrievajú posledné kusy veľmi plodnej odrody? Uchovajte si semiačka z nich na ďalší rok! Nie je to nič zložité, stačí troška šikovnosti a správny postup. Ako pripravíte a uskladníte paradajkové semiačka, aby bez problémov prečkali do ďalšej jari?

Sabína Zavarská -

Kde sa diskutuje