Sabína Zavarská

Sabína Zavarská je dlhoročná spolupracovníčka online magazínu Urob si sám a aktuálna šéfredaktorka printového magazínu Môj dom. Vo svojej tvorbe prepája praktické skúsenosti s citom pre interiérový dizajn, záhradníctvo a každodenné domáce riešenia. Vďaka širokému záujmovému záberu prináša čitateľom zrozumiteľné, spoľahlivé a inšpiratívne rady, ktoré dokážu využiť okamžite v praxi.

Zelenina a ovocie
Zelené paradajky

Ešte teraz v záhradkách dozrievajú paradajky, a nielen to – ešte stále aj kvitnú. Koniec sezóny sa pomaly približuje, teploty postupne klesnú, paradajky už nebudú mať čas dozrieť. Vieme, že najlepšiu chuť majú tie, ktoré dozrejú priamo na rastline. Ako im pomôcť pri dozrievaní v interiéri?

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
Drôtovce

Všimli ste si vo vašej zeleninovej záhradke štíhlych dlhých červov žltej, oranžovej alebo hnedočervenej farby? Týmto škodcom, ktoré majú tri páry nôh tesne za hlavou, hovoríme drôtovce. Žijú v pôde a najviac si pochutnajú na zemiakoch, mrkve, cvikle, ale chutí im tiež kukurica, cibuľa, cukrová repa a šalát.

Sabína Zavarská -
Chalupa
mucha

Aj vy trávite množstvo času a energie odháňaním otravných múch? Stačí, keď na chvíľu otvoríte balkónové dvere a už ich máte plnú izbu. Našťastie existujú aj iné spôsoby ako sa ich zbaviť – okrem lapania mucholapkou. Vyrobte si vlastný prípravok, ktorý im páchne a nebudete sa musieť obávať, že kým si umyjete ruky, pochutnajú si na vašom obede.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
Obaľovač jablčný

Obaľovač jablčný (Cydia pomonella) sa nachádza vo všetkých oblastiach sveta, kde sa pestujú jablká. Stále ho považujeme za jedného z najničivejších škodcov jabloní, ale ničí aj hrušky, marhule, orechy a iné ovocné stromy.

Sabína Zavarská -
Recepty
papier na pečenie

Prvoradé použitie papiera na pečenie pozná každý. Vďaka nemu nemusíme vymastiť plech či formu na pečenie a cesto sa neprilepí. Je žiaruvzdorný, nepriľnavý, odolný voči mastnote. Je tiež dobrým pomocníkom na čistenie, ale môžeme ho použiť aj mnohými inými spôsobmi.

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
Psota rajčiaková

V našich záhradách sa neobjavujú len starí známi škodcovia, ale čoraz častejšie pozorujeme nových nepriateľov zeleniny a ovocia. Medzinárodný obchod, zmena klímy a ďalšie zmeny v prírodnom prostredí, znamenajú aj výskyt nových druhov škodcov.

Sabína Zavarská -
Okrasná záhrada
výsevná páska

Zostali vám semiačka kvetov, byliniek či zeleniny? Skombinujte ich do výsevnej pásky. Výsevné pásky, samozrejme, môžeme aj kúpiť – je to šikovný a jednoduchý spôsob, ako siať rôzne druhy plodín.

Sabína Zavarská -
Okrasná záhrada
pole sedmokrások

Sedmokrásku obyčajnú vďaka krásnym drobným bielym kvietkom so žltým stredom poznajú snáď všetci. Je to trvalka, ktorá sa z roka na rok rozmnožuje a zväčšuje kvetenstvo. Nádherne pôsobí ako výplň medzi záhonmi a na spestrenie prázdnych miest v záhrade. Čo potrebujete o pestovaní sedmokrások vedieť, aby vás potešili svojou krásou?

Sabína Zavarská -
Recepty
jahodová ovocná koža

Pečená ovocná dreň alebo „ovocná koža“, ako sa jej často hovorí, je rýchlou, zdravou a chutnou náhradou za sladkosti pre deti i dospelých. Navyše je zábavná, osviežujúca a v uzatvorenej nádobe vydrží týždne. Môžete ju dokonca hodiť aj do mrazu!

Sabína Zavarská -
Zelenina a ovocie
pestovanie citrusov v kvetináčoch

Pestovanie citrusov dnes prežíva renesanciu. Avšak aktuálne trendové pestovanie citrusových rastlín nie je ani zďaleka novodobým fenoménom. Je oživením starej tradície, ktorá pochádza zo sedemnásteho storočia. Viete, čo je najdôležitejšie pri pestovaní citrusov?

Sabína Zavarská -

Kde sa diskutuje