Sabína Zavarská je dlhoročná spolupracovníčka online magazínu Urob si sám a aktuálna šéfredaktorka printového magazínu Môj dom. Vo svojej tvorbe prepája praktické skúsenosti s citom pre interiérový dizajn, záhradníctvo a každodenné domáce riešenia. Vďaka širokému záujmovému záberu prináša čitateľom zrozumiteľné, spoľahlivé a inšpiratívne rady, ktoré dokážu využiť okamžite v praxi.
Aj čili paprička sa môže pochváliť stovkami odrôd. Najčastejšie sa odlišujú intenzitou pálivej chuti – pikantnosťou. Tá sa pohybuje od absolútne miernych paprík, ktoré sa len jemne odlišujú od bežnej sladkej papriky, až po intenzívne ostré, na ktoré treba mať odvahu. Samozrejme, nie na ich pestovanie, ale vychutnanie. Napriek tomu sa však tešia veľkej obľube, obsahujú totiž cenný kapsaicín.
Aj ten najkrajší šperk po čase stratí lesk a objavia sa na ňom neželané šmuhy. Dobrou správou je, že ich ľahko odstránite aj doma, stačí si namiešať vlastný prípravok na čistenie šperkov.
Ak si chcete spríjemniť voľné chvíle kvalitným krémovým likérom, nemusíte ísť do obchodu. Írsky krémový likér typu Baileys si urobíte aj doma. Potrebujete na to len šesť ingrediencií, mixér a pár minút.
Ak sa zaujímate o záhradkárske témy, určite ste sa už stretli so slovíčkom vermikulit. Za posledné roky sa dostáva do popredia predovšetkým kvôli tomu, že je to prírodný materiál, ktorý má pri pestovaní rastlín a ich zdraví veľký význam. Na čo sa používa a čo by ste mali o ňom vedieť?
Izbové rastliny dokážu viac, ako len skrášliť interiér. Mnohé sú schopné čistiť vzduch, minimalizovať nebezpečné škodliviny v ovzduší, dokonca i také silné, ako sú benzén a formaldehyd. Takéto prirodzené „čističky“ vzduchu by nemali chýbať ani vo vašej spálni.
Máte v chladničke zvyšky vína? Využite ich skôr, ako by sa mohli pokaziť. Červené víno dodá jedlám sviežu ovocnú príchuť, biele ich zjemní. Či vám zostalo biele alebo červené, obe môžete použiť do chutných receptov.
Artičoka zeleninová nie ju u nás typickou plodinou, hoci má mnoho výhod. Pochádza zo severnej Afriky a Malej Ázie, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Dnes je obľúbenou gurmánskou zeleninou a v záhrade pôsobí veľmi dekoratívne – najmä vďaka zaujímavým hlavám kvetov.
Prvé jarné kvety sa vo voľnej prírode i v záhradkách pomaly, ale iste objavujú. To je jasný signál, že je najvyšší čas na plánovanie zeleninovej záhradky. Ak ste v tejto oblasti nováčikom, nezúfajte, nie je to také náročné.
Fialka voňavá je odolná trvalka, ktorá sa dostáva do našich záhrad. Vyrastie do výšky 10 až 20 centimetrov, kvitne od zimy do jari. Má fialové alebo biele kvety s príjemnou vôňou a listy v tvare srdca. Čo potrebuje vedieť na to, aby sa jej darilo?
Ďumbier lekársky (zázvor) je tropická rastlina, ktorá sa výborne pestuje v interiéri. Všetko, čo potrebujete, je kúsok čerstvého zázvoru, pôdu a trochu vody. Určite ste si v poslednej dobe všimli trend pestovania zeleniny z jej častí. Aj s podzemkom zázvoru môžete urobiť podobnú fintu.
Zlatý dážď je známy najmä vďaka tomu, že v čase, keď sa mnohé rastliny len veľmi pomaly prebúdzajú zo zimného spánku, hrdí sa konármi plnými žltých kvietkov. Aj keď je pestovanie tohto drevnatého kríka jednoduché, mnohí záhradkári sa stretnú s problémom, že ich zlatý dážď prestane kvitnúť. Kde sa stala chyba?
Kto by nemal rád sýte horúce polievky z jedného hrnca, ktoré môžete jesť na obed i na večeru? Hoci u nás poznáme šošovicovú polievku najmä v kyslej verzii, existuje množstvo receptov, ktoré sa oplatí vyskúšať. Vybrali sme pre vás dve mimoriadne chutné a výživné šošovicové polievky – jednu s mäskom, druhú na vegetariánsky spôsob.
Kde sa diskutuje