Zelenina a ovocie

Praktické informácie o sadení, pestovaní, hnojení, postreku a starostlivosti o ovocie a zeleninu. Všetko o strihaní a štepení ovocných kríkov a stromov.

Chcete si vypestovať vlastné pikantné papričky? Spestriť záhradu farebnou zeleninou? Potom vás určite zaujme čínska 5-farebná rastlina papriky. Je krásna, produktívna, má chutné jemne pikantné plody v piatich žiarivých farbách – vo fialovej, krémovej, žltej, oranžovej a červenej. I vďaka jednoduchému pestovaniu je hitom tohtoročnej jari v záhradách.

Pestujete zeleninu? Buďte teda v strehu! Skôr či neskôr sa na nej môžu objaviť známky rôznych chorôb či napadnutia škodcami. V oboch prípadoch to môže mať ľahší, ale i ťažší priebeh. Našťastie pri mnohých chorobách a škodcoch môžete infikovaniu predchádzať správnym pestovaním alebo nad nimi zvíťaziť ekologickým spôsobom. 

Špargľa je favoritom v jarnej domácej záhrade i kuchyni. Hoci na jej pestovanie treba poriadnu dávku trpezlivosti, odmení sa vám bohato. Ak poznáte základné triky pri pestovaní špargle, nebude to nič náročné. Základom je pochopiť proces, ako špargľa rastie, čo potrebuje a ako jej pomôcť v raste a v zdraví.

Domáci kompostový čaj je čisto prírodné „krmivo“ pre rastliny, ktorému sa medzi pestovateľmi hovorí aj tekuté zlato. A je na to dobrý dôvod. Kompostový čaj vyrobíte ľahko len z dvoch jednoduchých ingrediencií (kompost a voda) a podporí rast nielen okrasných rastlín a zeleniny, ale aj kríkov a stromov. Úplne ideálne je, ak máte vlastný kvalitný kompost. Potom si môžete toto silné organické hnojivo vyrobiť úplne zadarmo.

Viete, ktoré semená a cibule okrasných a úžitkových rastlín môžete zasadiť už tento mesiac? Február je dobrým mesiacom na siatie semien odolných letničiek a skleníkových plodín, najmä rajčiakov. Včasným výsevom semien sa môžete tešiť z kvetov a zeleniny väčšiu časť roka – vegetačné obdobie predĺžite opakovaným výsevom od marca.

Pestovanie zeleniny v nádobách má viacero výhod – máte prehľad o kvalite pôdy, stave rastlín, rastliny neohrozujú invazívne druhy a burina, chránite ich pred škodcami z okolia a viete, kedy potrebujú zálievku. Pestovanie zemiakov v nádobách má ešte jednu obrovskú výhodu navyše – nie je potrebné obrábanie pôdy. Ako vypestovať kvalitné zemiaky v nádobách?

Žiadna seriózna záhrada sa nezaobíde bez kompostovacieho koša, alebo nejakého typu kompostovacej plochy. Kompostovanie je nielen ekologickým spôsobom nakladania s kuchynským a záhradným odpadom, ale je to aj fantastický spôsob „výroby“ zdravej pôdy, ktorá je perfektná na pestovanie čohokoľvek. Preto si rozhodne nenechajte ujsť nášho dnešného sprievodcu zlepšovaním zdravia pôdy.

Paprika patrí so svojimi farebnými plodmi medzi najkrajšie druhy zeleniny. Ukážeme vám, ako ju správne zasiať.