Záhrada

Hovorí sa – a život to potvrdzuje –, že sme takí mladí, aké čisté a pružné sú naše cievy. Tie sú totiž „rieky“, cez ktoré sa dopravuje výživa a ochranné látky po celom tele. Dôležité však je, aby sme na tieto krvné rieky naložili aj dobrý náklad – zdravú stravu a rovnako zdravé a chutné nápoje. A takým víno je.

Najväčším problémom pri pestovaní exotických rastlín je ich úspešné prezimovanie, najmä ak máme viac druhov z rôznych koncov sveta, ktoré v zime vyžadujú rozdielne podmienky.

Jablko je kráľom slovenského ovocia a zároveň aj „prírodným doktorom“. Nájdeme ho prakticky v každej záhrade, v doline či na rovine a aj na kopaniciach. Obrovskou výhodou jabĺk je, že sa dobre skladujú, a teda ich máme k dispozícii prakticky po celý rok.

Čím je nádrž menšia, tým ťažšie sa v nej udržiava biologická rovnováha, a tým dôslednejšie musíme vodu sledovať a upravovať. Veľa prevádzkových problémov si ušetríme, ak im predídeme už pri projektovaní a zakladaní vodnej nádrže. Dá sa to aj bez razantnej chémie.

S rozchodníkmi a rozchodníkovcami sa v záhrade príliš nenatrápime. Každoročne nás potešia peknými listami a sýtofarebnými kvetmi, najmä na konci leta a začiatkom jesene. V záhrade majú široké možnosti uplatnenia a ich pestovanie zvládne aj začiatočník.  

Umenie pestovania miniatúrnych stromčekov má svoje korene v Číne, odtiaľ sa dostalo do Japonska a postupom času aj do západného sveta. Prináša so sebou viac než len pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri pestovaní. Bonsaj – to je aj filozofia, ktorá učí človeka porozumieť prírode aj sebe samému.

Modrá sa niekomu spája s morom, diaľkami, letnou oblohou, atmosférou Grécka alebo inej krajiny okolo Stredozemného mora. Vytvoriť si takúto pohodovú atmosféru však môžeme aj doma. Zohnať k tomu všetko potrebné ani nie je zložité.

Výhodou kúpacích jazierok oproti bežným bazénom je to, že môžu byť bez prevádzkovej chémie a že spájajú funkciu príjemného osvieženia a pohybovej relaxácie s okrasnou a ekologickou funkciou. Ideálne je, keď ku kúpaciemu jazierku pripojíme aj prírodnú čističku vody, napríklad koreňovú.

Pozerajte v časovom horizonte dopredu pred stavbou domu a rozmýšľajte nad tým, ktoré časti záhrady by boli vhodné na vytvorenie oddychového zákutia. Takýto kútik pokojne môže byť aj na hranici pozemku. Môže sa stať vynikajúcim miestom na stavbu pergoly.

Ak sa vám zdajú klasické záhony opozerané, prípadne vám prekáža pohľad na substrát či pôdu alebo vám prekáža, že kôra neustále pristáva na chodníkoch, môžete sa rozhodnúť pre zmenu – štrkové záhony. 

Posedenie patrí k najširšej záhradnej (ne)činnosti. Vhodný nábytok je jeho nevyhnutnou súčasťou. Kombinujeme ho so zastrešením alebo si ho užijeme iba na lavičke voľne postavenej v tieni stromov, prípadne v spojení s iným funkčným celkom.

Do Európy sa bataty dostali hneď s prvými Kolumbovými objavnými výpravami, teda zhruba o 100 rokov skôr ako naše klasické zemiaky. Sladké zemiaky sú však náročnejšie na teplo, preto sa ich pestovanie rozšírilo hlavne okolo Stredozemného mora, kde sú doteraz najväčšie európske plantáže.