Záhrada

Šampiňóny (pečiarka dvojvýtrusná) sú chutné na všetky možné spôsoby a vždy sa dá vymyslieť jedlo, ktoré ozvláštnia. Môžu byť hlavným jedlom – ako plnené či vyprážané, prílohou, prídavkom do polievky či základom skvelej omáčky. Navyše sú zdravé. Ako si ich vypestovať doma?

Prvý mesiac roka sa dá nazvať časom, kedy záhradkári robia najmä mechanické práce. V prípade, že nie sú silné mrazy, môžete zmladiť stromčeky jadrovín, zregenerovať poškodené stromy, dôležité je tiež priebežne sa zbavovať škodcov na kmeňoch stromov. Aké ďalšie práce by ste mali začiatkom nového roka urobiť?

Nejde len o to, aby ste mali všetko na svojom mieste. Dôležité je postarať sa ako o pivnicu, tak i o náradie, aby bolo pripravené na ďalšiu jar.

Ani koncom roka nemusí pôsobiť záhrada nezaujímavo. Poradíme vám, čím si ju spestríte a zatraktívnite.

Zvyknete pestovať bylinky v záhrade? Nemusíte ich nechať vymrznúť. Premiestnite ich zo záhrady rovno do kuchyne, kde vám osviežia vzduch a budú vždy po ruke na prípravu chutných pokrmov. 

Zima pre záhradkára znamená čas upratovania. Ak teraz dobre urobíte potrebné práce, odrazí sa to na vašej úrode a kvalite skladovanej zeleniny. Ak chcete, aby vám uskladnená zelenina vydržala čo najdlhšie, musíte sa o to pričiniť. Na čo nezabudnúť?

Čakanka šalátová je skvelým osviežením každého šalátu. Viete o tom, že ju môžete rýchliť aj vo vlastnej pivnici?

Dlhé obdobie tepla vystriedalo ochladenie, sneh a už sú tu aj prvé mrazy. Aké práce vás čakajú v záhrade počas decembra?

Aj keď cyklámeny patria k obľúbeným kvitnúcim izbovým rastlinám, niektoré druhy môžeme dokonca pestovať aj vonku v záhradách.

Záhradkárska aktivita sa nekončí zberom úrody, lebo vzápätí sa už začína nový pracovný cyklus v záhrade, teda jej predzimná príprava na zimné obdobie a na novú vegetáciu.

Ku krásnej jeseni patrí nápadná farebnosť. Postarať sa o ňu môžu aj dreviny – stromy a kry – prostredníctvom svojich listov, ale najmä plodov.

V týchto dňoch by sme mali mať už všetku teplomilnú zeleninu pozberanú. Ešte chvíľu, najmä za príjemného počasia môžeme nechať vonku neskorú bielu a červenú kapustu, reďkovku pekinskú kapustu, čakanku a fenikel. V každom prípade do konca mesiaca ich treba pozberať.  Aké druhy zeleniny zostávajú na záhone aj v zime a ako sa o ne postarať?