Cesnak by nemal chýbať v žiadnej záhradke a už vôbec nie v kuchyni. Viete však o tom, že z pestovaného cesnaku môžete využiť nielen strúčiky, ale aj stvoly? Cesnakové stvoly sú vlastne kvetné stonky cesnaku a vnesú do vašich jedál zaujímavý chuťový i dekoratívny prvok. Ako ich zužitkovať?
Dobrá prirodzená obranyschopnosť človeka závisí od viacerých faktorov – okrem zdravého životného štýlu, pravidelného spánku a obmedzenia stresu s ňou súvisí najmä jedálniček. Ktoré rastliny a koreniny vám pomôžu lepšie odolávať vírusom a baktériám?
Ochutené maslo je dnes veľkým hitom nielen na sociálnych sieťach. Nemusíte ho kupovať v obchode – vyrobíte si ho veľmi ľahko a podľa vlastných preferencií aj doma. Na sladko či na slano, chutí výborne a je dobrým pomocníkom aj pri varení a pečení.
Máte malé deti a časť záhradky určenú na relax? Ak ste v lokalite, kde sa vyskytujú kliešte, môžu vám znepríjemniť voľný čas. Našťastie existujú rastliny, ktoré pôsobia ako repelenty proti kliešťom i blchám.
Kde je problém? Pri zbere boli hlavičky cesnaku paličiaku pekné, zdravé, ale teraz sa na strúčikoch objavujú hnedé škvrny, kazia sa a cesnak je nepoužiteľný? Pred sadením bol pritom morený v roztoku Sulky. (Ján S., Soblahov)
Chcete mať na jar chutnú cibuľku a cesnak? Myslite na to už teraz. Pomaly, ale isto nastáva čas na jesennú výsadbu cibuľovín. Čo treba o nej vedieť predtým, ako ich zasadíte alebo zasejete?
Je dôležité, aby sme vystihli správny čas na zberanie úrody cibuľovín. Viete, kedy ich treba zberať?
Som začiatočník v pestovaní zeleniny, preto sa chcem spýtať na najvhodnejší termín na zberu cibule a cesnaku – keď vňať cibule padne a cesnak keď má hlavičky vzpriamené? Róbert D., Nitra
Prosím o informáciu, čo mám urobiť s namoreným cesnakom v Sulke, ktorý som nestihla vysadiť. Neznehodnotí sa, nestratí sa účinok? Alebo je potrebné ho ešte raz namoriť? Ďakujem za odpoveď. (e-mail, Mária U.)
Zeleninu nestačí len dopestovať, treba ju aj dobre uskladniť. Pri väčšine druhov to nie je až taký problém. Ak dodržíme vhodné pestovateľské podmienky a zelenina dozrie do skladovacej kvality, tak máme postarané o vitamíny aj počas zimy.
Posledné 3 roky sa mi nedarí dopestovať cesnak. Vždy ho zničí nejaké hubové ochorenie v priebehu pár dní, ako vidieť na fotke. Cesnak som pred sadením moril v Sulke s koncentráciou podľa návodu. Sadil som ho v novembri 2016, keď denná teplota klesla pod 7 °C.
Milujete mascarpone, ale využívate ho zatiaľ iba v sladkých receptoch, ako je napríklad tiramisu? Vyskúšajte ho na slaný spôsob spolu s cestovinami, údeným lososom a rukolou pre nevšedný, ale vynikajúci chuťový zážitok. Rýchly obed či večera sú hotové skutočne v priebehu niekoľkých minút a spojenie týchto ingrediencií je nečakane lahodné.
Kde sa diskutuje