/ Recepty /

Kokosový koláč s mangom a jahodami

image 22909 25 v1

Výborný šťavnatý koláčik s príchuťou exotiky. Vyskúšajte túto jedinečnú kombináciu manga, jahôd a kokosu.

Ingrediencie:

2 šálky hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

štipka soli

400 ml kokosového mlieka

50 g masla

4 vajcia

2 šálky cukru

1 ČL vanilkového extraktu

1 PL rumu

3/4 šálky strúhaného kokosu

1 mango

cca 100 g jahôd

Posýpka:

Posýpku som robila len tak od oka . Zmiešame si spolu trochu strúhaného kokosu, cukru a masla, až nám vznikne mrvenička.

Kokosový koláč s mangom a jahodami

Postup:

Maslo si vyšľaháme s cukrom, pridáme vajcia. Potom postupne pridávame kokosové mlieko, vanilku, rum , kokos a ostatne sypké ingrediencie.

Cesto si nalejeme do maslom vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy (cca 25 – 26 cm priemer) a na vrch pozatláčame kúsky manga a nakrájaných jahôd . Posypeme kokosovou mrveničkou.

Pečieme pri 160 stupňoch, asi 60 – 70 minút.

Kokosový koláč s mangom a jahodami

Dobrú chuť 🙂

dulce-de-leche.eu

Komentáre

  1. Iných blogerov na Slovensku nemáme??

    1. Dobrý deň Petra, samozrejme, budeme veľmi radi, keď sa pridáte k našim prispievateľom aj vy. Môžete nás kontaktovať na adresu: ussportal@jaga.sk. Ďakujeme

  2. Vyskusam 🙂

Pridaj komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.