Kokosový koláč s mangom a jahodami

05.08.2014
05.08.2014 (4)
Kokosový koláč s mangom a jahodami

Výborný šťavnatý koláčik s príchuťou exotiky. Vyskúšajte túto jedinečnú kombináciu manga, jahôd a kokosu.

Ingrediencie:

2 šálky hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

štipka soli

400 ml kokosového mlieka

50 g masla

4 vajcia

2 šálky cukru

1 ČL vanilkového extraktu

1 PL rumu

3/4 šálky strúhaného kokosu

1 mango

cca 100 g jahôd

Posýpka:

Posýpku som robila len tak od oka . Zmiešame si spolu trochu strúhaného kokosu, cukru a masla, až nám vznikne mrvenička.

Kokosový koláč s mangom a jahodami

Postup:

Maslo si vyšľaháme s cukrom, pridáme vajcia. Potom postupne pridávame kokosové mlieko, vanilku, rum , kokos a ostatne sypké ingrediencie.

Cesto si nalejeme do maslom vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy (cca 25 – 26 cm priemer) a na vrch pozatláčame kúsky manga a nakrájaných jahôd . Posypeme kokosovou mrveničkou.

Pečieme pri 160 stupňoch, asi 60 - 70 minút.

Kokosový koláč s mangom a jahodami

Dobrú chuť :)

dulce-de-leche.eu

Komentáre

Prepíšte text z obrázku do poľa. Ak nedokážete text rozoznať, kliknite na obrázok.
Maja | 26.10.2014, 15:20
Vyskusam :)
adam | 05.08.2014, 14:12
mnam
Petra | 05.08.2014, 14:04
Iných blogerov na Slovensku nemáme??
Redakcia | 05.08.2014, 14:19
Dobrý deň Petra, samozrejme, budeme veľmi radi, keď sa pridáte k našim prispievateľom aj vy. Môžete nás kontaktovať na adresu: ussportal@jaga.sk. Ďakujeme
Reklama