Ako si pripraviť kompost na zimu: Správna vrstva listov, trávy a kuchynského odpadu
Bianca Gubová Kompost je pre každého záhradkára niečo ako malý zázrak. Z odpadu, ktorý by inak skončil v koši, sa dokáže stať výživná pôda, plná živín a prospešných mikroorganizmov. Ak chcete, aby vás na jar čakal hotový, kyprý a voňavý kompost, zima je obdobím, kedy treba venovať hromade organického materiálu osobitnú starostlivosť. Kľúčom je správne vrstvenie listov, trávy a kuchynského odpadu, ako aj ochrana kompostu pred premrznutím a premočením.
Prečo sa oplatí kompostovať aj cez zimu
Možno si poviete, že počas zimy všetko zamrzne a proces sa zastaví. Čiastočne je to pravda – aktivita mikroorganizmov sa spomalí, no úplne sa nezastaví. Vo vnútri kompostu môže teplota zostať aj o niekoľko stupňov vyššia než vonku, a tak rozklad prebieha, hoci pomalším tempom. Ak sa kompost správne pripraví, jar ho zastihne v ideálnej fáze, kedy stačí pár týždňov a materiál sa zmení na jemný humus.
Základná skladba: zelené a hnedé vrstvy
Úspešný kompost stojí na vyváženom pomere tzv. zelených a hnedých materiálov.
- Zelené materiály: tráva, kuchynský odpad (šupky zo zeleniny a ovocia, zvyšky kávy a čaju), čerstvé buriny bez semien. Obsahujú dusík, ktorý podporuje činnosť baktérií.
- Hnedé materiály: suché lístie, konáriky, piliny, papier bez potlače. Sú bohaté na uhlík a zabezpečujú vzdušnosť hromady.
Na jeseň je lístia všade dosť, preto je dobré ho zhromaždiť a použiť ako vyrovnávaciu zložku ku kuchynskému odpadu, ktorý budete pridávať aj počas zimy. Ideálny pomer je približne 2 diely hnedého materiálu ku 1 dielu zeleného. Je pritom jedno, či kompostujete v kompostovej nádobe, alebo si urobíte len hromádku na oddelenom mieste vo dvore.
Ako správne vrstviť, aby kompost nezatuchol
Kompostér alebo hromadu pripravte nasledovne:
- Spodná drenážna vrstva – konáriky alebo hrubší materiál, aby mohla odtekať prebytočná voda.
- Vrstva lístia – suché lístie slúži ako izolačná podložka a zároveň ako zdroj uhlíka.
- Vrstva kuchynského odpadu – šupky, zvyšky zeleniny a ovocia. Vyhnite sa mäsu, mastným zvyškoch a citrusovej kôre vo veľkom množstve. Majte však na pamäti, že každú kuchynskú vrstvu je vhodné posypať suchým lístím alebo drvenou slamou, aby sa odpad nelepil dokopy a mohol dýchať. Predídete tým nepríjemnému zápachu a hnilobe.
- Vrstva trávy alebo zeleného materiálu – ak máte k dispozícii pokosenú trávu či zelené buriny, pridajte ich v tenšej vrstve.
Ako chrániť kompost pred zimou
Na jeseň a v čase pred tesným príchodom zimy myslite aj na „zimnú perinu“ pre váš kompost. Čo si pod tým predstaviť?
- Izolácia: prikryte hromadu kompostu vrstvou suchého lístia, slamou alebo čečinou.
- Vlhkosť: kompost nesmie byť premočený, ale ani úplne suchý. Ak je veľmi daždivé obdobie, je dobré kompost prekryť nepremokavou plachtou, ktorá však musí prepúšťať vzduch. Napríklad tkaná alebo netkaná textília, geotextília, prípadne špeciálne kompostové plachty. Tie neprepustia dážď v takej miere, aby sa kompost premáčal, ale zároveň umožňujú, aby ním prúdil vzduch a kompost nezatuchol.
- Vetranie: hromada by nemala byť príliš udusená. Ak používate plastový kompostér, uistite sa, že má dostatok vetracích otvorov.
Čo robiť počas zimy
Aj keď zima nie je obdobím intenzívneho rozkladu, stále môžete do kompostu pridávať kuchynský odpad. Dôležité je však vždy každý prídavok zasypať vrstvou suchého lístia alebo pilín. Tým zabránite vzniku zápachu, prilákaniu hlodavcov a zároveň si udržíte správny pomer „zeleného“ a „hnedého“ materiálu.
Počas chladných dní sa môže stať, že hromada či nádoba začne premŕzať. To nie je problém, rozklad sa po oteplení znova rozbehne. Aby ste mu však trochu pomohli, je vhodné kompost raz za čas zľahka premiešať – najlepšie počas miernejších, teplejších dní. Takto doň dostanete vzduch a podporíte mikroorganizmy, ktoré sa postarajú o pokračovanie rozkladu.
Jar – čas na výsledky
Na prelome zimy a jari bude spodná časť kompostu zreteľne tmavšia a kyprá. Vtedy je vhodné materiál premiešať a prehodiť, aby sa nedostatočne rozložené zvyšky premiešali s hotovým humusom.
Ak máte kompostovaciu nádobu, vyberiete materiál von a postupne ho vrstvite späť – spodok sa tak dostane hore a naopak, všetko sa premieša, prevzdušní a urýchli sa rozklad.
Ak máte kompostovú hromádku, jednoducho ju prehodíte na miesto vedľa – teda začnete lopatou alebo vidlami prekladať celý obsah, pričom zvyšky, ktoré boli doteraz hore, skončia v strede či spodnej časti novej hromady.
Takto pripravená pôda je ideálna na prihnojovanie zeleninových záhonov, ovocných stromov či kvetinových záhonov. Cieľom je, aby sa nedokonale rozložené kúsky spojili s hotovým humusom, dostali viac kyslíka a proces pokračoval rovnomerne.
Praktický tip navyše
Ak máte veľa lístia, ktoré by bolo v komposte príliš objemné, urobte si z neho samostatný listový kompost. Na listový kompost môžete použiť rôzne druhy vriec. Najjednoduchšie sú veľké plastové vrecia, ktoré však musíte poprepichovať, aby sa k lístiu dostal vzduch a nezačalo zapáchať. O niečo praktickejšie sú sieťované vrecia, aké sa používajú napríklad na cibuľu či zemiaky – sú priedušné a lístie v nich prirodzene dýcha. Dobrou voľbou sú aj textilné alebo jutové vrecia, ktoré prepúšťajú vlhkosť aj vzduch a sú ekologickejšie a hádam najlepšiu sú sieťované kontajnery, ktoré si viete vyrobiť aj sami, a to veľmi jednoducho. Ale len v prípade, ak máte veľký pozemok a takýto kontajner nebude estetickou alebo logistickou prekážkou.
Stačí naplniť vrece alebo sieťované kontajnery lístím, udržiavať ich mierne vlhké a nechať rozkladať. Po roku až dvoch získate jemný listový humus – skvelý na mulčovanie alebo do substrátov pre kvety.
Text: Bianca Gubová
Foto: shutterstock.com
Nech vám žiadna novinka neunikne
Odoberajte týždenný prehľad najlepších článkov emailom
Komentáre